47.殺豬 又又扯了(1 / 2)

殺豬是個大事兒。

全村上下那真是都不用雞叫了, 一個個嗷嗷的,一大早就抄著手頂著風呼哧呼哧的奔著村委會,這要說起來吧, 也不知道是啥時候傳下來的習慣,殺豬都是一大早。

就很讓人不解。

不過不解什麼的也不重要,重要的是, 今天可是殺豬。

陳蘭花叭叭叭:“你們不知道哎,我們出去了才曉得,嘿,你猜怎麼著?排骨竟然比豬肉還貴,你說離不離譜!”

她又叭叭:“我尋思買點豬肝豬心的,一問價格, 這他娘的,也比豬肉貴。”

她還在叭叭:“我再想問問豬蹄子,結果還是貴,敢情兒這豬身上最便宜的就是肉了,這跟咱們那會兒可真是不同。”

大多數人是沒有出去過的,出去的才是寥寥幾人, 聽著陳蘭花的話,半信半疑:“真的假的啊……”

這會兒方巧嘴趕緊支援老姐妹:“那肯定是真的啊!我們出去的時候, 我也看到了, 我本來還想買一個豬腳啃啃,那可不舍得了。”

其他幾個有見識的也默默點頭。

大家都驚訝的不得了, 說:“還有這種事兒?這為啥啊?那豬蹄子豬排骨才多少肉啊, 骨頭多壓秤啊,咋還能要的貴?”

“這誰知道呢?”

大家都很費解。

但是再一想,每個地方都不一樣, 這幾百年過去,有啥變化都正常。

“你家買多少?”

“我家……”

大家又商量起這個,一個個都舍得下手,這要說起來,這裡的豬肉比他們那會兒好吃。他們那會兒的世家大族是不太吃豬肉的,因為豬肉有股子腥臊的味道。就是他們這些社會底層才更樂意吃這個。因為相比於羊肉,豬肉總是便宜不少的。

可就這,他們還隻能過年過節吃呢。

若說多買,那也是買不起的。

但是來到這裡之後發現,現代的豬肉和他們古代的豬肉完全不是一回事兒,好吃很多很多,完全沒有腥臊,他們先頭兒還不懂,後來才曉得,原來是噶了。

呃……

果然沒有了七情六欲,這豬都好吃了。

現代養豬,沒有不噶的。

他們不關心豬咋樣,但是肉是真的好吃。一個個商量起來,小孩子們也都湊在前麵,可不害怕呢。

馬上就要化為盤中餐的大肥豬發出撕心裂肺的叫聲,不過想要逃竄是不可能的,一個個都被綁的很緊實,逃就彆想,這事兒可不會發生什麼意外。

田甜擠在人群裡,早就沒看見哥哥了。

田東跟一群男娃兒湊在一起,也是聊得熱火朝天呢。

田東:“明年我家的豬養大了,也能殺豬。到時候就不用來村委會看熱鬨了。”

他得意洋洋,他家可是有一頭豬的,全村隻有他們家跟陳山他們家有。

不過其他人也不慫,說:“你以為就你家有啊,明年開春兒我家也養豬,我娘說多養一點。年底了就吃豬肉,這豬肉賣也成不賣也成,不賣也能吃一年呢。”

“那噶的時候叫我啊,我想看看。”田東表示自己有點好奇。雖說想一想就覺得下頭一涼,但是,少年人的好奇心是無窮無儘的。他還沒見過這個呢。

“我也想看。”虎子說:“我想看看怎麼沒的。”

“那嘎下來是不是就不要了?”

“這個能吃吧?”

“嘔!”田東說:“這玩意兒怪惡心的吧……”

“你放屁,我知道的,這種東西彆看有味兒,但是也好吃。”

……

幾個半大小子討論起這個,相當的有勁頭。

大人們倒是都含笑看著,陳老大,也就是陳山他爹笑著調侃:“這個可不能扔了,男子漢吃了,那也很補,你們小孩兒不懂啊。”

“誰說的?我們很懂。”虎子不服氣。

“懂個屁啊!”

“就是,都沒娶媳婦兒,懂啥啊!”

這話引得大人們哈哈大笑,幾個半大小子倒是都有幾分臉紅。

大家正笑嗬嗬的調侃呢,陳老大突然就開了口:“臥槽,那不是田富貴?他咋來了?”

大家順著他的話音兒看過去,其他人也都詫異的很,這不是不能看啊,全村幾乎所有人都在這兒了,當然可以來看熱鬨,但是吧,田富貴不該來啊!

他不是扯了蛋在家休養呢嗎?

這還出門?

