第1145章 慣用套路!(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 6605 字 8個月前

直播間的水友們對喬智的看法比較特彆。

“喬幫主又在迷惑對手和評委了啊。”

“這不是他的慣用套路嗎?故意表現得自己平平無奇,等自己的作品出來之後,瞬間將大家嚇一跳。”

“不用緊張和奇怪,喬幫主隻是在故意扮豬而已。”

梅菱將那些彈幕讀出來,唐騎笑得眼淚水都流出來了。

“難怪喬智的直播間人氣一直這麼高,這群水友實在太可愛了。”

“原來大家早就知道喬智的風格了。隻可惜他的對手,還有評委們,並不知道喬智有這個怪癖。”

在評委們議論不斷時,喬智將準備工作處理完畢,朝著食材庫的方向走去。

食材庫的材料很豐富,來自各國的著名食材,比如德國的香腸,意大利的芝士,奧地利的火腿,挪威的海鮮,以及其他國家地區的一些食材,當然最齊全的是各種香料。

世界級彆的烹飪大賽,一般都是以法餐作為主要參照物,法餐是一個使用最多酒類的餐類,靠牆一排排的架子上放著各式各樣的酒,紅酒的種類齊全,可見組委會是花了大力氣的。

喬智在西南角找到了奧布拉克牛肉,按照不同的部位被整齊地分彆歸類,喬智先隨意拿起了一塊,看了一下成色。

絕對是頂級的牛肉,有雪花玉石般的色澤和品相。

喬智挑選剩下的配菜,想要做什麼菜,心裡早就有一本賬。

喬智沒有將陳顯冬當成主要的對手,在他看來,場上的五人都是精英,能跟

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他們在一起競技,是一種享受。

“咄咄咄”,菜板跟菜刀接觸發出響聲,喬智的手腕細微高頻的晃動,刀刃以相同的角度,不斷地斜切而下,將食材切成粗細均勻的等份。

鏡頭鎖定喬智,直播間的水友們都振奮了。

“喬智的刀法真的神乎其技啊,之前不是有人說喬智的刀工一般嗎?趕緊滾出來,吃你們最喜歡的巴子。”

“喬幫主現在的樣子真的是太帥了。那認真的眼神,乾淨的麵孔,穩健的刀法,男神範太足了。”

“好羨慕那些能親自到現場給喬智加油的粉絲啊!唉,倒不是沒錢買機票,隻是因為沒時間。不過,等到進入決賽,我肯定要騰出時間前往法國助陣。”

“樓上可以加我好友,我正在籌劃跟旅行社合作,開辟一個法國觀摩世烹大賽的旅遊團。大家一起報團,也不是為了省錢,而是希望大家有個照應。”

“旅遊團的廣告狗都出現了,廣告費給了嗎?沒給的話,滾出直播間。”

……

唐騎摸著下巴,臉上露出豁然之色,“喬智今天的狀態很好,感覺會讓所有人大吃一驚。”

梅菱笑道:“他哪一次不都是如此?讓彆人覺得他輸定了,然後來個絕地逆襲。”

唐騎微微頷首,“新國此次安排出了最強的陣容,陳顯冬被譽為新國烹飪界的青年領軍人物,很有可能會成為國寶級人物。大家對他的期待值很高,隻是運氣不好,第一輪就遇到了喬智。”

梅菱道:“假以時日,難道喬智不會成長為國寶級的人物嗎?”

唐騎微微一怔,淡淡笑道:“喬智隻需要在此次世界烹飪大賽取得好名次,完成從零到一的突破,就會成為國寶級人物。”

梅菱搖頭,“你還是低估了喬智,他可不隻是從零到一那麼簡單,他會讓整個世界大吃一驚。”

唐騎錯愕,旋即笑道:“我這不是謙虛嘛。”

梅菱衝著唐騎笑了笑,將注意力轉向舞台。

就在兩人交流的一會功夫,喬智已經將前菜準備好了。

“我是眼花了嗎?那個華夏廚師已經將前菜做好了?”

“他是怎麼辦到的?從取食材到切食材,前後不過五分鐘而已。”

“不會是生的吧,我感覺他是在糊弄大家。”

“本來就是走個過場的,所以他就隨便折騰了一下,唉,可惜了這些頂級食材,價值千金,就被這麼白白浪費了。”

雷德沒想到第一份端到麵前的,竟然是喬智烹飪的前菜,關鍵是喬智做的是三種不同風格的拚盤。

其中有冷菜也有熱菜,除了熏鮭魚和海膽片之外,還有鹵味牛肉。

擺盤精致,層次很多,色澤用醬汁調配。

三道菜宛若三個小世界,涇渭分明,西蘭花、胡蘿卜等蔬菜,點綴其間,增加了明快的氣氛。

一般吃頂級牛肉都是以鐵板烹飪方式為主,如此可以吃到牛肉的原汁原味。

鹵味牛肉雖然受到很多人的喜歡,但用奧布拉克牛肉烹飪,顯得太過浪費了。

(本章完)

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