唐梨沒想到和這個掌櫃的說著說著就變成了一單生意，說實在的，她做菜在行，可對於這生意上的事情一概不通。
至於無情更不必說，他的擅長之處都在他的暗器和醫術上，而李尋歡的話，自然是今朝有酒今朝醉、快意人生瀟灑江湖，怎麼會去管這樣的瑣碎事情。
還有一個就是西門吹雪，他是大名鼎鼎的劍神，他的所有精力都放在劍術的造詣上，怎麼可能也會生意場上的事情？
等等——
就在唐梨以為西門吹雪對這些全數不知的時候，他竟突然說了一句，“唐姑娘，若是那道菜的秘法全部賣掉未免可惜，不如你們出一部分的銀子權當買秘法的錢，剩餘一部分作為分紅。”
唐梨還是第一次聽到這樣的說話，不由好奇問道：“分紅是什麼？”
“若是這位店主日後開了分店，每賣出一份水煮魚偏要分給你其中的一分利，唐姑娘，你覺得呢？”
唐梨大為驚訝，沒想到還有這種的賺錢方式，畢竟她這道水煮魚受不受歡迎她當然看得出來。
彆覺得一份水煮魚她可能得到的一分利隻有幾枚銅板，但若是店鋪一天賣出多份，日後有能力了再開個分店，那麼，這銀錢豈不是利滾利，比起她一次性全部賣掉秘方的好？
掌櫃沒想到西門吹雪一個癡迷於劍術的人居然也懂經營謀利，他最想要的就是壟斷這一法子價格貴一些也不打緊，不成想竟被西門吹雪一眼看穿。
為此，掌櫃無奈苦笑著：“西門莊主，我一直以為你是劍術高手，沒想到居然也是做生意的料。”
聞言，西門吹雪不置可否，倒是一旁的李尋歡樂嗬嗬提醒了一句，“掌櫃，你可是忘了西門莊主的萬梅山莊？萬梅山莊名下的產業頗多，就算西門莊主沉迷武學，多多少少對於自家產業的運作也會了解一些。”
因為李尋歡的解惑，眾人這才恍然大悟。
唐梨不由感歎了句，“我沒想到西門莊主竟能這般厲害。”
西門吹雪淡然說道：“山莊內外大大小小的事務皆是我身邊的人在管，隻有月底時候他們會把賬簿給我一觀。”
在萬梅山莊的仆役們世世代代都在莊子裡做活，即便簽了賣身契，這世上也少不了偷奸耍滑之人。
西門吹雪每到月底也隻是粗略掃上一遍，平日裡若是有彆的事情，大都是身邊的心腹在管。這些心腹的手段可比他要厲害得多，有時候並不是一招斃命令人恐懼，而是潤物細無聲的折辱才令人驚顫。
幾人吃過飯後，掌櫃擬定了一份合同，正是按照西門吹雪所說的那樣，給了五百兩的銀子買下水煮魚的秘方，而後其餘的則作為分紅在每個季度的末尾統一結算，到時候這些錢寄到萬梅山莊，由西門吹雪交給唐梨。
唐梨和掌櫃的分彆簽上字按下手印，這交易就算成了，見狀李尋歡看了一眼西門吹雪，笑著打趣：“我怎麼覺得這樁交易最占便宜的反倒是西門莊主呢？”
唐梨不解，“李前輩為何這麼說？”
李尋歡分析道：“你不妨想想看，這件事情豈不是意味著你都不能同西門莊主鬨矛盾，要不然的話，你那些錢去哪裡拿，你說對不對？”
聽了李尋歡的這些話，唐梨這才想到自己居然忽略了這一點，不過——
她抬頭看了一眼西門吹雪，長風吹拂而過將額前的碎發吹起，幾乎要融入沉沉如墨的眼眸之中，頎長的身影在風中佇立仿若一株挺拔的鬆柏，如玉冷冽。
她心中暗想，就她這樣的性格和西門吹雪鬨矛盾，不至於吧？
再說了，彆看西門吹雪看著冷漠，實則他隻是不愛說話而已，沒看他平時端飯端菜多積極啊！有時候還會幫著唐梨在廚房一塊打下手，洗洗菜、切切菜什麼的。
如果唐梨的這些想法被西門吹雪家裡頭的管家知道的話，定然會驚愕不已。
一向潔癖嚴重不沾染廚房塵埃的西門吹雪居然會做這些零零碎碎的瑣碎事情，說好的命中最重要的事情是練劍呢？居然有一天甘願把時間花在這些瑣碎的小事情上？這還是他所認識的西門吹雪嗎？
儼然，這些都是後話。
唐梨和掌櫃簽訂合同以後就去了廚房教這裡的掌勺怎麼做水煮魚，掌勺的廚藝也是了不得，最重要的還是各種香料食材的配比，但凡食鹽和香料的配比不大對，味道都會差上那麼一些。
這幾日唐梨在後廚開火，掌勺對於她小小年紀就有如此的手藝更是讚不絕口，兩人也會互相做菜品嘗一番然後給出一些意見。
唐梨的手藝確實很不錯，但也不是沒有缺點，在烤炙食物、搭配佐料這一塊唐梨的手藝比掌勺的強，但要說燜煮，掌勺活了幾十載，經驗自然要比唐梨的多。
唐梨學了不少，甚至還從掌勺那兒學了一道新菜，她正笑著同掌勺說話，門口急匆匆跑進來了一人。