第344章 不能把雞蛋放在同一個籃子裡!(1 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 8373 字 8個月前

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門鈴聲響起,北岡惠皺了皺眉。

剛洗過澡,身上繞了一圈浴巾。

上肩露出大片雪肩,膝下裸著瓷白、圓潤的小腿。

走到門口,看了一眼貓眼。

見是川島凡野的助理渡邊,打開一道門縫。

沒想到北岡惠竟然穿得如此暴露。

渡邊隻覺得一股熱氣上湧。

鼻子一熱,差點飆血。

“這是剛才華夏國廚劉達用一種秘製醬料製作出來的中式快餐。川島社長,讓我請你品嘗一下這道菜,看能否複製秘方。”渡邊鼻尖冒汗,聲音顫抖地說道。

川島凡野的想法很簡單。

秘方能夠複製,便可以將劉達踢掉。

“交給我吧!”

北岡惠從渡邊手中接過小碗,將門關上。

渡邊的心情久久不能平靜。

沒想到北岡惠的身材竟然這麼好。

難怪上司對北岡惠情有獨鐘。

北岡惠先用手指蘸了湯汁,放入舌尖品嘗。

又分彆吃了雞塊和土豆。

味道中上,調料的層次很多。

坐在椅子上沉默,約莫五六分鐘,北岡惠給川島凡野撥通電話。

“這道菜我無法複製!”

“連你也無法複製?”川島凡野驚愕。

“華夏廚師在秘方研究上有很多技巧,這個配方,故意用了多種輔料,掩蓋了主要調料的滋味。至少需要花費一年,才能破解。到時候也對你沒有用處了吧?”北岡惠如實說道。

“如果以此秘方作為基礎,投資中式快餐連鎖店,與吉野家和鬆屋進行競爭。你覺得有沒有吸引力?”

川島凡野急需她的專業建議。

“秘方的調味很特彆,有專屬味道,可以作為連鎖模的基礎。比吉野家的水平略高,是個不錯的選擇。”

北岡惠中肯評價道。

快餐的秘方,不能過於驚豔。

需要“平庸”,如此才能適合各個年齡層次的口味。

“辛苦你了。”

“……”

川島凡野還準備跟她閒聊幾句。

沒想到北岡惠已經掛斷電話。

不給自己任何機會啊!

不過,從北岡惠口中得到的結論,振奮人心。

既然北岡惠都無法複製,川島凡野對劉達的中式快餐秘方,生出很大的興趣。

現在的問題是,買斷秘方,還是讓劉達加入新項目?

醞釀情緒,整理語言。

川島凡野決定,立即跟會長彙報。

……

吳林風開著沃爾沃s90。

通過後視鏡,發現劉達閉目養神。

內心有諸多疑問,還是強行忍住,沒有說出來。

劉達沒有睜開眼睛,“你是不是好奇,為什麼我會找水月集團推銷中式快餐秘方?”

吳林風蹙眉道:“因為他們有這個需求?”

吳林風的回答很膚淺。

“很多外國餐飲集團,都嗅到了中式餐飲的商機。又何止水月集團?”

劉達笑了笑,“你考慮問題還是太簡單。找水月集團,那是因為隻有水月集團才能真正讀懂這個秘方的價值!”

“嗯?”吳林風茫然不知所措。

“水月集團擁

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有一名奇人,便是有號稱‘複製廚者’的流川鋼介。川島凡野拿到了秘方,肯定會讓流川鋼介破解。”

“如果流川鋼介真有那麼厲害,那秘方豈不是會泄露?”

劉達自信笑道:“如果真會輕鬆被破解,我何必低聲下氣地求他?反過來思考,如果流川鋼介反過來幫我們證明,秘方無法被複製,你覺得會怎麼樣?”

吳林風恍然大悟,“他們肯定會主動找我們購買秘方。”

劉達果然老辣。

水月集團能測出秘方的含金量。

換做其他的餐飲企業,沒有擅長複製的廚師,根本無法看到這個秘方的真正價值。

故意挑最難咬的骨頭,隻為尋求最大的收益。

當然,劉達如此冒險,那是建立在對秘方的自信上。

為了研發秘方,他讓研究團隊花費了差不多三年的時間。

用這麼長時間積攢的底牌,怎麼會被輕易破解呢?

“你還是猜錯了我的用意。”劉達沉聲道,“我不是要賣掉秘方,而是要中式快餐的經營權。未來劉氏快餐,不僅會開滿國內大街小巷,而且還要遍及全球各地。”

“任何人隻要選擇加盟劉氏快餐,交納一定的金額,便可以得到我們的培訓。此外,他們還需要從我們這裡購買醬料包和食材。我們的快餐會比黃燜雞、沙縣小吃味道更好,更有競爭力。這將是個價值百億的市場。”

劉達冷笑,“陶南芳太小看我了。她以為,挖走了我的團隊,我就沒轍了。她千算萬算,也沒想到。我根本不需要搭建團隊,便能迅速締造一個能跟淮香集團抗衡的餐飲巨無霸。”

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