第893章 三菜一湯!(1 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 5619 字 8個月前

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進入決賽局,所有人都可以拿到獎金,少了曹真還有孫世超兩個種子選手,其他人的實力大相徑庭,因此誰都有衝擊第三和第四,甚至第二的機會。

第三名二十萬,第二名五十萬,獎金充滿誘惑,大家的動力十足,充滿了乾勁。

夏琳是此次參加青年廚師試菜大會為數不多的女性,她對自己能夠晉級決賽,有些意外,按照自己的評估,自己的實力在三十二人當中處於中遊位置。

能進入決賽,她覺得被命運女神眷顧了。

夏琳今年三十一歲,從事廚師工作超過十年,擅長巴蜀菜,她的樣貌比較清秀,站在台上成為了一道靚麗的風景。

“作為本次進入決賽的唯一一位女性,您有什麼心裡話想要跟大家分享一下?”女主持人將話筒遞到了夏琳的嘴邊。

夏琳有點羞澀,麵紅耳赤,低頭停頓數秒,輕聲道:“在很多人眼裡,好的廚師一般都是男性,我覺得這是偏見,其實這個世界上有很多女性也擅長廚藝,隻不過因為種種原因無法通過一些渠道展現出來。我能夠站在這裡,代表了廣大女性廚師,所以會竭儘所能,不給女廚師丟臉。”

聽夏琳這麼說,欒盼的眼睛雪亮,沉聲道:“這個女廚師說的話太有道理了。憑什麼女人飽受歧視和偏見?”

寧輝笑了笑,解釋道:“女性廚師在整個行業中的比例僅為36,遠遠低於男性。而且,有名的廚師都是男的。廚房對體力要求確實很高,女孩子真心吃不消。廚師是個高壓力的行業。廚師日常工作很滿,突然遇到大型宴會或者重要人物,都得加班加點。所以一般女孩即使從事廚師職業,也會選擇比較輕鬆的方向,比如甜點、麵包、奶茶、咖啡等這類輕餐飲。

另外廚師的行業也很惡劣,夏天特彆熱的時候,甚至需要赤膊上陣,而且常年要和油煙打交道,對皮膚也不好。如果做冷菜,就需要經常在冷庫裡待著,對於本來就體質弱,還自帶生理期弱點的女性來說,實在很難堅持下來。”

欒盼驚訝道:“沒想到你研究得這麼深入?”

寧輝笑道:“彆把我當成那麼膚淺的人,行不?我涉獵廣泛。”

唐雙雙笑了一陣,反駁寧輝:“任何行業任何工作都沒有輕鬆一說,我覺得女性在廚師行業的比率少,主要是因為男人和女人的定位不同。男人做廚師是為了工作,而女人在家裡做飯是為了家庭。”

夏琳在接受采訪之後,心情平複下來,自己必須要拿出最高的水平。

女主持人拿著話筒來到喬智身邊,“作為此次呼聲最高的選手,你有什麼想法?”

喬智其實什麼想法都沒有,但他總不能實話實說。

“感謝你的鼓勵。我始終認為自己是一個實力平平的人,在場有很多廚師都是我的榜樣,是我追趕的對象。我能夠順利進入試菜大會的八強,深感榮幸,心情忐忑,但也很知足。在接下來的比賽中,我會做好每一道菜,至於成績如何,我一點也不在意。畢竟

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在諸多青年廚師當中,我的排名一直處於吊車尾的位置。對我而言,我是輕裝上陣,能往前更進一步,那也是賺了。”

直播間瞬間飄起了彈幕雪花。

“我耳朵沒聾吧?喬幫主剛才說了什麼,說自己實力平平,他也未免謙虛得過分了吧?”

“第一階段淘汰了曹真,第二階段淘汰了孫世超,連續乾掉了兩個種子選手在,卻說自己是吊車尾!這不是謙虛,這是在裝逼,我要報警了!”

“喬幫主的情商變低了啊,他這段話看似是自謙,其實是在吸引怒火。”

“我太愛喬幫主的風格了!高端的人生,就是要站在樓頂了,對著樓下的人一本正經地說——我不如你,那感覺爽爆了。”

……

這名女主持人的反應其實夠快了,卻不知道該如何接喬智的話,麵帶微笑,輕聲道:“你說的話,很有人生哲理。”

隨後,她走到孔繁的身前,將話筒遞到了他的嘴邊,“作為上屆試菜大會的前三名,你的對手很強大,你現在是什麼心情,緊張還是興奮?”

“平靜!”孔繁放鬆地說道,“我首先要跟大家說聲對不起,因為昨天的衝動行為,產生了不好的影響。我是一個廚師,如果要和彆人較量,應該是用自己的廚藝,而不是述諸武力。

喬智是一個可敬可畏的對手,能跟他同場競技,原本就是一種榮耀。我會享受這場比賽,用最美味的食物,向他表達我對他的敬意。”

孔繁的這番話讓很多人大跌眼鏡,孔繁不是一頭蠻牛嗎,他什麼時候變得這麼成熟了?

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