“你看，這不就能吃了嗎？”安遇一邊咀嚼一邊說道。
爽脆的毛肚在口腔中肆意跳動，夾雜著麻辣鮮香的湯汁和蘸料一起，香油的香和花椒的麻讓人更是欲罷不能。
蘭斯德爾瞧著直咽口水——他當然不是因為饞的，他是因為慫的。
“安妮，那是什麼？真的……能吃嗎？”
安遇回過頭看見蘭斯德爾那一言難儘的表情，瞬間懷疑現在的自己在他眼中是不是一個餓狠了啥都吃的野人。
但她對此不以為意，神色自然道：“這個呀，準確來說就是牛身上其中一個胃，是用來消化食物的，特彆好吃哦！”
聽她這麼說，蘭斯德爾的表情更是驚懼了幾分。
安遇都被他的模樣逗笑了，試問看見一個平日裡矜貴無比的大少爺露出這種不符合人設的表情誰能不笑呢？
“如果你不吃毛肚的話，那我就一個人包圓了，正好之前下下去的蝦滑和牛肉應該也熟了，你就先吃著吧。”安遇說著就把鍋裡的蝦滑和牛肉撈上來，她將番茄濃湯鍋裡的蝦滑分給了蘭斯德爾，又意思性地分了一片從麻辣牛油鍋裡撈上來的牛肉給他。
蘭斯德爾道了聲謝，又忍不住把目光投向她的蘸碟，開口問道：“安妮，你那個小醬料碟子又是什麼？”
“這個啊。”安遇突然反應過來，給他介紹道：“差點忘記告訴你了，這個是蘸料碟，涮好的食材再蘸一下自己按口味調好的調料增加風味，同時也能幫不太能吃辣的人減輕一下食材的辣度。”
蘭斯德爾聽得似懂非懂，但他心裡清楚隻要跟著安妮說的來吃準沒錯——當然，除了牛的胃。於是他默默地將自己的空碟子遞了過去。
“你也要啊？”安遇接過他的空碟，看著滿桌子食材和調料，開始思考：“嗯——我看看給你調個什麼樣的比較好。”
趁著安遇思考的時間，蘭斯德爾拿起筷子把剛撈上來晾了晾的牛肉夾起來吃掉。
明明牛肉已經稍微放涼了些，但蘭斯德爾還是感覺到了一股強烈的火辣洶湧而來，它來勢洶洶，霸道地侵占了他的全部味覺，然而他並沒有辦法割舍這份美味，香辣的味道伴隨著牛肉的鮮香嫩滑，叫人痛並快樂著！
他感到無比神奇！這些牛肉明明是安妮一早就放下去煮著的了，煮了那麼久，吃起來卻一點兒也不覺得難嚼，反而又滑又嫩，美味得很！
儘管這又香又辣的牛肉已經把蘭斯德爾辣得不顧形象地吐出舌頭來，但他並沒有打算喝些什麼東西或是吃點彆的什麼來緩解這個辣度，他還在回味牛肉的美味。
最後還是安遇看不下去了，叫查爾斯管家端了杯冰水給他。
可轉眼又見他拿著漏勺往麻辣牛油的鍋裡撈牛肉吃，安遇見狀心裡暗笑：這就是傳說中的人菜癮大吧？
而與此同時，安遇也已經把他的蘸碟給調好了。
“給，我精心給你調配好的蘸碟，放了不少香油和麻汁呢，解辣的，快試試吧。”
恰巧蘭斯德爾剛剛撈上來一片滿是紅油的牛肉，他絲毫不帶半點懷疑，直接就把這片牛肉放在蘸料裡滾了一圈，蘸了半片牛肉的麻汁，上頭還夾帶著一片綠綠的香菜葉。
蘭斯德爾非常豪爽地一口將這片牛肉給吞了，越是咀嚼眼睛就越是冒出亮光：“這也太香了吧！”
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