第676章 我真不想這麼高調……(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 5883 字 8個月前

梅菱看到這段視頻,給喬智打了個電話,“怎麼這次采訪,風格大變?”

喬智笑道:“我隻是實話實說而已。”

梅菱擔憂道:“這個視頻發出去,等於將自己推到燕京烹飪圈子的對立麵。”

“如果我表現得卑躬屈膝,像是個乞丐一樣,祈求討好那些人,燕京烹飪圈子難道會站在我這邊嗎?”喬智反問道。

梅菱微微一怔,頷首道:“這倒也是!”

喬智無奈:“我真不想這麼高調,主要是滿東流將矛盾弄得太尖銳,我不得不以高調應對。”

梅菱認可道:“你的處理方式沒問題,燕京便是這種氣氛,人在皇城腳下生活久了,看誰都不服氣。當然,他們既是最嚴格的噴子,也是最公正的裁判,如果你真有兩把刷子,能讓他們折服,那麼對你的評價也會極為中肯。”

簡而言之,燕京烹飪圈子都是最

挑剔的人,也是最專業的人。

喬智沒必要弄什麼盤外招,直接乾就得了。

梅菱道:“我已經約好了富春樓的三號包廂,到時候後廚會借給你使用,至於你要什麼樣的食材,提前與富春樓那邊溝通,他們會幫你備好食材。”

“嗯,我晚點便會將食材訂單提交過去。”喬智道。

……

滿東流看完了喬智的專訪視頻,喬智竟然直接點名自己與他的矛盾,他整個人處於暴怒的狀態,心裡也異常緊張,甚至還有點心虛。

喬智即將在富春樓宴請十多名圈內大咖,不僅囊括了頂級烹飪大師,還有享有盛名的美食家,如果喬智的廚藝能獲得他們的認可,那麼喬智不僅可以站穩腳步,對滿東流的回擊也是響亮的。

滿東流嘴上不服喬智,但他知道喬智的廚藝絕對不是浪得虛名,否則自己的拿手絕活,絕對不會被一道瓊金烤鴨所秒殺。

不過,既然梁子結下,那就得硬扛到底。

魚尾樓近期的生意情況很差,與自己敗給喬智有直接關聯。

如果喬智的實力得不到圈內大佬們的認可,丟掉的名聲也會自行回來!

……

喬智來富春樓,總經理富會雯親自接待,喬智的到來,對富春樓而言也是有好處的,是一種有效的宣傳。

“喬大師,歡迎來到富春樓,你的到來,讓我們感覺蓬蓽生輝。”富會雯的年齡在三十歲上下,看上去很年輕,語速輕快,吐詞清晰,沒有京腔。

“富總,你太客氣了,謝謝你此次願意將場地借給我使用。”喬智伸手握住富會雯主動遞過來的手掌,麵帶微笑。

富會雯笑道:“此次你宴請燕京業內那麼多名人,已經引起轟動,得知你在富春樓宴請他們,來店裡吃飯的人比往常上漲了三倍有餘。”

喬智幽默道:“是嘛,看來我有點影響力。”

富會雯暗忖喬智何止有一點影響力?近期甚至有很多媒體找到自己,希望能挖出更多的細節。

“我帶你去休息室嗎?估計還有兩個小時,那些客人才會陸續抵達。”富會雯建議。

“我先去廚房做準備工作吧!”喬智微笑道,“那麼多行家,我得準備充分,力求完美。”

喬智進入廚房之後,先將高湯吊起來,再將一些耗時比較長的菜肴,即刻開始處理。

華夏餐飲和西方餐飲相比有一個很大的不同,華夏很多菜肴對烹飪時長要求比較高。

富會雯走入辦公室內,富春樓的大廚賴京走入其內。

“富總,按照你的要求,後廚的攝像頭都開啟了,喬智今天每一道菜的工序都會被記錄下來。”

富會雯頷首道:“此事我們跟喬智提前商議好的,你不要有心理負擔,誤認為我們是在抄襲他的作品!”

賴京淡淡一笑,“錄下來也好,我也想仔細研究,他的廚藝究竟是否如同傳聞中那般神乎其神!”

“盛名之下無虛士!”富會雯輕聲道。

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