多個人幫忙,效果到底不一樣。
自從三嫂杜招娣過來之後,陳鳳霞就明顯感覺自己鬆快多了。
乾活時邊上有人搭把手,做事的效率能提高不說,最重要的是旁邊有人講講話,可以解乏打岔啊。
三嫂話再少,那也總比陳鳳霞始終一個人自問自答來的強。
當然,除了這些以外,最讓陳鳳霞滿意的一點就是院子裡頭有人守著了,她終於可以解放了。
不然她舍不得生意停下,就得一天到晚一刻不歇地守著攤位,出去做點兒事情都不成。
就像今天去明明他們學校開家長會,鄭國強要上班,家裡如果沒人的話,陳鳳霞估計自己又得糾結。
做生意的,好端端的歇下來一天,影響的可不隻是一天的營業額。說不定人家今天撲了個空,後麵幾天就都不想再來。
現在好了,有三嫂在,陳鳳霞也能放心大膽地去學校給女兒開家長會了。
一大早,陳鳳霞將要賣的煮玉米、南瓜粥、茶葉蛋還有豆漿跟山芋豆渣饅頭、小籠湯包、蒸餃、燒賣以及三明治和奶茶都備好了。
因為現在不出去擺攤子,她就不再煎雞蛋餅。畢竟在小區裡麵,她也怕周圍鄰居嫌油煙大,影響不好。
況且眼下賣的這些東西都可以事先備好,到時候即便隻有一個人做生意也不至於手忙腳亂。
陳鳳霞放下幾個裝吃食的大電飯鍋,琢磨著後麵要不要加上粽子。
昨天有人過來問了有沒有粽子。這個未必要自己包,直接買了現成的煮上就好,賺個加工費也不錯。
陳鳳霞放好了東西,就招呼杜招娣:“三嫂先吃飯吧,吃完飯再忙。”
杜招娣搖頭:“不了,賣完了再吃。”
她看到有學生背著書包過來了,肯定是要買早飯的。
陳鳳霞趕緊遞了碗豆漿給杜招娣:“吃吃,你要賣完了的話還不知道什麼時候呢,咱們就得見縫插針的吃東西。”
她把碗塞給人,都不用問,直接拿了籠蒸餃,朝過來的小客人露出笑臉:“今天還是原味奶茶配彩虹餃子嗎?”
小客人點點頭,悶不作聲將5塊錢遞給陳鳳霞,就自己進了院子在桌旁坐下,然後拿起吸管往餃子裡
頭擠香醋。
杜招娣頭回看到這玩意兒時,都傻眼了。
她以前也吃過蒸餃,在老家趕廟會的時候,丈夫買了一籠,讓她跟女兒分著吃。
她看周圍的人都是夾著餃子放進醋碟裡頭蘸著吃啊,她也有樣學樣。
結果到了陳鳳霞這兒,還能弄個小管子往裡頭灌香醋。
這實在太新奇了,杜招娣當時直接看傻了,都忘了感慨餃子皮怎麼能夠五顏六色。
嗐,她不稀奇這個是因為她看到了陳鳳霞怎麼和的餃子皮。和麵還跟平常一樣,就是裡頭加各種揉出來的汁。
像綠色的,就是加了菠菜小青菜,主要看晚上哪種綠葉蔬菜沒賣完。
像紅色的,那是胡蘿卜汁。擠出汁以後,胡蘿卜泥也可以調餡。橙黃色不用說,那是南瓜。直接將蒸熟的南瓜跟麵粉一塊和,顏色就金燦燦的。
還有紫色的洋蔥,最初杜招娣看到陳鳳霞把洋蔥汁也和進麵裡頭時,還擔心哪有人餃子一吃就是辣的。萬一人家不喜歡辣味呢。
結果等到餃子蒸好了,她自己嘗了才發現,原來熟的洋蔥汁居然是甜味的。
陳鳳霞笑眯眯的:“那當然,我做紅燒肉都從來不放糖的。隻要加了洋蔥,顏色自然就好看了,鮮味也能調出來。”
