羅振華深以為然，同時也對自己的決定感到自豪，畢竟他為女兒挑選的夫家非常優秀，從老人到楊橙對女兒的態度就能看得出來，都是發自內心的喜愛，這也讓他內心的愧疚感稍稍減弱，聯姻說的再好聽，其本質也是賣女兒求榮，作為一位自認有良知的父親，心裡總歸沒那麼好受。
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今年的北海莊園格外熱鬨，因為楊橙這位主人帶著全家在莊園過聖誕，一改往年冬日裡的冷清。
一起吃過早餐後，卡森安排了豐富的節目可供選擇，大家商議過後決定還是分頭行動，楊遠山和劉慕謙兩位老人因為身體原因，沒有選擇外出，而是在爐火旁下圍棋，旁邊兩位傭人全程侍奉，兩人已經下定決心，在晚上的大餐到來之前，一定要分出個高下，為此還不惜賭上了明年去新西蘭釣魚的全程開銷，誰輸誰負責。
不過在圍棋方麵，楊遠山要略微吃虧，比起一輩子跟數字打交道的劉慕謙，楊遠山那引以為豪的布局能力不值一提，總之兩位老祖殺得難解難分，這也讓晚輩們覺得心安，不用分心來照顧；
而楊森和羅振華這兩位家主則選擇了更優雅的項目——海釣！
楊橙在聖汐訂購的近海快艇已經到貨了，隻是他還一直沒使用，如今正在倉庫裡維護保養呢，得知楊森他們要順流而下，到入海口附近釣魚，卡森立刻安排船員上班，同時也準備好了海釣所需要的釣具和魚餌，冬天釣魚的要求比較高，因為水溫的關係，大部分魚兒都遊到了南方海域，那邊水溫較為暖和。
但北海附近也逗留著許多深海魚群，比如鱈魚，英國人餐桌上比較常見的吞拿、三文、鱒魚等等都是有的釣的，隻是得去水域較深的地方，近海基本上是釣不到了，反正兩人作伴，釣魚的時候還會聊一些合作，主要是打發時間，能不能釣到魚那是其次；
至於劉芸和羅夫人兩位女士就好辦多了，對於女人來說，沒什麼是spa解決不了的，英國同樣是資本主義社會，隻要你的錢給夠了，哪怕是聖誕節平安夜，也會有人上門服務的。
本來還準備跟楊橙轉轉的羅玥，也不想錯過保養皮膚的好機會，跟楊橙撒了個嬌，果斷放了楊橙的鴿子，陪著兩位母親做全身spa去了，搞了半天楊橙又成了孤家寡人，隻能跟卡森大眼瞪小眼，這個節過的有夠悲催。
“老爺，你想玩點什麼？”卡森也有工作要忙，可不能扔下老爺一個人吧？隻好貼心的問道。
楊橙擺了擺手，“算了，不玩了，一個人玩也沒意思，還是找點事情做吧，要不我幫廚房準備大餐？”
卡森一機靈，這可不行，楊橙去了廚房就不是幫忙而是添亂了，但老爺的要求又不能拒絕，隻能婉轉說道，“廚房歡迎老爺指導，但就不麻煩上手了，這不合規矩。”
楊橙聳了聳肩，他也不介意，反正就是找點事打發時間，真要他上手也不會啊。
其實說起現在的西方聖誕大餐，無非就是火雞，煙熏火腿，布丁還有肉桂酒之類的傳統食物，聽起來好像很簡單也很單調，但真正英式貴族的聖誕大餐可是相當複雜且重口的。
就拿今晚北海莊園的大餐舉例，廚房12位幫傭在主廚的帶領下提前3天便開始準備，可以說工程相當浩大，其中很多菜肴都違背了外界對英國的認知，比如今晚的第一道主菜——果醬慢烤豬頭、配焦糖橙子及豬肉腸，這種水果和豬肉的組合，除了腐國那些腦回路驚奇的主廚能想的出來，其他人想都不敢想，就更彆提嘗試了。
卡森安排的聖誕大餐是取自愛德華時期貴族們的經典聖誕菜單，菜式幾乎完全遵照了過去，隻是在食材和調料搭配上做出了改進，至少楊橙敢肯定這個聽起來就有濃鬱黑暗料理風格的菜肴，吃起來絕對不會難以下咽；
第二道主菜是野雞肉蘋果派配烤鵪鶉，堂堂大英帝國的聖誕節，怎麼可能離得開蘋果派呢？
之後第三道菜可是重頭戲——烤牛心，當然，在被楊橙得知的第一時間便取消了，改成了烤羊排，平安夜晚上一人捧著一隻牛心吃的滿嘴流油，那畫麵想想都惡寒，反正楊橙可沒這個膽量嘗試，隻能以後找時間讓主廚單獨烹製給自己嘗嘗，其實他還挺好奇烤牛心是什麼味道。
接下來自然是甜點了，主要以布丁為主，各種口味的布丁輪番轟炸，這是嗜甜如命的約翰牛們必不可少的環節——黑櫻桃玫瑰布丁＋咖啡杏仁牛奶凍；貽貝布丁；杏仁蛋白孔雀糖配糖餞蛋白霜等等，其中那道貽貝布丁，楊橙敢用自己下半身的幸福發誓，絕對沒人會碰哪怕一下，聽起來就和烤牛心一樣滲人，透著一股子腥氣。
總之，這些菜肴大多是用來裝飾的，好吃不好吃不重要，好看就行，一盤盤擺在長桌上，彰顯出城堡的豪氣，至於楊橙他們真正要吃的，則是以中餐為主，當然是中式西做，最後以一隻烤火雞打底，一頓豐盛熱鬨的聖誕大餐就這樣完成了。