田富貴確實走的很辛苦,他兩條腿就跟拿柴火棍子吃飯一樣,一點也不聽使喚,兩條腿分叉著走路,像是一隻鴨子。搖搖擺擺,相當的不堪入目。

“啊這……”

“他就非得來看這個熱鬨嗎?”

“誰說不是啊?”

大家都很是不能理解,真的不能理解啊。

你說你要是好好一個人,來看熱鬨也就來看了吧。問題是你看看你這樣子,好好休養才是真的啊,非得來看嗎?再扯著咋整?

田富貴左右兩個哼哈一將,周雪花跟宋春菊,一左一右扶著,身後還跟著四個女兒,至於兒子……田耀祖一大早就先跑出來了,已經混在小孩兒堆兒裡了。

他們村倒是不怕孩子到處跑,反正肯定在島上丟不了,島上也沒有外人。

所以村裡在島上的時候也不太管孩子的。

田耀祖早早就出來了,但是其他人倒是沒。

田富貴家四個女兒跟在身後,就跟四大丫鬟似的。

田富貴:“我沒來晚吧?”

“不晚不晚。”

“你這在家休息著唄?”

“抗的住嗎?”

大家紛紛問了起來,田富貴搖頭:“我沒有大礙,不妨事兒,村裡殺豬這樣的大事兒,怎麼少的了我。”

嗯,你倒是有點高看你自己了。

心裡雖然是這麼想,但是倒是沒有人多說什麼,大家都樂嗬的。

鑒於這人“傷情”嚴重,看著實在是有點不讓人放心,所以大家都默默的讓了讓位置,彆是碰上這位,到時候再被訛上。田富貴自己倒是不覺景兒,心裡反倒是有幾分自得,他就知道,自己在村裡還是有些地位的。

沒看嗎?他一到,其他人都得讓位置,這是什麼?

這就是牌麵。

其他人沒有的牌麵啊!

他微微一笑,驕傲的掃過所有人……呃,關麗娜。

他看見關麗娜了。

關麗娜站在大肥豬不遠的位置,這一下子,田富貴心裡就有點堵得慌了。他實在是沒有想好怎麼對待關麗娜。

他想要通過關麗娜得到的好處很多,但是又不想戴綠帽子,他田富貴可不是田大牛那種人,戴著帽子也高興,他可是個要臉麵的人,他這個牌麵上的人,丟不起這個人。

沒看嗎?

他一到,好些人都要給他讓出位置呢,這是一般人能做到的?

他在村裡的威望,絕對不低。

越是不低,越是不能丟臉啊。

他心情很是糾結,索性眼不見心不煩,也不看關麗娜。

關麗娜哪裡曉得這衰人心裡算計自己又嫌棄自己呢,她壓根就沒把田富貴當個事兒,她雖然不是男科的醫生,但是這種玩意兒也不是沒見過,又不是很大,她都沒放在心裡的。

關麗娜抱著胳膊站在一旁說:“你殺豬的時候割這個位置,就這,下手要穩準狠,一下子下來。保證豬死得快,還不浪費豬血,這樣很少噴濺,保不齊還能多灌一根血腸呢。”

殺豬的這位胖廚子:“行啊,聽你的。”

他不是專業殺豬佬,但是廚子嘛!也是會乾這個的。

“你這搞得比我專業啊。”廚子笑著開玩笑。

關麗娜:“我本來就比你專業啊,你可彆小看做大夫的人。”

她也笑著說:“當年我醫學院有個學妹被男友騙了,咣咣捅了一十多刀,十分痛苦,但是刀刀不在要害,鑒定個輕傷呢。”

胖廚子:“……”

村裡人:“……”

吞咽口水,默默後退一步。

這麼狠的嗎?

就連田富貴都變了臉色,這娘們……完蛋,這娘們的缺點又增加了一個,而且是很重大的一個。

田富貴再看關麗娜,她能樂嗬的說出這樣的事情,那笑容在田富貴看來就跟夜叉沒兩樣兒。

這娘們,不是個好人啊!

一十多刀……

雖然不是她乾的,但是田富貴毫不懷疑這娘們也能乾得出來。

天爺啊,他不過就是想找個踏板,怎麼就這麼難,就不能來一個溫柔體貼愛倒貼的大家閨秀嗎?話本裡那種自帶巨額財產做嫁妝,溫柔漂亮,懂事聽話,給男人找小的伺候也心甘情願,家裡肯扶持女婿,讓女婿扶搖直上,還給他吃絕戶的大家閨秀,這個時代都沒有了嗎?

田富貴仰望星空,嗯,天還沒大亮,他自覺得,自己太無奈。

遠處的田甜:“……”

這個田富貴,怎麼奇奇怪怪的!

