萬廣山則有些稀奇：“丫頭，你咋知道要給牛穿鼻子？”
村裡有牛的人家不多，陳大頭家就沒有。而且像陳宛白這般小小年紀的孩子，怎麼會懂得這事。
陳宛白甜甜地笑著說道：“我堂爺爺家有牛，我小時候聽他們說起過，這牛小時候還算聽話，可長大了以後就容易變得暴躁，給牛穿了鼻子戴上鼻環，牛就能乖乖的了。”
萬廣山點點頭：“不錯。”
牛鼻子是整個牛身上最脆弱的部位，在牛鼻子上穿洞並上環，當牛不聽話、鬨脾氣的時候，人們隻需將繩子掛在鼻環上，而後輕輕牽扯繩子，牛感到疼痛時，便會乖乖聽話。
否則，一頭成年的大牛，若是發起脾氣來，就算三五頭壯漢用繩子拴著也是拉不住的，沒栓繩的話，就算六七個壯漢都摁不住。
正因如此，給牛穿鼻子和戴牛鼻環就務必要趁著牛尚未長大的時候進行。
“丫頭，帶我們去看看你的小牛犢。”萬廣山有些迫不及待，他還沒見過誰家養野牛的。
陳宛白帶著兩人來到了牛棚，小牛犢子正臥在草堆裡休息，那短而粗壯的尾巴，不時擺動著。
“看這小牛犢，倒是挺精神的。”萬廣山笑著說。
“可不是嘛，這小家夥還挺通人性的。”陳宛白有些自豪地說。
萬朝貴打量了一下牛棚，點了點頭，說道：“你這牛棚搭的不錯。”
陳宛白有些謙虛地說道：“我就是隨手搭地，想著能遮風擋雨就行。”
萬廣山看著這頭野牛犢子，確實還算溫順：“丫頭，你把它拉出來吧。”
陳宛白伸手拉住韁繩，將小牛犢從地上拉了起來。
可憐的小牛犢還不知道要麵對什麼，兩隻圓溜溜的小眼睛盯著陳宛白和兩個陌生人。“哞哞”兩句，像是在問陳宛白要乾啥。
陳宛白伸出手，在牛脖子上摸了摸，小牛犢蹭了蹭她的手。然後，陳宛白將韁繩緊緊捆在了牛棚的柱子上。
萬朝貴上前，將小牛犢按住，防止它掙紮亂動。
萬廣山動作麻利，左手大拇指和食指輕輕捏住小牛犢的鼻孔，找準了鼻中膈稍前的最薄處。搓了搓，而後右手迅速將一個竹錐猛地一紮，牛鼻子裡流出了少量的血。
小牛犢吃痛，發出“哞哞”的叫聲，身子劇烈地扭動起來。萬朝貴死死地控製住它，不讓它掙脫。
竹錐刺通後，萬廣山快速拔出，緊接著將一根細繩小心翼翼地穿過小牛犢的鼻孔。
小牛犢微微哼了幾聲，但並沒有太大的反應。
完成這一係列動作後，萬廣山又掏出一塊濕布，擦了擦牛鼻子上的傷口。
陳宛白聞出來了，是酒的味道。
“這濕布是我事先用酒泡過的，可以清汙。”萬廣山解釋道。
陳宛白連忙道謝：“謝謝萬爺爺，萬叔叔。要是沒有你們，我真不知道該怎麼辦。”
萬廣山擺擺手，笑著說：“不用謝，丫頭。村裡人互相幫忙是應該的。這牛鼻子上的是細棉繩，等過上七八日，再給它換上牛鼻環。”
陳宛白點點頭，想到自己做的牛鼻環，連忙取來遞給萬廣山：“萬爺爺，你看我做的牛鼻環，這樣行嗎？”
萬廣山接過，看了看，點了點頭：“做得挺好，隻是稍微細了些，不過這牛尚小，倒也夠用了。”