奶湯鍋子魚(1 / 2)

饕餮攻略 八月薇妮 6546 字 3個月前

野狼關軍寨大營正堂。

桌子上放著一個紫銅火鍋,鍋中沸騰的是奶白似乳汁的湯色,空氣中飄著一股引人垂涎的異香。

新鮮的黃河鯉魚去除鰓鱗、黑膜血線,清洗乾淨,用黃酒浸過,提鮮去腥。

將鯉魚入油鍋煎過,另起鍋熱油,麵粉炒香,加入用雞湯,骨湯,海米等熬製出來的上湯。

煎好的鯉魚倒入,再加火腿,豆腐,香菇,青筍各色配料,煮透之後下芫荽、胡椒等調味。

這道菜喚作奶湯鍋子魚,清熱止渴,有益五臟,也算是一道藥膳,更是野狼關總鎮黃士鐸最喜的菜色。

近來天氣漸冷,論起驅寒補益,這奶湯鍋子魚自然是不二之選。

黃士鐸五六十開外的年紀,養了一把長長胡須,正夾了一大塊雪白的鯉魚肉蘸了薑醋放進嘴裡。

他年紀雖然大了,身體十分強健,胃口更佳。

大口吃了幾塊肉,便又舀了一碗熱騰騰的湯,一飲而儘。

很快吃的渾身發熱,臉上也微微泛紅,黃總鎮抹了抹嘴,又飲了杯清冽濃香的六曲香酒。

正吃的酣暢淋漓,外間一名參將大步進內:“總鎮,長懷縣衙的武萬裡武都頭來見。”

黃士鐸頭也不抬,放下酒碗:“他這時侯來總不會是為的什麼公乾,我軍中也沒公乾跟他縣衙來往,一定是為了那個小子。”

參將垂首不語。

黃士鐸道:“打發他走,我沒空閒見這等人。”

參將得令正欲出門,外間大聲叫道:“黃將軍,彆的不念,總要念及跟家父的交情……”聲音隨風送了進來,清清楚楚。

武萬裡進了帳中,黃士鐸已經把紫銅鍋裡的鯉魚吃了個大概,隻剩下大半碗酒在跟前。

“老將軍。”武都頭拱手行禮。

黃士鐸依舊不抬眼:“你這小子出息了,竟拿你老子出來說事。來乾什麼?有話直說。”

武萬裡勉強擠出一點笑:“我也知道來的唐突,但人命關天……想必世伯也猜到了幾分,我這趟來正是為了宿小九。”

“哼,誰是宿小九。”

“是我大意了,便是宿九曜。”

黃士鐸將筷子扔下,臉色一沉:“我雖猜到你為此事而來,卻想不到你真如此大膽妄為,你既然來了,就該知道那宿九曜犯的是什麼罪,你來乾什麼?難道還想給他求情?”

武萬裡深深呼吸,心有些繃緊:“世伯,我隻是不懂,為何都在傳小宿殺人?這可是真?我隻疑心有什麼誤會。”

黃士鐸一擺手,士兵上前,把桌上的紫銅鍋等物迅速撤了下去。

老將軍站起身道:“這個你就不必多說,沒有什麼誤會,宿九曜暴起傷人之時,是當著幾十號人的麵,眾目睽睽,你大可不必以為彆人是冤屈了他。”

“可……是為什麼?”武萬裡擰眉問道:“我了解小宿的為人,他雖然行事果決,但從不是殘暴之人,更不可能無緣無故犯上……一定有什麼緣故。”

黃士鐸嗬斥道:“就算是天大的理由,也不是他能動手的借口,更不會是他的免死金牌。你是長懷縣的都頭,應該比我更明白這個道理!”

武萬裡欲言又止,如鯁在喉。

黃士鐸負手,原地踱了一會兒,道:“你也不用費心。那宿小九年紀雖不大,名聲早就如雷貫耳,我卻也知道他得身手出色,是不可多得的好苗子……可惜性子太野!凶殘暴戾!此次他以下犯上,本來就是大忌,罪不可赦,沒有人能夠網開一麵,不妨告訴你,如今他被綁在校場上示眾,三日後便要轅門處斬,以儆效尤。”

武萬裡駭然,隻得又陪笑:“那胡翔既然並未身亡,又何必這樣非殺頭不可呢?”

黃士鐸道:“你很想他死麼?”

武萬裡忙道:“不,我隻是想既然胡翔還活著,小宿就不至於判死才是,何況老將軍難道不加調查,就要判定麼?”

“調查什麼?除非沒有人目睹宿九曜傷人!何況胡翔雖沒有死,一條腿卻給他打的殘疾,眼睛至今不能視物!”

“小宿為何動手……”

“休要胡攪蠻纏!我隻以軍法處置違規逾矩者!”

“那胡翔的叔父是豫州府參將,胡家本地又有勢力,難道總鎮你……”

話音未落,黃總鎮一章拍在桌上:“大膽!”

武萬裡向來敬重黃士鐸,但此刻情急,也顧不得言語得罪了。

黃士鐸瞪向他,厲聲道:“要不是看在你父親麵上,我今日連見都不會見你,怎知你竟當麵大放厥詞!任憑你說破了天,用暴虐手段殘害上司,又當著眾士兵的麵兒,鐵定是死罪難逃!若放過宿九曜,以後我如何管轄這野狼關三千兵眾?若放過他一個,以後人人效仿,又將如何?”

沉默半晌,武萬裡抿了抿唇,退而求其次:“既然這樣,我有個不情之請,我想見見小宿。”

黃士鐸瞥著他,終於說道:“戌時將至,你就去見他最後一麵吧。”