田甜站的位置,正好跟田富貴是斜對角,一下子就能看到他們全家的表情。

田甜:就很晦氣。

不過吧,這人這是乾啥?

田甜覺得,這人好像格外的關注小關大夫,田甜抿抿小嘴兒,哼了一聲。

不過這些小插曲都不重要,殺豬很快就開始了。

一個個都激動的往前看,關麗娜:“小孩兒都往後退,彆看這種東西,彆嚇著,大過年的,嚇病了可不成。小朋友往後往後。”

田甜雖然有點好奇心,但是還是聽話的退了出去。

反正她知道豬肉好吃就行,至於豬怎麼殺的,看不看無所謂啦。

田甜性格爽朗,不在意這個,倒是彩雲嘀嘀咕咕的:“乾啥不讓我們看啊,我才不怕這些呢。我都看過殺人。”

田甜:“其實也沒啥好看的啊。”

彩雲哼了一聲,說:“就你會做好人。”

田甜也哼,就你一個人會哼?

“小關大夫是為我們好。”

彩雲:“知道啦知道啦。”

“田甜,田甜……”

田甜立刻伸手:“我在!”

叫她的正是關麗娜。

關麗娜:“田甜,你通知一下各家,你們大家都回家拿碗,等會兒殺完了豬,李大哥要熬殺豬菜,咱村子是第一次過年,殺豬也是第一次,趁著新鮮,每人一碗殺豬菜。”

“不用通知啦,我們都聽見啦!”

“是啊,不用通知,我們口口相傳。”

“小關大夫,有啥我們能幫忙的嗎?”

關麗娜一看說話的是陳蘭花,說:“嬸子你組織幾個人去燒火吧,嗯,各家出一個人吧!洗一些蘿卜切片,咱今天殺豬菜是蘿卜燉白肉。”

“成,我這就去。”乾活兒這種事兒,陳蘭花不含糊。

她很快就叫:“各家出一個人,各家出一個人聽見了嗎?過來乾活兒。”

這種事兒沒得推辭的,周雪花都趕緊回頭,說:“秀荷你過去。”

田秀荷點頭:“好。”

她去乾活兒了,珍荷美荷蘭荷倒是高興的翹著嘴角,這事兒可輪不到他們,雖說家裡重男輕女,但是有個親媽在總是比秀荷這樣沒有親媽的多了幾分優待。

雖說也是少少,但是有對比就是不同。

陳蘭花自己過去了,壓根沒叫兩個兒媳婦兒,不就是乾點小活兒?累不壞,她過去,那是做頭兒,主持大局呢。沒看嗎?叫她組織呢。這就代表是看她有能力。

陳蘭花抬頭挺胸,覺得自己倍兒棒。

三頭豬殺得都賊快,下刀放血,很快的大砍刀就上了,開始切割剁肉。

田遠山:“想要買肉的自己過來排隊,各家出一個人,彆亂糟糟的啊,想買啥也想好了。彆是排到你了又開始磨蹭。”作為副村長,他也是一早就在,儘職儘責,叮囑了起來。

果然是自己人最了解自己人。如果不這麼叮囑,排到他們也得商量一年,可不能慣著。關於村裡這些生活上的事兒,關麗娜倒是不摻和了。

“那排在前麵的把好的都挑走了咋辦?”有人發問。

“就是啊!我們還想要大肥肉呢。”

誰不知道肥肉最好?又能煉油,又香噴噴的,肥肉才是最好吃的,五花肉也是極好,誰想要瘦肉啊,乾柴乾柴的。

田遠山:果然是我所熟悉的村裡人。

他果斷:“一家出一個人抽簽,這樣公平了吧?你排在後麵就是你自己運氣不好。”

“行。”

“這個行。”

關麗娜:“田甜,你去我辦公室把竹簽筒子拿過來。”

嗯,不是第一次搞抽簽了,他們都有專門的設備了。

你看看!

田甜撒腿就跑,跑腿兒小妹在此。

田甜很快的去而複返,大家也順利抽簽,排期了隊伍,彆看平日裡大家你爭我奪,但是對這靠運氣的事兒,還是信任的,遇事不決,全靠玄學。

田遠山他們家排在第三個,算是靠前了,宋春梅排在隊伍裡,心情激動,她手氣不錯啊。

“豬肝豬心豬肺那些也賣嗎?”

“賣的,你們想要都可以。”

“那這麼說,我想要豬腰子。”不知道那個男同誌小聲來了這麼一句。但是瞬間讓其他的男同誌眼睛都亮了起來。嗯,男人的必需品啊!

