霍戍看著笑眯眯蹲在旁頭的小哥兒，塞一把草過去，又摸一摸馬頭，正樂嗬著。
夾了一路的眉頭總算是舒展了開：“膝蓋好了？”
桃榆聽見聲音從高大的馬兒身側探出腦袋，這才瞧見霍戍回來了。
他放下馬草站起身：“嗯。”
元慧茹聽見聲音笑盈盈的從屋裡出來，道：“阿戍這馬可稀奇，平素我喂它都不如何吃，鼓著一雙眼睛可唬人，獨隻受阿戍的招呼。今兒見了桃榆還發出哼哧哼哧的聲音，我當它要咬人，不想桃榆拿草過去喂它就不叫了。桃榆離它那麼近都不翹蹄子，還讓它摸呢。”
霍戍看向桃榆：“不是怕馬麼，還過來喂它？”
“今天去藥田的時候瞧見地裡有些新鮮的牛鞭草()，
?()，
就割來犒勞它了。”
霍戍聞言挑起眉，忽而拍了身前的黑駒一巴掌。
元慧茹道：“你們倆說會兒話，桃哥兒，我給你泡點茶水。”
“謝謝元娘子。”
霍戍在院子裡拎了把椅子過去讓桃榆坐。
“聽爹爹說喬師傅回村裡來了，你今兒過去看了怎麼樣，喬師傅留下你沒？”
霍戍應了一聲：“讓明天就過去跟著學。”
桃榆聞言滿意的點點頭：“那太好了，往後就再不必......遊手好閒咯。”
“你倒是書讀得好，曉得怎麼恭賀人。”
桃榆笑挑起眸子。
眼下瞧人麵色紅潤，眼睛亮堂堂的，看來這兩天過得還不錯。
霍戍道：“這麼高興，那個修魚塘的又來了？”
桃榆怔了一下，想什麼修魚塘的，恍然才明白霍戍說的是隔壁村的周正。
他微眯起眼睛，拾騰了把草塞給大黑駒，道：“等魚塘修好便能養魚蝦了，屆時能吃上好多魚，我當然高興。”
霍戍聞言眉心一動。
“有需要幫忙的，可以叫我。”
桃榆偏頭看向霍戍：“霍大哥這麼熱心腸？不會找我討工錢吧，或者又得是想著剮蹭點什麼傷藥，讓請飯吧？”
“跟著喬師傅每個月也是發工錢的，有錢了，不訛你。”
桃榆聞言抿嘴笑了起來：“是麼，但我可聽說學徒沒多少工錢。”
霍戍事成應道：“嗯。”
“出師前一個月才五百文，確實和修魚塘的比不得。”
桃榆上揚的小臉兒上頓時又垮了下來，他暗暗瞪了霍戍一眼。
這人看著正派寡言，卻是個愛酸人的。
霍戍見小哥兒抿著的嘴都要撅起來了，沒再戲謔他，道：“這些日子預備作何。”
“瞧瞧醫書做點藥唄。農閒了家裡事情沒那麼多了，許是會去阿祖的醫館裡住兩日，幫著拾騰藥材學學醫。”
“也好。”
桃榆拍了拍手站起身：“馬也喂了，時候也不早了，還得回去燒飯，我就先走了。”
“桃哥兒，在這頭午飯吃了回去嘛，勞裡正引阿戍去喬屠子那兒，可當好好謝謝裡正。”
元慧茹適時的出來留人。
“瞧這，茶水都沒喝上。”
“都是一個村子裡的鄉親，不妨事。”
桃榆道：“往後有的是一道吃飯的機會，元娘子，我就先回了。”
元慧茹連忙道：“阿戍，你送送桃哥兒嘛。”
霍戍看著桃榆把很符合他身形的小空背簍背上，伸手給他開了院門。
桃榆見此道：“回去就幾步路，用不著送。”
霍戍應了一聲：“去吧。”
看著人走遠了去，元慧茹匆匆上前來，嗔怪道：
() “你這傻小子，桃哥兒好不易上門來一回，怎不送人家？男子麵皮得厚些嘛，他說不送你就真不送啊，未免也太耿直了些。”
