薛一梅將廚房擦抹打掃乾淨後，便開始操持小年午飯。
昨天挖的野菜挑了一部分，摘乾淨爛葉，洗淨用清水泡上了，待會兒想涼拌個野菜。
從魚缸裡撈了兩條魚，一條鱖魚，一條花鰱魚，然後開膛破肚，去除苦膽、內臟、魚鰓，兩麵打上花刀，待會兒她想弄個紅燒魚，想換一種吃法。
之前因為人口多，大都是做魚湯，多擱些蔬菜，圖吃著熱鬨，也能借個味兒，現在有了條件，想讓大家嘗嘗彆的吃法，也有個過小年的氣氛。
將弄好的魚先放在一邊，薛一梅將昨天就泡上的兩隻山雞又仔細的拔了拔絨毛，清洗乾淨，剁成小塊，用清水繼續泡了起來。
家裡的木耳、蘑菇還有不少，之前就買了些，昨天傅鬆他們又買了不少，薛一梅便用溫水泡了一些木耳、蘑菇。
木耳留著待會兒炒肉，蘑菇多泡了些，待會兒燉山雞用。
從酸菜缸裡撈了一棵酸菜，切成細絲，最後再做一個酸菜湯。
割了一塊瘦豬肉，切成了薄肉片，用麵汁漿著，又切了蔥絲、薑絲、蔥段、薑片放在了一邊。
之後，拿了一個大盆子，將高粱米用熱水漿上了，等西屋北鍋裡的水開了以後，將高粱米下到鍋裡開始熬煮，等到米粒微微開花時，用笊籬撈起來，鍋裡放上蒸屜、屜布，將米飯蒸上了。
下麵灶坑裡柴火一直燃燒著，小火蒸飯米飯格外香。
薛一梅忙碌時，傅平和小豆子全都跑了出來，給她打下手，燒火，遞個盤子、碗的，也跟著忙活的不亦樂乎。
後來，兩個小的吃完了炸小魚，也圍著薛一梅團團轉，似模似樣的跟著忙活，隻是多數時候是幫倒忙，逗得大家開心不已。
就連傅鬆和張虎也出來問是不是需要幫忙，讓薛一梅趕緊拒絕了。
好家夥，幫忙的人多了也是負擔呐
等到米飯收拾好，薛一梅這才開始陸續做小雞燉蘑菇、紅燒魚、木耳炒肉、涼拌野菜和酸菜湯。
四菜一湯，這在傅家還真是第一次，就算傅有海夫妻活著時，過大年也沒這麼豐盛過。
見飯菜快熟了，傅鬆趕緊在西屋放上了飯桌，拿了碗筷，也幫著端菜端飯。
兩個孩子雖然吃了炸小魚，但看到這麼多好吃的，早就憋不住了，手腳並用的往炕上爬，可是因為穿得太多，炕沿太高，爬了好幾次也沒爬上去，急的臉都紅了。
張虎見了，哈哈大笑著將她倆抱了上去，不住的安撫著“不急啊，你看都等著你們呢，你們不上炕，誰敢吃是不是”
傅歡四下張望了一下，見大哥大嫂，二哥三哥都在外麵忙活呢，就不好意思的抿著小嘴笑了笑，也不著急了，乖乖的坐在了飯桌前。
坐在桌前的丫丫也懂事了，聽出了張虎的調侃，笑嘻嘻的拍著肉乎乎的小手，喊道“不著急，一起吃”