李綿綿:“可是我想吃耶。”
她在汶水縣為高主任做過螃蟹,饞得她呀,如果不是高主任一直在旁邊守著,她非偷吃兩隻不可。
韓淑靜立馬換了態度:“多買點。”
李綿綿彎著眼睛笑。
婆婆真好啊。
不過螃蟹確實有點貴了。
李綿綿按人數買了五隻,又稱了些做肉蟹煲所需要的配菜。
買了一隻鴨和些許蔬菜,路過糧油店,稱了一些米和麵粉,提著往家走。
韓淑靜問李綿綿附近哪裡有市集,想要買些禮品提著去她家。
李綿綿:“往前走二裡地,有個十字路口,進去就是市集,那邊有回我家的公交車,明兒我們去那邊坐車的時候,直接在那買兩樣就好了。”
韓淑靜:“也成。”
婆媳倆提著食材回到家。
李綿綿戴上手套,小心的用剪刀處理螃蟹。
韓淑靜負責燒火煮米飯,煮雞爪子,瞥見李綿綿的動作,目光一頓,疑惑道:“你怎麼會弄這種東西啊?”
他們鎮子上的菜場,她去過無數趟,從來沒見過賣螃蟹,就算有,李懷德家也不可能買吧?
山區條件差,她覺得更不可能有。
兒媳婦來這邊又住娘家,按照李文秀夫妻對兒媳婦的喜愛程度,會讓她處理這種隨時可能戳破她小嫩手的東西嗎?
李綿綿淡定一笑:“我在舅舅家看他們家保姆弄過。”
韓淑靜對於李文景家的保姆很感興趣:“他們家的保姆,是不是像電視上演的舊社會一樣,在宅子裡四處打掃?”
李綿綿哈哈笑:“怎麼可能啊。隻用做個飯,照顧一下老人,其他的事情另外請人上門做的。”
韓淑靜又問了一些關於燕京李家的事。
李綿綿把知道的都告訴她。
聊天的時間,李綿綿處理好了螃蟹。
切口沾上麵粉油炸,撈出後用剩油爆薑蒜,重新將螃蟹放進鍋內翻炒,加入調料,倒入啤酒沒過螃蟹,再放入已經煮過一遍的雞爪。
小火慢燉上半個小時,依次放年糕和嫩豆腐,大火收汁,裝盤後撒上青蔥。
又做了一份啤酒鴨,考慮到老太太的牙口,她把鴨肉燉得軟爛,在鍋邊貼了一圈鍋貼。
韓淑靜:“不是有米飯嗎?”
李綿綿:“沒有做奶奶的份,鍋貼老人家吃容易咬。”總共兩口鍋,剛剛都用了,這會兒重新煮老太太的那份米飯來不及。
韓淑靜:“難怪你奶奶會喜歡你,你真細心。”她是沒那耐心顧著老太太的牙口。
她有為老太太買過假牙,但老太太死活不願意戴,還說是老大從死人嘴裡割下來的,說得滲死人了。
.......
飯菜上桌。
蕭遠智吃的滿嘴油。
韓淑靜嫌丟人:“你就不能斯文點啊。”
蕭遠智:“爹不是也這樣?”
蕭福明抬頭傻笑。
韓淑靜白了二人一眼,命令道:“明兒去綿綿家,可不能這樣了。”
二人點頭。
蕭遠智咬了一口蟹肉,含糊道:“以後我找媳婦,我就找大嫂這樣的,屋子裡香噴噴,燒飯比老媽你燒的好吃一百倍。”