第二卷:廚王爭霸 第393章 誰還敢說中餐沒有西餐講究?(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 8734 字 8個月前

這還是比賽嗎?

變成美食分享會了……

從心底有一個聲音,他也想再品嘗一下喬智的作品。

他隻吃了秘製燒賣,沒有吃湯包。

好奇湯包會是什麼味道。

波多爾斯基、鮑勃還有魯伊斯,都主動走到蒸籠邊。

一個接一個地品嘗湯包、燒賣。

“好燙!”

“好吃!”

眨眼間,三人便將蒸籠裡的湯包和燒賣一掃而空。

從來沒有見過這樣的比賽。

評委變成了饕餮的食客。

隻有一個理由,喬智做出來的作品,實在太美味了。

梅菱走了過去,原本她想嘗試一下,但根本不夠三個評委吃的。

場麵有些失控。

走到波多爾斯基身邊,梅菱低聲提醒道:“三位評委請你們有結果了嗎?大家都等著你們宣布呢。”

波多爾斯基尷尬地笑了笑,“對不起,我們三個人失態了。請給我們五分鐘,不,一分鐘應該便可以了。”

“好的,等你們。”梅菱笑道。

波多爾斯基拉著鮑勃、魯伊斯,低聲交流了一番。

三人很快達成了一致意見。

波多爾斯基邀請喬智和桑德拉站在舞台中央。

“今天我還有其他兩名評委親眼見證了一場史無前例的烹飪交流大會。桑德拉是一個優秀的廚師,他的廚藝達到了宗師水平,製作的皇帝披薩,是我們三人吃過最美味的傑作,讓人感受到了帝王般的尊貴待遇。因此,我們給他的評分是滿分!”

波多爾斯基的話音剛落,不遠處的觀眾席傳來不滿的抱怨聲。

“這是什麼意思?給桑德拉滿分的話,豈不是喬智能拿到滿分,最多隻能打個平手嗎?”

“是不是存在黑幕啊?天下老外都是一家人。”

“這三個評委敢胡說八道,我們把他們打一頓吧。”

“沒錯,讓他們把剛才吃的湯包和燒賣都吐出來!”

波多爾斯基故意賣了個關子。

他並不知道,因為賣這個關子。

距離被群毆,隻差一線。

“下麵我得重點評價一下喬智的作品。如果將桑德拉的皇帝披薩比作帝王待遇,那麼喬智的湯包和燒賣,讓我們仿佛來到了一個熟悉的農家,主人用最好的食物和最真誠的心意,拿出了最棒的食物招待客人。”

“原本以為是很接地氣的食物,沒想到食物彆有洞天,他將華夏的傳統美食和西方尊崇的鵝肝、魚子醬等尊貴食材完美地融合在一起。在平淡無奇當中,讓我們感受到神靈的眷顧。

沒錯,比起桑德拉的食物,喬智烹飪出來的作品,簡直就是神跡。

我們沒辦法給喬智打分,因為這樣的食物,隻存在與神界,不應該流落在人間。”

丁嬋迅速且流暢地翻譯了波多爾斯基的話。

中間有個時間差,所以當波多爾斯基說完自己的評價。

過了足有五分鐘的沉默和寂靜,旋即爆發出了驚人的歡呼聲。

“不是黑裁判,喬幫主贏了!”

“瑞士裁判越看越白,越看越可愛,我粉你啊!”

“砸館狂魔終於遇到對手了,輸了,而且輸得很慘。”

“超級好奇幫主的作品是什麼味道,竟然讓老外如此感動。”

“有什麼可以好奇的?趕緊去喬幫主食堂APP預約啊,不然肯定要排到猴年馬月了。”

梅菱鬆了口氣。

喬智有很大概率能贏。

隻是沒想到贏得了如此之高的評價。

波多爾斯基在世界烹飪協會的人脈很深,向來以公正著稱。

他的話擁有足夠的說服力。

桑德拉被比他年輕七歲的喬智擊敗,使得華夏餐飲界的危機成功解除。

用英雄來形容喬智並不為功。

他守護住了華夏美食的脊梁。

向世界證明華夏美食文化後繼有人。

直播間裡“淮香集團”還在繼續贈送火箭。

一百多萬在線觀看的粉絲也紛紛送出了禮物。

丁嬋不斷地感謝直播間的粉絲,但人實在太多,還是有疏漏。

突然想起什麼,朝北岡惠所在的方向望去。

北岡惠不知何時已經悄然離去。

走出食堂,北岡惠深吸一口氣。

喬智的實力讓她再次吃驚。

她早就知道喬智的廚藝精湛。

還是低估了他。

北岡惠觀察到了喬智在糯米裡麵塞入魚子醬。

這是借用了“火芽銀絲”的創意。

“火芽銀絲”是一道失傳的頂級美食,是袁枚在隨園食單上的一道名菜。

慈禧太後也曾吃過,說得簡單一點,在豆芽裡麵塞上火腿絲。

而現在喬智在糯米裡塞黑魚子,工序之難,顯而易見。

選用細鋼針,穿過糯米粒,再拿圓頭針複穿一遍,這樣可以把糯米粒穿成空心狀。

然後便是塞入魚子醬。

想要做出那麼多糯米魚子粒,可不是件容易活,所以喬智才花費了那麼長的時間。

從菜的精美和匠心來講,誰還敢說中餐沒有西餐講究?

(有人說,喬幫主裝逼不能過夜。這句話特彆對,所以煙鬥今天多更一章!第四更送給大家!)

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