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人分三六九等。
但,即使人生再如何高級,也有最基本的生理需求,一日三餐是無法避免的。
唐勁修閉口禪多年,善於控製欲望、情緒,但麵對人間珍饈,還是忍不住,將真實的情緒呈現在眾人麵前。
他喜歡吃喬智烹飪的紅燒肉,發自肺腑的喜歡。
一百個人心中有一百個哈姆雷特,一百個人心中,也有一百種紅燒肉。
紅燒肉作為一種真正的國民美食,無論大江南北,白山黑水,川藏高原,大街小巷還是地攤夜市,它都是華夏人最愛的一種美食之一。
八大菜係,每個菜係裡都有紅燒肉的做法。
雲海的濃油赤醬,江南的軟糯酥爛,東北的醬香爽口,南粵的皮脆鮮香,而湘南太祖紅燒肉,是自帶c位光環的紅燒肉。
太祖紅燒肉做法並非罕見,很多廚師都會做,其中炒糖色是最關鍵的部分。
喬智采用油炒糖色,油放得適量,潤鍋即可。
糖一定要多一些,不要擔心放糖多會甜,糖用油一炒出糖色的時候,甜味幾乎都會消失。
炒糖色時糖溶化後顏色會慢慢變深,先起小泡,後起大泡,大泡快消失後,馬上加入半碗水,動作一定要快,不然就苦了。
太祖紅燒肉不用老抽,全靠糖色來演繹紅燒肉那迷人的色澤,做工也相對複雜。
唐勁的牙齒不是特彆好,太祖紅燒肉燉煮得軟糯綿爛,對他而言,恰到好處,足以回味無窮,吃了一塊還想吃。
唐勁也意識到唐騎為什麼專門邀請喬智來烹飪一頓家宴。
這桌家宴的水平很高,與國賓館國廚的廚藝不遑多讓。
吃完飯後,唐勁讓唐騎請來喬智,再次見麵,他的臉上多了一抹善意。
“今天這頓飯吃得記憶深刻,尤其是太祖紅燒肉,讓人拍案叫絕。”唐勁感慨道。
喬智謙虛道:“一塊玉石到了玉石專家眼中才能體現出價值,如果落在普通人的手中,跟一塊爛石頭沒有什麼區彆。”
唐勁微微一怔,淡淡笑道:“你這是間接誇我慧眼識珠呢,有意思!難怪唐騎對你那麼重視,處人與事,不驕不躁,果然英雄出少年。”
喬智與唐勁又閒聊了一會兒,見唐勁有些疲憊,主動告辭離開。
唐勁等喬智離去之後,眼睛亮了起來,哪裡還有疲憊的模樣,手指在黃花梨扶手上敲打,自言自語道:“果然是個潛力股。”
唐騎送喬智出門,門口已經停著一輛紅旗轎車。
喬智上車之前,唐騎提醒道:“明天上午協會在紅星酒店會議廳有個會議,你到時候要準時參加。”
喬智笑道:“放心吧,我知道分寸。”
唐騎笑了笑,在喬智的肩膀上拍了拍,喬智坐在後排,車窗下降,喬智朝唐騎擺了擺手,唐騎目送紅旗轎車離去。
唐雙雙從外麵走出,嘀咕道:“喬智怎麼一聲不響就走了啊,我還打算帶他出去轉轉呢。”
唐騎沒好氣地白了侄女一眼,“喬智是來燕京辦事的,哪有時間跟你瞎玩,你是個女孩子,還是要矜持一點。”
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唐雙雙驚訝地望了一眼叔叔,“叔,你怎麼了?今天好奇怪。”
唐騎表情變得溫和下來,“雙雙,我知道你對喬智的印象不錯,但他是個有家室的人,你跟他還是得保持距離。”
唐雙雙麵頰突然變紅,咬著嘴唇道:“你說什麼呢,你不會以為我喜歡他吧?我覺得他人挺不錯,還是你的朋友,所以才會對他另眼相看,如果不是看在你的麵子上,我才懶得搭理他呢。”
唐騎搖頭苦笑,“你那點小心思,誰看不出來?喬智很優秀,但不適合你。你喜歡他,注定沒有結果,還不如早點斷掉那份心思。”
“我真沒有!我當然不會破壞他的家庭,隻是覺得他挺有意思,僅此而已。”唐雙雙跺了一下腳,轉身離去。
唐騎望著侄女的背影,搖頭苦笑。
現在的女孩子大多勇敢、直爽,她們敢於直麵自己的內心,勇於追求自己的愛慕的人。
如果喬智是個單身,唐騎會支持侄女主動追求!
儘管天底下的男人很多,但像喬智如此出類拔萃,還專情克製的人,實在屈指可數。
隻是喬智有家室,婚姻很幸福。
……
唐雙雙洗澡完畢,拿出手機,準備給喬智發信息,問他在做什麼。
手機收到一條未讀信息,是青梅竹馬寧輝發來的消息。
“今晚家宴如何,怎麼沒見你發朋友圈,喬智是不是搞砸了啊?”
唐雙雙皺眉,回複道:“怎麼感覺你的心態有問題,若是家宴搞砸了,對你有什麼好處?”