霍戍沒說話，如此未免太過刻意，隻怕貼的太緊得不償失。
不過他還是道：“知道了。”
元慧茹微有些可惜的歎了口氣，反又寬慰霍戍：“不過也沒事，一回生二回熟嘛。”
“今兒被喬師傅收下了可是樁好事兒，中午乾娘燉肉白菜慶祝一下。”
霍戍應了一聲，待著元慧茹進了屋，他悄無聲息的出了門，往先前走了的人方向走去。
直到在暗處看到那人安穩的進了自家院門為止。
次日，霍戍清早上便去了一趟喬家。
喬屠子要把前一天宰的牲口裝車，拉去城裡的肉鋪去賣。
村裡的房舍現在多數就屠子和他的媳婦在住，幾個孩子大多數時間都在城裡置辦的宅舍各有事情做，家裡有事才會回來。
霍戍去的早，幫著喬屠子一道把牲口裝到了板車上，兩人一道駕著車去了城裡。
驢車一路跑得快，進城直接拐進了小西街過了個牌坊，到了貞路巷口才停下。
喬家的鋪子就在路口上，掛得有個招牌，就叫喬家鮮肉鋪。
霍戍從車上跳下，有個清瘦白麵的年輕人立馬從鋪麵的階梯上迎了過來：“師傅。”
恭敬的喊了喬屠子一聲，隨口又看向了霍戍，悻悻招呼道：“霍哥。”
這人正是昨兒喬屠子留下的另一個徒弟，叫方禾。
他昨兒就曉得了這個看起來不過弱冠的小子不是明潯村的人，估摸從自家裡過來的，不曉得等了有多久。
霍戍同他點了個頭以示照麵，隨後趁著喬屠子去開鋪門的功夫，到板車前抱起兩半豬肉一左一右扛在肩頭上，喬屠戶門一開，他便跟著把肉搬了進去。
“放在那案板上就成。”
喬屠子瞧了霍戍一眼，見他雖總肅著張臉，但卻並不擺譜兒，眼裡有活兒還挺肯乾的，心頭很是滿意。
轉頭再去盤肉進鋪子間，又見著方禾想也學著霍戍的樣子抗兩半肉進去，不想差點閃了腰把肉掉地上。
好在是沒有硬抗，轉放下了豬肉，去抗了半邊羊。
“慢點兒。”
喬屠子道了一聲。
要不是看這小子是幾個裡敢動刀的，他絕計也不會留個胳膊腿兒最細的來教。
三個人兩趟就把肉都搬進了鋪子裡。
喬家的肉鋪不大，也並非是前鋪後臥的形式，而獨隻是個門麵兒，並不似旁的那些鋪麵一般能做生意能住人那般，不過好在鋪麵當道，經過的人流也多。
鋪麵裡頭陳設也簡單，單麵兩張長案板，上掛有許多穿肉的鐵鉤子。
一般屠子開門做生意便會把整半的豬肉切成長條肉塊，分二刀肉，排骨，五花……等等，切得漂亮掛在鉤子上懸在案板處，如此供人挑選。
“通常先開
一半肉，等一半賣的差不多了再開另一半，防止肉腐壞。這天氣涼了倒還好，五黃六月天肉最是容易變味兒的，壞了的肉我們鋪子絕計不賣。()”
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“你倆好生瞧著，先把脊骨下的下裡脊肉取下來，再從第二個關節處斬斷，這麼著下來的小的這邊就留整，叫後腿肉。”
“接著從脊骨下切進去，把排骨片下。肚子這塊兒肉就是五花兒了，兩刀切開，剩下的是前腿，把前肘截下，剖開肉去出的是扇子骨……”
喬屠子一邊說一邊分肉，動作那叫一個麻利順溜，不過三五句話間，半邊豬肉就已經規整出來了。