“豬腰子真的賣啊?”

“賣!這有啥不能賣的?”

田遠山:“大家不用著急,也不用太擔心,排在後麵也沒啥的,咱們這一次可是殺了三頭豬,豬頭還是很多的,大家不用擔心,能買的很多。”

“那也是排在前麵好啊。”

“就是!”

田遠山不客氣:“誰讓你們手臭的?這怨不到彆人。”

“呃……”

這倒是實話。

大家都頗為感歎。

陳山爹:“哎。這豬都被煽了,蛋都沒了,不然這個蛋其實也是很補的。”

“所以說還是得買腰子啊。”

“哎,前麵的,豬腰子給我留一點啊。”

“哈哈哈哈……”

田甜好奇的問身邊的彩雲:“他們為啥非要吃腰子?”

彩雲也是不解,搖搖頭,說:“你都不知道,我能知道?”

她壓低聲音又問:“你最近總是去村委會乾啥?”

田甜挑眉:“你知道?”

彩雲哼了一聲,說:“我聽石大娘說的,她跟好多人都說了。說你每天往村委會跑。”

田甜小白眼翻起,說:“她真是一個碎嘴子,煩人。”

當她不知道啊,這人好幾次都想叫她打聽的,田甜偏是不告訴她。嘿,就氣人,咋地!

多管閒事咧。

彩雲:“那你到底去乾啥?”

田甜小聲:“我去學吹口琴。”

彩雲震驚,“口琴?”

田甜點頭:“新年要表演節目啊,我打算吹口琴,田桃他們幾個唱歌。你家準備什麼節目?”

彩雲還在震驚中,迷迷糊糊:“就唱歌。”

頓了一下,她微妙的看著田甜,問:“小關大夫教你的?”

田甜點頭。

彩雲嫉妒的說:“她對你可真好,還主動教你吹口琴,真是的,咋沒人問問我要不要學呢?一點也不一視同仁,我也想學的啊。”

田甜:“你腦子進水啦?這種事兒咋可能是她主動?當然是我主動呀,你想學東西還指望人家主動開口教你,你覺得這可能嗎?如果想要什麼,就要自己爭取的。”

她就是一直為自己爭取啊。

彩雲:“……”

她沉默了一下,如果讓她主動,她做不到啊。

她想了好半天,雖然嫉妒,但是還是很直白的說:“那我算了,我主動不了。總覺得怪彆扭的。哎,你說說你咋學的?”

田甜:“我帶著書本過去,小關大夫有空教我的時候,我就學口琴。如果小關大夫比較忙,我就找個空桌子自己看書學習。哦對,我上午過去還會站在走廊裡紮馬步。”

彩雲:“……”

她嘴角抽了抽,堅定的說:“那我肯定不去學。”

這就太尷尬了。

真的太尷尬了。

她想到那個場景就頭皮發麻,田甜竟然還無所謂?

她看著田甜,說:“你不會覺得不好意思嗎?”

田甜也震驚了:“這有啥不好意思的?我學到東西了啊!”

彩雲:“……行吧。”

怪不得她看田甜不順眼,原來他們是性格不合啊。

田甜哼哼:“你有對我凶巴巴的勁兒,拿出去對外人啊,就會窩裡橫。”

“我樂意!”

“哼!”

“哼!”

兩個小學雞又互相擠兌上了。

田桃默默的後退一步,在堂姐和表姐之間,她選擇縮成一個鵪鶉。

兩個小姐妹在這裡叨叨叨,互啄呢,那頭兒已經輪到宋春梅了,她謹記婆婆的交代,要了五花肉。三分瘦七分肥,最好不過了。唯一的憂慮就是,這塊肉超重了。

她看著一塊兒都蠻好,就都要了,一刀切下去,十三斤了。

宋春梅咬咬牙,要了。

這事兒也不能緊卡緊啊。

她又要了一斤腰子,一共十四斤,還有一塊豬肝,一根剛罐好的血腸,宋春梅掏錢的手都顫抖。

雖說這錢是公中出,但是宋春梅也不是不心疼啊,天爺啊,他們什麼時候過過這麼肥的年。宋春梅拎著豬肉出來,人都有點搖晃。王山杏:“這個真好啊。”

宋春梅:“這能不好嗎?這個可是花錢了。”

她買完了也不著急走,眼看著其他人家下手。

說起來,這三頭豬加在一起都七百多斤了,能剩下不少,所以就算是大家都買肥肉也是沒關係的。而且吧,現在瘦肉可不比肥肉差。雖然才九十年代初,但是已經不是七八十年代了,大家可不會一水兒的喜歡肥肉了。