若是來得早，蕭輕寒都會親自去集市買菜。
隻有經過自己挑選出來的菜，才是最新鮮最美味的。
她發現西縣有很多海鮮，可是這裡的人根本就不知道怎麼處理，於是許多海鮮都被擱置，有的甚至被當
成害蟲一樣掃地出門。
據小林說，這麼多的花甲，也不過才八十個銅板。
真是夠便宜的。
“小林，你現在掛出去，我們今天酒樓推出新菜市，開心花甲粉絲！”
“哇！這道菜聽起來就很好吃的樣子，那我先去掛牌了！”
每天酒樓會推出一道特色菜，限量銷售，隻有前麵來得早的人有此口福，這已經成為了鳳祥酒樓不成文的規矩。
也正是如此，嘗過此風頭的人都慕名而來，想要再一睹美食風采。
蕭輕寒處理好這些花甲，然後又將米粉浸泡好。
她將水燒開，將米粉從弄好的紗布裡麵擠出來，那些米粉一遇開水，立刻就變成了一條條白白的粉絲。
然後她將粉絲撈出來備用，再燒了油將花甲下鍋。
花甲味香鮮鬱，最適合用剁辣椒煮炒，當花甲被煮開的時候，香濃的湯味就溢了出來。
她又將粉絲下鍋一起去煮，待粉絲也完全被鮮美的
花甲湯煮透，她才大略收汁，撒上蔥花關火。
“好香啊！蕭夫人，沒想到這東西落到蕭夫人手裡，竟然能夠變成這麼鮮美的食物！”小林看得口水直流，他覺得自從蕭輕寒來酒樓之後，他都胖了好幾斤了！