第904章 貴族的規矩(1 / 2)

本來好好的午休時間,楊橙被羅玥纏著講述各種稀奇古怪的詛咒故事,搞得楊橙哭笑不得,沒想到平日裡文靜淑女的羅玥,竟然喜歡這麼奇怪的事情,看來人人都有一個冒險夢。

午覺是睡不成了,楊橙乾脆招來管家克林,帶著羅玥到室外散步,實在是海克利爾城堡內部古樸的不像話,沒有無線網絡,到了冬天臥室取暖還是依靠最古老的壁爐,整座城堡最現代化的地方竟然是廚房廚房,裡麵烤箱、冰箱、冷庫一應俱全,想要改造成酒店,這工程量可一點不小。

楊橙和羅玥手牽手走在綠油油的草坪上,藍天觸手可及,背後的海克利爾堡上空常年飄揚著一麵紅藍雙色旗幟,那是卡納文伯爵家族紋章的標誌色。

克林說起了伯爵家族的曆史,從1697年起,城堡所在的這片土地已是卡納文家族的封地。

曆史上卡納文家族出過不少名人:第四代伯爵曾任三屆保shou黨內閣大臣;第五代伯爵的一位堂兄弟隻有一條腿,一戰時竟能駕駛戰鬥機赴前線打仗;當然最著名的還要數第五代伯爵本人。

傳承到現在第八代卡納文伯爵,也是現任城堡的主人喬治赫伯特卡納文,他與現任伯爵夫人菲奧娜育有一子,值得一提的是,女王******竟然是現任伯爵的教母,楊橙還是第一次聽說,怪不得威廉跟卡納文家族的關係這麼好,還提出將海科利爾城堡當作王室的接待場所,沒點親戚關係,這點還真難以做到。

走在上百年曆史的磚石路上,深深的貴族韻味從腳底傳來,路上遇到打掃的仆人,依舊穿著維多利亞時代風格的製服,當然,衣服材料都是新的,隻是樣式還保留著過去風格,種種細節透露出的貴族底蘊,是北海莊園難以比擬的。

如果一切按照過去的規矩生活,楊橙恐怕在北海莊園待不了幾天就得煩死。

海克利爾城堡倒是依舊保持著上世紀的貴族傳統,包括一日三餐都和過去沒什麼兩樣,按照克林的說法,這也就是到了第八代,家族的人丁不算興旺,否則他們早就撐不下去了,為了維持規矩,可是要花費大量金錢的。

舉個例子,早餐,按照過去的規矩,隻有家裡的已婚婦女才被允許在*******用餐,因為人們通常認為她不必再為尋覓良偶而社交,如今海科利爾城堡的早餐通常是自助形式,包括魚蛋燴飯,烤土司和煙熏鯡魚,這點倒是和北海莊園差不多,畢竟卡森也是傳統的英式管家。

但為了給主人更豐富的選擇,廚房通常會準備更多種類的菜肴,但上了年紀的伯爵夫婦又吃不了太多,所以每天都會造成大量的浪費,伯爵夫人菲奧娜有心做出改變,但礙於家族顏麵,始終沒有提及,隻好勉力維持。

相比午餐,最有英倫特色的非下午茶莫屬,由於傳統英式晚餐通常要到20:30至21:00才開始,因此傍晚人們經常會感到腹中空空,所以就有了下午茶的誕生,算是晚餐前的小加餐。

午茶通常包括:無邊三明治、司康餅還有一些法式甜品,這個時候一般不用刀叉,多是用手,看個人意願,還可以再來點果醬和凝脂奶油。

麻煩的地方來了,通常在下午茶時,女士穿茶會女服,這是一種低腰連衣裙,正餐要盤頭穿禮服,男士則應穿黑色或白色鞋子,以襯托女士的光彩,因為午茶是女士們表演的時間。

一頓正宗的貴族式家宴一般持續兩個小時,宴會前,紳士小姐、老爺夫人們都要更衣,男士著晚宴禮服,女士更複雜,如有賓客在場,貼身女仆必須記錄下女主人每次穿過的禮服以免重複,在配飾方麵,隻有已婚婦女才可以佩戴冠飾,它們一般是結婚時的禮物。

除幫助樓上的主人更衣,家仆另一項重要職責是布置餐桌,各種骨瓷餐具、水晶杯、銀製刀叉自然是最好的。

管家還會手持木尺,丈量各種餐具擺放的位置,按照貴族禮儀,不同場合使用餐桌擺設都有要求,蠟燭的長短、餐巾的折疊、鮮花的多少、燈光的明暗都要嚴格規定,比如餐巾尺寸,午餐時要用17至20英寸,下午茶12英寸,晚餐26英寸,雞尾酒會6至9英寸,如果餐桌擺放有所失誤,不僅會讓宴會的美感減分,甚至會導致禮儀上的欠缺,給主人丟臉。

這還不夠,在海克利爾堡的宴會上,克林都要戴白手套,以防指紋弄臟玻璃杯;

小塊黃油要做成扭曲的C形(代表卡納文姓氏的首字母)和皇冠狀,再端到客人麵前;

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