就是將摘穗後的高粱及小麥等農作物秸稈就地粉碎，均勻地拋撤在地表，隨即翻耕入土，使之腐爛分解。
這樣能把秸稈的營養物質完全地保留在土壤裡，不但增加了土壤有機質含量，培肥了地力，而且改良了土壤結構，減少病蟲危害。
特彆注意的是，為夯實土壤，加速秸稈腐化，在整好地後一定要澆好蹋墒水。
覆蓋還田，這種方式就是秸稈粉碎後直接覆蓋在地表，這樣可以減少土壤水分的蒸發，達到保墒的目的，腐爛後增加土壤有機質。
薛一梅自然沒有講什麼太深奧的道理，隻是用簡單直白的方式，告訴了大家該怎麼積肥，用哪些廢料積肥，達到積肥的目的就行了。
但隻有這些，已經讓現場的所有人都沸騰了，大家七嘴八舌的問個不停，恨不得薛一梅講的越詳細越好，多講幾遍，好讓他們記住。
薛一梅自然有問必答，讓大家徹底的了解怎麼積肥的程序，等到大家徹底掌握了，這才又跟大家提了提耕種時，務必要深耕細耕，這樣也能改善土壤環境，提高糧食產量。
大家聽得連連點頭，深以為然，對薛一梅一個婦人能懂得這麼多，全都刮目相看。
接下來，薛一梅走到哪裡，這些人就跟到哪裡，對薛一梅的態度，來了一個一百八十度的大轉彎，敬畏的不得了。
薛家人臉上全都頗有光彩，與有榮焉，很是驕傲自豪，就連丫丫、傅歡和小薛柳雖然很懵懂，也揚著小腦袋，像模像樣的緊跟在薛一梅身邊，好像自己很懂似的。
傅鬆一直護在孩子們和薛一梅身邊，聽了薛一梅的話，心裡對她也很敬佩。
他雖然也生在山村，也算是個農民，但怎麼種地隻是聽從父母的吩咐，肥料問題那是父母操心的事，他從來沒有關注過。
想到傅家門前那個糞堆，雖然沒有用石灰密封，但也用沙土漿糊住了，現在才知道原來裡麵還有這麼多道道。
薛一梅看了土壤墒情之後，又去看了看耕地的界碑。
這才知道，從七屯沿著山腳往裡走，還有幾個屯落，緊挨著七屯的左邊是六屯，右邊是八屯，現在可以看出，這些屯落一定是宿家早就購買的，分成幾個屯落，可能是為了便於管理吧。
而這些屯落中，就七屯的耕地麵積最少。
但這已經讓薛一梅很滿意了。
擁有一個完全屬於自己的莊子，麵積還不算小，這在現代是一件想都不敢想的事情，在這裡竟然稀裡糊塗的就實現了，薛一梅有時覺得恍惚在夢中，覺得自己的運氣實在是太好了些。
雖然之前傅家日子不太好過，都差一點兒餓死，後來還是靠賣魚才闖了過來，好容易日子好過了，外人又實在太多了，讓她都有點兒手忙腳亂、身心交瘁的，但同時，她也得承認，傅家的人氣是越來越高了。
與在現代不同，和鄰裡幾乎不怎麼來往，自己過自己的小日子也能過日子。
古代卻講究家族觀念，如果是一個孤兒，無論在官場還是在商場，和一個有著龐大家族的人是不能比擬的，分分鐘鐘就能被人搞的家破人亡，除非你有強大的靠山。