這裡離盛京那樣遠,景色又是那樣地不同,興許,裴殊和她要留在這裡半輩子。
她去了棚子,裴殊在種蘑菇,香菇平菇,有一些已經收了,就放在袋子裡。
顧筠道:“這些蘑菇還烘成乾吧,能放久一點,而且,要是來人運,也方便。”
裴殊沒想到這個,他以為有了蔬菜就不用吃菜乾了,但其實菜乾和蘑菇乾更能節省運輸成本,吃起來口感雖不如新鮮的,但是現在也不是挑的時候。
蘑菇總共種了兩畝地,並不多,長出來的大蘑菇才能吃,也就二十幾袋。
收上來的蘑菇怕壓,沒有青菜好運,到那邊都碎了,但陸將軍從沒說過,在他看來有吃得就不錯了,哪兒有挑的餘地。
顧筠也是無事可做,屋裡暖和,有爐子,炕燒的還熱,正好烘蘑菇。
大大的蘑菇傘變成了小小的蘑菇乾,五袋蘑菇才裝一小袋。
裴殊這回種的蘑菇不多,但其實蘑菇比青菜好吃,蘑菇有嚼勁,口感有點像肉,味道還香。
隻不過他菌種不多,種的也就少了,陸將軍也沒提過多要少要,裴殊也顧不上這些。
顧筠知道他們吃不到肉,管事說軍營日子艱苦,她就想幫忙做點小事兒,哪怕是為了裴殊。
蘑菇曬乾裝袋送過去,有一些青菜也可以這樣運,蘑菇還能做成醬,裡麵多少加點肉丁,也能當肉吃。
明年他們就過年了。
顧筠讓虎子去祝州看看,有沒有豬肉,過年大家都殺豬,有的話買回來,肉越多越好,不怕壞。
祝州在豫州南麵,比豫州富裕,百姓也多,家裡養的肥豬都出欄了,原本想留著自己吃,可見有人買肉,又忍不住把肉換成銀子。
一斤肉十一二文,像肥肉能賣到十五文,虎子跑了半天,天黑真帶回來了一車肉。
二百來斤,也就花了二兩五錢銀子。
裴殊以為這是留著他們過年的,“這多肉,全咱們吃?”
那不得天天吃肉,也太好了。
顧筠道:“不是,做點東西給莊子工人和西北將士吃,算是咱們百姓的一點心意。”
裴殊問了句啥。
顧筠道:“熬點肉醬,用香菇丁,做出來給你嘗嘗。”
裴殊現在啥都想吃,但顧筠說給工人和將士,他沒說啥,反倒點點頭,“辛苦你了。”
簡單吃過晚飯之後裴殊又去忙了,顧筠他們把碗筷收拾了,棚子裡有小蔥,直接摘了一大捆,摘洗乾淨之後切成細絲,春玉手腳快,趁著這回功夫把豬肉和剩下的香菇也切成了丁。
肉丁切了三盆,香菇丁切了有二十多盆,盆子和木桶都是衝莊子管事要的,顧筠還要了五十個陶罐子,不夠的話明早再去買。
鍋裡倒小半鍋油,然後炸肉丁,等豬肉顏色炸成紅亮地再下蘑菇丁,肉和蘑菇的香味從廚房裡飄出來。
顧筠沒做過這些,隻知道裴殊做麻醬的時候放了不少調料,便把帶來的調料什麼都撒進去點,又加了花生,黃豆,小把乾辣椒,總之一鍋顏色金黃。
聞著也噴香。
顧筠嘗了一口,倒還挺好吃的,這也算是油炒的,哪兒能不好吃。
一鍋炒好裝進陶罐,趕緊炒下一鍋,這味飄的遠,聞著腦袋暈暈乎乎的。
一晚上炒了八鍋,剩下的明早再炒,這麼點運到軍營估計也不夠十萬人分,要是多來幾次,也就夠了。
裴殊回來的晚,顧筠給他煮了點麵,就拌著這個醬吃,也能吃一碗。
吃完麵,肚裡有東西還熱乎,裴殊梳洗過後才躺進被窩,手一伸把顧筠抱進懷裡,“阿筠,這邊荒地多,我打算年後多蓋棚子種菜,再看看能不能養雞養豬,要回盛京,恐怕要晚了。”
白日裴殊一直想這事兒,顧筠來了他便不急回去了,隻不過讓顧筠和他在這裡受苦,他心中不忍。
顧筠道:“我覺得挺好,夫君,有人居廟堂之高,也得有人處江湖之遠,有人讀書考取功名封侯拜相,那也得有人種地存糧,做那個種地的沒什麼不好,你看現在有官職,也有俸祿,你是正三品官員,裴靖才正五品,這樣我就知足了。”
裴殊笑了笑,“正三品就知足了?那以後正二品正一品怎麼辦,皇上要看我種地種得好,非要把我供著……”
顧筠錘了他一下,“想啥美事兒,還把你供著。”
她心想裴殊可真能吹,啥都敢想,又忍不住期盼真有這麼一天,那可好了。
莊子燈火熄了,而盛京城正是熱鬨時候,鞭炮聲,煙花聲,不絕於耳。