不可否認,喬智低估了麥斯的實力。
無法探知他的深淺,對他的烹飪風格有直觀認知。
麥斯擅長烹飪浪漫的菜品,功底紮實,熟知很多比較偏門的菜係,尤其精通美洲片區的美食文化。
美洲很多國家都是移民國,菜係的品類繁多,有多種族、多文明融合的影子,因此兼容並包,很多菜肴有較強的時代印記和創新元素。
喬智覺得華夏美食想要得到國際餐飲的認可,除了提升菜品的檔次,還得從菜肴的延伸性和適應性來考慮。
他突然對與麥斯的交手,有了一種強烈的期待感。
之前喬智也研究過很多外國菜係,但大部分都是圍繞經典的西餐。
麥斯所擅長的卻不是傳統意義上的西餐,而是根據移民社會大眾口味,融合和改良後的西餐。
與麥斯的比賽很快就要到來,留給喬智的時間不多,他接下來要對美洲地區的餐飲風格整理研究,尤其是對那些美洲小國的餐飲文化進行挖掘。
知己知彼方可百戰不殆。
喬智一直是個很謙遜的人,他從沒有認為自己的廚藝天下無敵,自己一路走得這麼順利,不過是他比彆人略幸運,身懷禦廚的傳承,對華夏傳統美食有過係統的研究,並嘗試著融合改良。
喬智必須得承認麥斯的強大。
作為一個長期盤踞虎榜第一的頂級廚師,沒有足夠的實力是不可能的。
不過,喬智也不會因此而感到氣餒,反而引起了強烈的求勝欲望。
說得略裝逼一點,以前故意苟一點,那是因為覺得對方的實力在自己的評估範圍內,動用手段、保留底牌也未嘗不可。
但麥斯絕對不是那種隨便可以對待的敵人,喬智必須得拿出百分之百的實力,與之較量才行。
這個世界最不缺乏的便是天才,任何一個行業,如果你靠著努力,可以超越百分之七十的人,但想要踏入百分之三十的頂尖層級,不僅需要努力,還得依靠天賦。
至於達到萬分之一的層級,天賦則占據百分之九十九的比例。
麥斯無疑便是一個天生具有廚師天賦的人。
而且他的天賦幾乎沒人可以媲美,味覺、嗅覺都超乎常人,不需要太過訓練,使用刀具也宛如自己軀體一般靈活。
至於對食物烹飪的火候,以及食材的搭配調味,更是有一種與身俱來的感覺。
這些東西就跟超能力一樣。
為什麼有些人生下來智商就超過彆人,為什麼有些人天生力大無窮。
必須得承認彆人比你更優秀,那樣你才能坦然地追逐他的背影。
……
麥斯對桑德拉的實力還是很認可的,看似簡單的美食,卻藏著一個堅韌不拔的靈魂。
“你是個值得尊敬的對手!”麥斯主動伸手,嘗試與桑德拉相握。
桑德拉不屑地笑了笑,“勝者為王,敗者為寇。你現在故意擺出勝利者的姿態,那種傲慢的
優越感,隻會讓人倒胃口。”
麥斯微微一怔,尷尬地收回手,“如果在半年之前,我跟你相遇,鹿死誰手,未曾可知。”
桑德拉轉身離開現場,
他其實知道,如果在半年前遇到麥斯,自己恐怕會輸得更慘。
自從輸給喬智,桑德拉一直像瘋狗一樣,到處尋找對手,因此他的進步很大。
隻可惜麥斯太強大了,自己慘敗於他,甚至輸得有點莫名其妙。
在桑德拉的心魔當中,從此又得種下一棵種子。
他目標不僅隻有喬智,還多了個麥斯。
返回後廚,默默地收拾自己的東西,蕾雅站在旁邊,謹慎地觀察著桑德拉。
“其實你不用自責,今天你的表現很完美,隻是評委好像帶有偏見。”
“跟評委無關,技不如人而已。”桑德拉自嘲。
蕾雅突然走到桑德拉的身邊,緊緊地握住他寬大的手掌,“不要泄氣可以嗎?你在很多人心目中永遠是勇敢、堅韌,不可戰勝的戰神。”
桑德拉沒想到蕾雅會突然作出親昵的動作,下意識地甩開蕾雅的手腕,“謝謝你的鼓勵,失敗是動力源泉。我得繼續踏上挑戰之路,用實戰磨礪自己。”
蕾雅暗歎了口氣,“好的,我會在小鎮等著你歸來。”
桑德拉錯愕。
蕾雅湊過來,踮起腳尖,主動在桑德拉的麵頰上輕吻了一口。
少女如蘭的香氣,讓人迷失。
等桑德拉反應過來,老板的小女兒已經宛如百靈鳥一般消失。
蕾雅是在暗示,喜歡自己嗎?
桑德拉很快否定雜念。
他是一個浪子,居無定所,像他這樣的人,根本不配擁有戀人和愛情。