李掌櫃到底是生意人，雖咬牙切齒，但並不是因著這價格貴了。而是，實在是做生意這麼多年了，他第一次碰到這般毫無章法討價還價的對手，頭疼得厲害。
既然已達成口頭合作，那下一步就是書麵了。雖是角落裡，卻不免人來人往，實在不大方便。
“陳姑娘，我們去後麵簽契書吧。”李掌櫃邀請道。
陳宛白點點頭，爽快應允，跟著李掌櫃走向後堂，
穿過大堂，陳宛白跟在李掌櫃身後，沿著有些狹窄的走廊前行。
才走幾腳路，李掌櫃停下了腳步，推開一扇木門，率先走了進去。陳宛白四處掃了一眼，也跟著進去了。
進了房間，陳宛白大剌剌地四周打量。這應該就是李掌櫃的辦公室了，十分簡單。
正中央擺放著一張榆木直帳長桌，上麵擺放著筆墨紙硯。桌後一把榆木圈椅，椅後靠牆的多層書架上陳列了幾件茶具和一些木質擺件。
在靠近窗戶的位置，擺放著一張小茶幾，上麵放置著一套精致的茶具，應是李掌櫃平日喝茶的地方。
右側靠牆一個榆木香幾，幾上一尊香爐，嫋嫋青煙正從爐口升起，室內彌漫著淡淡的檀香味。
李掌櫃見她好奇打量，眼裡卻沒有那種泥腿子的粗俗，不由得欣賞幾分。
他輕咳一聲，笑著說道：“房間簡陋，陳姑娘請坐。”
陳宛白微微一笑，大大方方在茶幾旁坐下。她剛坐定，狗子便推開門走進來，手裡提著一壺熱水。
李掌櫃接過水壺，坐到了陳宛白對麵。隨後，他在一旁的架子上取出一把做工精細的紫砂壺和兩個同款紫砂杯。
他先用熱水溫壺溫杯，將壺和杯子內外都燙洗一遍。做完這些之後，又從身後的架子上拿下一個瓷罐，用小勺從中舀出適量的茶葉，放進紫砂壺裡。
他緩緩地將熱水注入壺中，隨即將這頭道水倒掉，再次倒入熱水，稍作停留後，迅速把泡好的茶湯倒入茶杯中。
茶香隨即彌漫開來，房間內頓時氤氳著一股淡雅的香氣。
整個過程，李掌櫃手法嫻熟，從容不迫，充分展現出其高超的泡茶技藝。
“陳姑娘，請用茶”李掌櫃將一個紫砂杯放到了陳宛白麵前，自己也端起一杯，輕輕啜了一口。
陳宛白道了一聲謝，端起茶杯，一看二聞三品。細細品了一口，感受到茶水入口微苦，但回甘卻綿長醇厚。
她心裡暗想：果然不一樣，比昨日喝的茶葉沫子好多了。
李掌櫃見她這般有模有樣，不禁詫異道：“陳姑娘竟還懂茶？”
鄉下地方，有的人怕是一輩子都未曾知曉茶水是何滋味。
陳宛白頓了一下，立刻說道：“不懂，就是隨便喝喝。”說完，仰頭一口乾了那杯茶，將茶杯放下。
“再來一杯，這杯子也太小了。”