安國邦目光複雜、心情也複雜的在安荔濃和商周的見證下，很有儀式感的揭開封在酒壇上的塘泥。
“為什麼要用塘泥？”安荔濃奇怪，難道不是像乞丐雞那樣什麼泥巴都可以的嗎？安國邦也也不懂。
關於釀酒，安國邦還不如家裡的兩個孩子呢。
以前，安九爺剛回石河村的時候，知道他喜歡酒會釀酒，村裡也有人想要跟著他學釀酒，學一門手藝。
但被安九爺嫌棄‘蠢’，‘沒天賦’，然後不了了之。後來，安九爺人怪脾氣更怪，村裡人來往都躲著他三分，安九爺也樂得清閒。
誰想到，突然的安九爺就要教一群小屁孩釀酒。
一群小屁孩懂什麼？
以為上學讀書會123就是聰明人了？不少曾經被安九爺拒絕過、鄙視國的人都覺得安九爺肯定是老懵懂了，老眼昏花，頭腦不清醒了。
否則，怎麼會跳過一群小年輕，而選擇教一群毛都沒長全的小屁孩？
小屁孩懂什麼？
屁都不知道。
但再多的妒忌也沒用，人家安九爺願意樂意，小屁孩們也學的高興。雖然很多人羨慕妒忌，但也明白，安九爺的態度和想法不是彆人能影響的，更不是彆人能乾預的。
彆看安九爺也是石河村人，和村裡很多人都沾親帶故，但他自小離開還是因為生活不下去被賣離開，直到一把年紀才孑然一身的回來，安九爺對石河村人陌生，石河村人也對他也不熟悉。
說是親人，其實和陌生人差不多。
安國邦沒有告訴安荔濃和商周，當初他剛退五回來，安老頭也曾經請安九爺教他釀酒。但安九爺說‘不合適’。
‘不合適’三個字還是看在他爸是村長的份上委婉的，如果讓安九爺評價安國邦，絕對隻有兩個字‘太蠢’。
即使現在安國邦當了村長，在安九爺眼裡也不是什麼聰明人。雖然安國邦全心全意的為石河村人民服務，但在他的帶領下，石河村還真沒有什麼變化。
或者，在這個時代沒有變化才是最好的，但也側麵說明了安國邦的能力。守成可以，但開拓卻略有不足。
安國邦是個好村長，這是不能否認的，但能力不足也是不能無視的。
安九爺一直都火眼金睛，而安國邦也不好意思主動往安九爺身邊湊。沒事湊過去打擾，肯定是要被罵的。
所以，對於釀酒，彆人是略知一二，安國邦是一竅不通。為什麼要用塘泥？安國邦真的不知道？
商周卻眼神複雜的看著安荔濃，語氣無奈，“九爺爺曾經說過。其他的泥巴也可以，但塘泥會更好，因為塘泥的粘性和活性都更好......相對於塘泥，其他泥巴更容易皸裂......”雖然商周對釀酒也興趣缺缺，但他每次都認真聽。
安九爺說過的所有注意事項，商周都記錄下來，然後再三複習。雖然不喜歡，但還是要努力學習。
世界上有多少人能從事自己喜歡的工作？
很少的。
像鄉下人種田，他們喜歡嗎？
肯定不喜歡。
但不喜歡就能有其他的選擇嗎？
也沒有的。
所以，不管喜不喜歡都是要努力的。
商周很理智，也很明白自己的處境，想要過更好的生活就要抓住每一次機會。相對來說，安荔濃就任性多了。
不喜歡就是不喜歡。因為不感興趣，所以安荔濃對釀酒的學習一向不太上心，不太認真，隨意的學著玩。
隻有遇到感興趣的話題，她才會更認真。
安荔濃不好意思的傻笑兩下，“我忘記了。”安九爺教人很隨意，想到什麼就說什麼，誰記住了就是誰的知識。
記不住？
不好意思，懶得說第二遍。
釀酒，學得最好的是傻蛋，因為他天賦最好。其次是商周，因為他認真。
一群小屁孩，學得最差的是安荔濃，因為她用的心思最少。
安九爺曾經說，如果安荔濃認真、上心，即使不能青出於藍也能不辱師門。可惜，她不喜歡，沒興趣，懶懶散散的，三天打魚兩天曬網。
對安荔濃，安九爺是恨鐵不成鋼，常常罵安荔濃，說她浪費了他這麼好的老師。不知道多少人想學，他還不願意教呢。
倒是這群小屁孩，不知道外麵的天有多大。
哼哼。
不知道能跟他學釀酒是一件很榮幸的事，不努力。
幸好，傻蛋的天賦還不錯，否則，安九爺可能就真的要撒手不管了。
“爸，打開吧。”
安荔濃很想知道埋了十年的酒和普通的酒有什麼區彆？