楊橙神色玩味，“擔心我？”
劉君語臉一紅，“沒事，我就隨口一說，確實餓了~”
這姑娘看來是有心事啊，楊橙心道。
不過他沒有戳破，伸手拿起電話打到前台，隨便點了幾樣西餐常見的菜，當然少不了黎巴嫩特色的美食，動了一下午腦子，他也有點餓了，要不是劉君語提起他都沒感覺。
提起黎巴嫩菜，這幾年在全球範圍內鬥比較出名，也算是阿拉伯菜係中比較著名的一種，有點類似粵菜在z國的地位。
不過和傳統意義上的阿拉伯菜不同，可能因為身處地中海沿岸的關係，黎巴嫩菜或多或少的受到歐洲，尤其是法餐、意大利菜的影響，在製作過程中更加的精致講究，而且比起中東人喜歡辛辣調味料，黎巴嫩人更喜歡清淡的口味。
如此一來更加受到歐美上流社會的青睞，如今在世界各國，黎巴嫩餐廳都可以和法式餐廳並列作為高檔餐廳存在，畢竟健康美味的異域風情，喜歡追求生活品質的人，都樂意去嘗一嘗。
在黎巴嫩有一種非常特色的醬料叫作‘霍姆斯醬’，之所以說它特彆，是因為用鷹嘴豆作醬料本身就很特殊，這裡的特殊指的是在全球主流菜係之中，在阿拉伯國家還是比較常見的。
其實就是將鷹嘴豆磨成粉之後再加入各種香料製作而成的一種醬料，這種醬料吃起來非常的香，黎巴嫩人一般都是用這種醬料來蘸著大餅一起食用，非常的開胃，有時候在吃一些烤肉或者在吃海鮮的時候就會用到這種醬料。
下午在吃塞米爾的烤餅時，劉君語就覺得這種醬料很好吃，特意問了名字，剛才楊橙點餐時，要求廚房多送一些‘霍姆斯’醬上來。
酒店的大廚也很實誠，特地用一個大碗來裝醬料，除此之外，還特地上了一種茄子醬，據說也是非常受歡迎的，這種醬料乍一看有點類似於番茄醬，當然也有可能是加入了番茄的關係，吃起來有一點酸酸的味道，同樣很開胃。
跟西餐類似，黎巴嫩菜也分前菜、主菜、甜點，楊橙今天也算是開了眼，他來中東很多次了，還是第一次看到這麼精致的阿拉伯菜，與以往看到的粗枝大葉完全不同，非常符合西方人的審美，不過比起z國國宴，在精美程度上差了不止一個檔次。
根據廚師的介紹，黎巴嫩菜以“純淨”作為烹飪的宗旨，所有烹調的材料和調味料都以新鮮做前提，廚師強調的所謂“純淨”，就是由內至外的天然與潔淨，所以大家認為黎巴嫩菜很健康也是有道理的，楊橙還沒吃，至少看著就很健康，眼前的頭盤沙拉看著就很健康。
往往阿拉伯菜中餐前贈送的沙拉都是沒有沙拉醬的，或者說阿拉伯菜裡的沙拉它根本就不能叫沙拉，那就是一盤子生蔬菜，客人隻能對著這盆鮮蔬乾嚼，這對於z國人是非常不習慣的。
裡麵一些知名或不知名的葉類蔬菜，和胡蘿卜西紅柿黃瓜青椒檸檬等。
而黎巴嫩菜的沙拉本質上沒有區彆，但量更大，不應該叫頭盤，應該叫頭盆沙拉，搭配著酸黃瓜酸棗，沾著‘霍姆斯’醬吃，還彆有一番風味。
隻不過沙拉裡因為擠了大量的擰眉，本來就很酸，再配上開胃用的醬料，就更酸了，但這種酸不會讓人難以接受，反而會讓人口舌生津，有種胃口大開的感覺。
比起劉君語喜歡的霍姆斯醬，楊橙更喜歡秋季特供的南瓜醬和香辣醬，更符合他的味蕾。
主菜是黎巴嫩特色的羊肉腸，羊肉在黎巴嫩菜中占據主流地位，他們認為羊肉是最為乾淨的一種肉類，但調味過於清淡，以紅蘿卜絲與綠香芹襯托，嘗一口羊肉味濃鬱又不油膩，蘸上一口酸奶酪醬，感覺不錯，但還是太淡了，配上香辣醬還好一些。
焦皮脆軟的油炸白花椰菜，第一口咬下去挺香，可緊接著一股熟悉的檸檬酸味立即彌漫開來，那感覺很迷離，香酥中透著酸，酸中又帶著一絲絲甜的奇特感覺，估計一般人很難接受。
但楊橙覺得還不錯，這種特殊的口味是第一次吃到，很新奇，不過僅此而已了，試試還好，再讓他有意識的吃第二次就算了。
劉君語被這口酸搞得直皺眉頭，幸虧廚師已經被楊橙趕走了，不然看到這一幕肯定很無語。
楊橙覺得好笑，遞過一杯乳白色的飲料，名叫‘愛蘭’，同樣充滿了阿拉伯風味，說白了就是酸奶，而且還是鹹味的酸奶，基本上就是酸奶加鹽水攪拌出來的，按理說吃完酸的再吃甜的才會中和味道。
可楊橙這一杯鹹味飲料遞過去，不僅沒讓劉君語覺得好受，反而嘴裡充滿了苦澀，差點吐出來。
看她難受的樣子，楊橙有種惡作劇成功成就感，笑的那叫一個開心，就連剛才的苦惱都被拋到了腦後，劉君語快氣炸了。
但楊橙視而不見，他正對著一盤烤肉大吃特吃，這是他最滿意的一道菜，叫沙威瑪，和土耳其烤肉類似，幾乎差不多，隻不過他們會在烤製的過程中刷上芝麻醬或者霍姆斯醬，這樣烤的時候肉汁會被醬料鎖住，比起土耳其烤肉的口感更豐盈，咬一口滲出鮮嫩的汁水。
劉君語對肉類的喜好程度遠沒有楊橙那麼深，那一盤子烤肉她就吃了兩口，剩下的都被楊橙解決掉，還覺得不滿意，又打電話要了一份，有錢任性！
他們在這大快朵頤，躲在杏德哈裡裡房間裡的加雷特卻如坐針氈，原因是他借了杏德的電話後，始終沒有聯係到上級，他怕耽誤大事，越級打給副總裁，可依然沒人接，原本還從容淡定的他，這會兒有些慌了神，他不怕被抓，他怕的事消息傳不出去。
從這一點來說，他還挺忠誠，在生命受到威脅的情況下，還在想著如何把消息傳出去，而不是考慮自己如何脫身。