“我買了一些海腸、熊蔥和東方的稻米，打算試做一下你提過的蒸米飯和炒海腸。你願意指導我一下嗎？”卡萊爾給簡整了整有些蓬亂的頭發。
“當然。你是怎麼買到這些東西的。”簡抓了抓頭發，企圖讓它們順滑一些。
“我聯係了一家食品店的老板，他答應去倫敦進貨的時候幫我留意這些東西。他沒有找到你說的那種韭菜，倒是找到一種叫熊蔥的蔬菜，味道跟你描述的韭菜差不多，我們可以看看能不能替代。”卡萊爾臉上帶著微笑，“最差無非是嘗試失敗，繼續吃荷包蛋麵條。”
簡沒有異議，她把自己和瑪莎的交易告訴了卡萊爾，估計他要多準備一份飯，卡萊爾一臉讚同：“這是個好主意，有她幫忙你會方便很多。”
“那你先回去準備吧，我和瑪莎一會兒就到。“簡和卡萊爾告彆，去樓上叩響瑪莎的房門。
“什麼事？”瑪莎一臉沒睡醒的怨念，好像起床氣發作一樣。
“快點洗漱一下，我們到卡萊爾家吃飯。”
瑪莎的眼睛一下子亮了，她倆快速洗漱整理完外表，牽著手散步，從小樹林穿過，不經意地走到了卡萊爾家，之前班納特先生已經拜訪過他的新居，所以簡和瑪莎的來訪毫無問題。
一樓是個漂亮的客廳，有多個寬敞的玻璃窗，廳內采光極好，牆上貼著淡綠色的清新壁紙，靠牆的部位有一個雕刻著精美花紋的壁爐，因為現在還不太冷，目前沒有點燃，客廳的另一側是餐廳，原木色桌椅搭配協調，桌子上還鋪著繡有小雛菊的白色桌布。廚房和客廳之間有條小走廊相連，客廳的另一側有幾扇木門，分彆通向書房、音樂室、台球室、休息室、盥洗室。至於臥室、客房和其他房間都安排在樓上。
瑪莎在休息室休息，簡跑進廚房指導卡萊爾做菜，兩個人一個理論高手實踐零分，一個嗅覺靈敏但味覺零分，倒是很好的搭檔。
卡萊爾在處理海腸，把海腸兩頭剪掉，擠出內臟和沙土，切成小段，然後反複清洗，簡拿著一顆熊蔥在看，這種蔬菜的外表跟韭菜一點都不搭邊，反而跟菠菜有點像，撕下一塊葉子來，比韭菜還要衝的類似味道衝入鼻腔。她又撕了一塊放入口中，還真跟韭菜有些像。
清理乾淨的海腸倒入鹽和一點酒放在一邊浸泡去腥。卡萊爾把一個鐵盆放上稻米，加上比稻米稍多的水。在一個大鍋裡放上水，把鐵盆中的稻米隔水蒸，然後蓋上蓋子。
木柴燃燒的正旺，大鍋蓋子邊緣很快冒出熱氣。熊蔥被切成和海腸等長的小段，在另外一個鍋中加油翻炒直至成熟放入盤中，為了確保不會夾生，簡負責品嘗把握火候。
再次把油燒熱，加入洋蔥薑蒜爆香，把海腸段放入其中翻炒，乾癟的海腸段經受蔥薑蒜的香味洗禮，變得脆爽鮮美，炒至微熟，加入已經熟了的熊蔥一起翻炒，三秒後出鍋，一盤美味的熊蔥海腸端上餐桌，簡嘗了一口，正是意料中的味道。
米飯還在緩慢蒸著，廚房裡熱氣漸漸氤氳，簡坐在廚房的小凳子上，咕嘟咕嘟的水泡音響了起來，卡萊爾掀開蓋子用小木棍戳了戳米飯，查看米飯軟硬。
“還得再等一會兒。”看似發呆的簡突然出聲。
“你現在困嗎？”卡萊爾轉身，英俊的臉在水汽中有些模糊。
“沒有，”簡的眼神遊離，“最近你的工作怎麼樣？”
“一切都挺好，”卡萊爾思考了一下，聲音有些遲疑，“我最近遇到一個難題，想向你請教一下。”
“你說。”簡來了興趣。
“有一個病人，他的右臉癱瘓，查體右側額紋變淺，眼裂變寬，右側鼻唇溝變淺，右側口角下垂，我診斷他患了腦中風，可是給予柳樹皮粉末治療後毫無用處，連續三天越來越厲害，然後到了第四天突然就……”
“突然就變好了，而且越來越好，最後甚至完全恢複正常。”簡接口說，根據卡萊爾的查體結果，她大概猜出這個病人是什麼病了，在卡萊爾期待的眼神中，她說出了答案，“他是麵神經炎，不是腦中風。”
“麵神經炎，是麵部神經感染嗎？”學習到新知識讓卡萊爾高興起來。
“有些是病毒感染，有些是神經卡壓所致，病毒是比細菌更微小的致病原，”簡看了看周圍，打算找到合適的工具畫圖。
“我們去書房吧，那裡有紙筆。”
書房裡麵的落地書架擺滿了各種書籍，從地麵一直陳列到天花板，書架把四周的牆完全遮住，寬大的書桌正對著門口，上麵擺著紙筆，配套的椅子背後就是書架。