今天肉餅的銷量也不錯,一個多小時就賣完了。
“真心的讚美+1 ”
聽見耳邊不斷傳來的係統音,葉奚知身心愉悅,現在自己攢到400點數了。
葉奚知七點過到家,把器皿清洗乾淨,開始準備熬製酸梅湯。
酸梅湯材料已經浸泡了六小時,涼水顏色變深,散發淡淡的香味,他把鍋端到爐子上,沸騰後轉小火慢慢煎。
這期間他也沒閒著,開始準備肉餡。
用了幾天刀,葉奚知越來越順手,知道了一些技巧,比第一天隻會乾剁好多了。
等肉餅的材料準備完,酸梅湯煎的時間也差不多了。
現在鍋裡水位下降,比起剛剛的清香,變成了略苦的藥材味,葉奚知把鍋裡的湯倒出盛放,接著加入更多的涼水,開始第二遍煎製。
等時間夠了,再把湯濾出和之前的湯融合,他事先把□□糖融好了,這時候也一並加了進去。
臨睡前,酸梅湯變涼了不少,葉奚知撒上桂花,把酸梅湯放入冰箱冷藏,他隻需要一點桂花的香氣,而滾水燙出來的桂花會有苦味。
早上五點半,葉奚知被鬨鐘吵醒。
他坐在床上愣了幾分鐘,直到屋外傳來清晨的鳥叫聲,才把房間的燈打開,黑暗瞬間被驅散了。
葉奚知耷拉著拖鞋,先把冰箱裡的酸梅湯拿出來,顏色變成了清澈的深褐色,瓶子外層摸上去冰冰的。
他洗了一個玻璃杯,倒入半杯酸梅湯喝了一口。
酸梅湯味道清涼,酸甜足夠也不過分,雖然用藥材熬製,喝起來沒有藥材的味道,咽下去的時候一直涼到心裡,讓他瞬間打了個激靈,清醒過來。
葉奚知很滿意味道,但是並不打算去賣。
酸梅湯熬製很麻煩,冷藏起來最好喝,現在的天氣,拿出去很快變熱不說,還需要買杯子、吸管,最後定價也不會太高。
他還是覺得賣餅最方便。
葉奚知考慮了一會,掏出手機給經紀人發了條短信。
…
王頌七點鐘就出門了,開車到地鐵口正好七點半。
現在還比較早,隻有零散的人經過,空地上已經有幾家小吃攤擺上了。
他遠遠走近,看見一個人全身漆黑,顯眼的坐在攤子前的凳子上。
王頌的眉頭沒忍住跳了跳。
“咳,給我來一份肉餅。”王頌說。
一身漆黑的人站起來,開始嫻熟的製作肉餅,手法一看就非常到位,看的王頌是越來越心驚,他怎麼覺得葉奚知融入的好像很不錯?
“給。”葉奚知把肉餅遞給經紀人,說:“你不用搞得像特工接頭一樣,現在又沒什麼人。”
王頌接過來,嘴裡依舊說:“謹慎一點好!”
葉奚知從推車上角落裡抱出一個玻璃瓶,大約有2L,裡麵裝著深褐色的液體,表麵還蒙著一層水汽。
“拿著,記得放冰箱。”他告訴王頌。
王頌受寵若驚的接過來,說:“哎呀謝謝,沒想到還能想著我呢!我一定會好好喝的。”
“對了,瓶子記得還給我!”葉奚知又囑咐道,他們家可就隻有兩個玻璃瓶。
“沒問題,明天我就給你還過來!”
王頌滿口答應,抱著玻璃瓶一步三回頭的上了車。
到了辦公室,玻璃瓶還散發著涼氣。
王頌先倒了一杯自己喝。
酸梅湯味道非常自然,不澀、也沒有苦味,淡淡的甜綜合了酸味,喝下去感覺剛進來的熱氣消散了,整個人也變得清爽。
葉奚知選用的烏梅發乾,煙熏味比較淡,喝起來也不會有過重的焦味。
王頌高高興興抱著酸梅湯,冷藏到午餐室的冰箱裡。
等到了下午。
王頌沒忍住又來了午餐室,從冰箱裡拿出酸梅湯,從早上到現在已經喝了三杯了。
如果葉奚知是賣酸梅湯的,他一定會天天去買!這個酸梅湯,不僅喝起來好喝,喝完後也特彆舒服,入口生津!
他真想問問葉奚知是怎麼做的?以後自己在家也做來喝。
“篤、篤、篤”
午餐室門口傳來了腳步聲,接著玻璃門被拉開了。
王頌立刻站直身體,不再靠著冰箱。
嵐姐從門外走了進來,她是來熱飯的,從早上一直忙到現在,才剛剛能抽出時間吃午飯。
王頌看見嵐姐,視線轉移到盒飯上,搭話說:“嵐姐,現在才吃午飯嗎?”
嵐姐也笑著打了個招呼,說:“對,今天早上太忙了。”
“真是辛苦啊。”王頌感歎了一句。
然後室內陷入了安靜。
嵐姐在微波爐旁站著,王頌在冰箱邊看著杯子,兩個人在工作以外沒怎麼接觸過,一時間反而不知道說點什麼。
為了緩解這種氣氛,他主動開口:“嵐姐,我這裡有酸梅湯,你要喝點嗎?”