第292章 交好(1 / 2)

“黃豆怎麼能做出這種東西來?這蒜苗炒的細末倒是有黃豆的味道。”

汪小雨也不藏私,將如何把黃豆磨成粉,用什麼樣的比例加水熬煮,煮成雪白的豆漿,然後過濾出來,渣液分離,豆漿可以直接喝,也可以加漿水做成豆腐,而豆渣可以炒了吃,也可以加鹽發酵什麼的都給仔細說了一遍。

“原來剛喝的那白色的暖身的也是黃豆做的!”人們恍然大悟。

“是的,那叫豆漿。”這幾個部落交易的東西中都沒有糖,她也就沒給說可以加糖,味道更好之類的說法。

她最後還真誠的說:“豆腐還可以專門壓成塊,燒炒燉煮都可以。我廚藝不好,基本的做法就是這樣。大家要是覺得不錯,可以換些黃豆回去自己嘗試一下。”

華夏有個段子,就是說做豆腐的,做稀了是豆腐腦,做乾了是豆腐乾,做沒了是豆漿,放臭了還成了臭豆腐。

而追溯到黃豆,除了豆漿豆腐,還可以生黃豆芽。

想想寒季沒有新鮮蔬菜時,在有暖氣的房裡生點黃豆芽,寒季也能吃上新鮮的蔬菜了。

想到這裡,汪小雨覺得黃豆有些不夠。

“我們女媧部落雖然也有黃豆,但是還想再換一些回去,白族長,您看我們這邊有沒有有鼠部落需要的東西?我們和您換兩袋如何?”

有鼠部落的白族長原本因為黃豆基本沒有換出去而感到異常沮喪。

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