杜招娣沒話說。難怪同樣出來打工的,人家能當老板,自己做起買賣來,還買了小洋樓。
人家有心思呀,心思還花的巧妙。
彆小看這些五顏六色的餃子,好多大姑娘小夥子,尤其是小孩,特地跑過來就是為了吃這一口跟旁處不一樣的餃子。
小籠包也一樣,就憑著那一籠7個顏色,她就能賣的比彆的地方貴,而且賣的還特彆好。
連小區裡頭來來往往的醫生護士都說她這兒的東西比彆處健康。
為什麼?因為麵裡頭和了果蔬汁,營養啊。
陳鳳霞可沒覺得她的餃子湯包有多營養。
她弄這麼多花頭的唯一目標就是賣出好價錢來。
當初這手藝,她還是上輩子在人家當鐘點工時,跟女主人學的。
人家的孩子多金貴喲,當爹媽的為了讓孩子多吃兩口,簡直絞儘腦汁。
什麼各種造型的小包子小饅頭,什麼五顏六色的蔬菜麵湯包餃子,真是挖空了心思。
陳鳳霞當時就覺得感慨萬千,感覺孩子真能折騰。自家兒女要是養的這麼煩神,她早就活活累死了。
現在,她感激那些小孩的折騰,這樣她才學到了手藝,能夠拿出來掙錢啊。
這附近的小區,一個是醫院家屬小區,另外一個就是發電廠小區。
住在這兩個小區裡頭的人,家境都不錯,大人自然舍得在孩子身上花錢。
一頓早飯好幾塊,隻要她能做得好,人家就願意掏錢吃的開心。
她當然得好好花心思。況且這些東西也就是看上去花頭多,實際上做起來並沒多費事。
陳鳳霞又賣掉了一籠湯包跟五穀豆漿,然後給匆匆忙忙吃完早飯就過來幫忙的杜招娣打氣:“你彆慌,買菜的那邊我都打過招呼了,今天你過去把菜拿回來就行,我估計家長會我也開不了多長時間。回頭一結束我馬上就回來。”
杜招娣原本心裡頭還有些打鼓,她從沒一個人做過生意,現在聽陳鳳霞這麼說,這才稍微安定了點兒。
她點頭,認真地保證:“你放心,我一定把錢算得清清楚楚。”
她從小成績差,算術尤其糟糕。剛過來幫忙的時候,她還把錢給搞錯了,白白損失了好幾塊。
當時她內疚的恨不得馬上辭工走人。
還是陳鳳霞反過來安慰她,說沒關係,慢慢鍛煉出來就好了。
後來她就不太敢碰錢,都是她乾活,陳鳳霞負責收款。
鄭國強吃完早飯,從客廳裡出來,也鼓勵道:“三嫂,不要擔心。我們也是剛開始做生意,一開始的時候我推著三輪車出去,都不曉得怎麼跟人講話。”
陳鳳霞搭了句嘴:“對對,你現在厲害了,什麼都能說出口。”
鄭國強哈哈大笑,伸手撈起吃餃子吃成小花貓的兒子,擦了擦他的嘴巴:“走了,爸爸帶你去玩滑滑梯。”
小鄭驍立刻高興得又是拍手又是搖頭撅屁股,整個人扭來扭去,嘴裡頭也重複著喊:“玩滑滑梯,我要玩滑滑梯。”
要說托兒所有什麼東西是最吸引他的,那就是滑滑梯呀。
啊,太好玩了,從上麵下來的時候,感覺自己會飛一樣,他長翅膀了。
陳鳳霞聽著兒子顛三倒四的描述,好笑地叮囑了一句:“睡覺前
一定要上廁所噓噓,知道不?”
這小子在家的時候還好,大小便都曉得要喊大人。結果他進了托兒所,跟其他的小夥伴玩瘋了,就什麼也不曉得了。
昨天中午睡午覺的時候,他直接一泡尿將自己身上跟床鋪都澆得濕透透。