陳東山的笑了笑，繼續。雖然麵對的是一群無知文盲，但陳東山依然認真、耐心、用心，教的東西都實實在在，半點不因為上課的地點、人群而打半分折扣。
“種田要因地而異......”
傻蛋爸舉手，“陳老師，什麼意思？”
陳東山嘴角抽搐兩下，“就是說，不同的地含有的元素不同......”頓了下，換成更直白的說話，“不同的地營養不同，就要種植不同的作物。”
“有些土地看起來很肥沃，但為什麼種植的作物卻生長不好？收成也不好？這就涉及有什麼、需要什麼的問題。這塊有什麼營養？種植的作物需要什麼營養？互相對上，長勢好，收成好......如果牛頭不搭馬嘴，想要收成好？是不可能的。”
“土地的肥沃是相對而言的，就是說這片土地種稻穀更肥沃，但卻不一定會適合種辣椒......適合種紅薯、土豆，卻不一定適合種藥材。”
“一片土地含有的營養成分可能更適合種青梅，但大家卻種上桑葚，收成當然不能好......”
“因地而異，就是根據土地的營養成分而判斷它適合種什麼......沙地適合種紅薯、土豆，也適合種西瓜，但不適合種稻......”
陳東山儘量用大家都能聽懂的語言去表述，讓大家一聽就明白。
“山裡的地，我都去看過了，也做了分析，適合種果，根絕本地的氣候氣溫等實際，適合種荔枝、龍眼、李子，還有芒果、木瓜等等。”
石河村很適合成為水果之鄉。
唯一可惜的是交通不便利，即使種了果也運輸不出去。
石河村缺果嗎？
不缺的。
每天春末開始，就有各種水果成熟，枇杷、荔枝、龍眼、芒果等水果輪流成熟，伴隨著一起成熟的還有山裡的野果子，一直到秋末結束。
長時間的水果季，是石河村的特色。
但因為道路問題，運輸艱難，這些水果隻能成為村裡人的小零嘴。現在，清河酒坊把大部分水果變成果子酒，然後賣出去。
同樣是運輸艱難，從而增進了十倍不止的人力物力。
石河村的路已經成為了阻礙石河村發展的重要因素。
其實，相對於酒，果脯的運輸更容易一些。但村裡人做果脯的手藝一般，自己吃還好，拿來賣就總差了些味道。
在確定以‘酒’為石河村的經濟基礎前，安荔濃曾經考慮過果脯。但奈何沒有手藝。即使以前安荔濃在某度上看了N個小視頻也沒有用，因為她就是‘學廢’了，更不要說教人。
雖然安荔濃有N個製作果脯小方子，但奈何有用的不多，做出來好吃的就更少了。安荔濃也不明白，明明一樣的程序，為什麼出來的口味會相差這麼遠。
就拿芒果乾來說，不就是曬曬蒸蒸？為什麼她做出來的會像木柴一樣硬邦邦？而人家的有口感有味道？
失敗了一次又一次，安荔濃乾脆放棄掙紮了，不再提倡大家多做果脯了。現在做成果子酒，生意倒是蒸蒸日常。
但陳東山覺得就這樣放棄果脯還是有些不草率了，還可以繼續掙紮的。
畢竟，發展果脯加工作坊並不影響石河村以‘酒’為發展基礎。
陳東山看向莫老太，“大家想要學做果脯可以找莫老太。”
莫老太不僅會製藥，還會做果脯，做出來的味道很不錯。之前在農場的時候，莫老太就偷偷做果脯當生活的小甜點，在心情低落快要堅持不下去的時候，吃一塊果脯，生活瞬間又充滿了希望。
莫老太點點頭，“可以。”
來到石河村，不需要下田種地就能吃飽穿暖，還有什麼比這更好嗎？
沒有。
為了保持這樣的生活水平，莫老太並不介意多表現自己的所能、所會。像小荔枝說的，想要過什麼樣的日子，就看你有沒有本事，願不願意付出了。
經曆過最難，現在的日子簡直就是掉進了福窩裡，莫老太很滿足。