“這套功夫說簡單不簡單，說難也不難，總之就那麼些肉，有刀就能切開，隻是說動作快慢，能否不壞肉把肉切的整齊漂亮而已。”
若是好好的鮮肉因屠子刀工不好給捅壞了，那掛著賣相不好看，自就影響了銷路和價格。
為此事情才會有門道一說。
“今兒也不指著你們會些什麼，總之先跟著看，手笨可以慢慢練，但眼睛聰慧些總要先給看會囉，手才能跟上。”
方禾早被喬屠子一水兒的刀工哄得團團轉，心頭敬佩不已。
“師傅您這一手功夫沒有個十年八年的如何練得出來，實在是漂亮。”
“彆同我拍馬屁，我不吃這套。”
喬屠子在分好的鮮肉上紮了個孔：“這些都給掛鉤子上。”
霍戍未置一詞，把豬肉和羊肉分掛在兩處案板的鉤子上。
幾人忙活了得有一炷香的時間，肉鋪才正式開門。
喬屠子在門口扯著嗓子便吆喝了起來：“鮮肉，新鮮的豬肉羊肉咧！”
中氣十足，比早食攤子的聲音還洪亮得多。
方禾也跟著在街上叫賣，請人進去看選鮮肉。
倒是霍戍杵在鋪子的案板前，事情是都能做的，叫賣是不可能叫賣的。
喬家鋪子開的時間不短了，附近的人都曉得這裡有間肉鋪，平素都會來轉轉，前幾日閉門歇業了幾天，這朝見著重新開了門，一經吆喝便三五結伴的前來鋪子裡選肉。
“兩個小夥子眼生的很，喬師傅雇人啦？”
“新帶的兩個徒弟，笨嘴拙舌的，要是以後有不周到的地方還請多多包涵。”
喬屠子招呼著客：“還是老樣子，兩斤五花？”
“誒，五花。”
買菜的婦人挽著個籃子，揣著一雙手瞧了霍戍兩眼，道：“兩個都是精壯小夥子，喬師傅真會挑人。”
喬屠子笑了一聲：“也就先瞧瞧，看看成不成得事兒。”
“喬師傅，幾天沒開門了啊。”
“呀，今兒有羊肉。”
() “豬後腿還有不，給我選一條。”
不過一刻鐘間，進進出出的便來了好些人，也不儘是都要買東西的，不乏有來問一嘴看看熱鬨的人。
晨時買菜的人大抵如此。
卻是忙得喬屠子腳不離地，一會兒得招呼應答人，一會兒又得切肉。
方禾能說機靈，連忙幫著招呼進來看肉的人，倒是讓喬屠子的口舌鬆快了些，就是得忙著稱重切肉。
“哎呀，喊了三遍要羊肉了，到底賣是不賣嘛。”
今兒賣兩樣肉，來的人又多，一時間屠子周展不開。
豬肉價格實惠，多是老百姓愛選買的肉食，羊肉雖好，價格卻高，買的人稍少，喬屠子主要便去照料豬肉案板了。
霍戍立在一側，進來的人見他跟個閻王爺似的，都不敢上前去問徑直繞開找方禾。
他瞧著喬屠子還被幾個買主為主切豬肉，便自到羊肉案板前：“要多少羊肉。”
等得有些不耐煩的男子揚眉掃了一眼霍戍，立馬又低下了頭，他乾咳了一聲，登時語氣也和緩的很：
“那什麼，給我來一半整的羊排。”
霍戍聞聲從案板底下取出了半隻還未分切的羊來，一頭的喬屠子偏過頭掃了一眼霍戍的方向，正預備說等一下他立馬就來。
不想還沒張口，便見著霍戍取出了刀，依照從第二個關節處切下來後羊腿，接著一刀流暢的整取下了羊排。
喬屠子見此眉心一動，這小子，學東西未免也太快了些。
他將嘴合上收回了目光，繼續招呼著這頭。！