之前品嘗阮申泰烹飪的作品,感歎他在調料上的天賦,如今跟喬智相比,差距明顯。
阮申泰將多種香料調和在一起,烹飪出能讓人產生美妙的感覺。
但喬智的這種調料,很厚重,沒有出其不意,有種順其自然的感覺。
讓人吃了之後,會產生感歎,好像曾在哪裡品嘗過類似的味道。
朦朦朧朧的熟悉感,很舒服,又絕對不落俗套。
麥克亞當看好阮申泰,因此給了他a+的高分,但如今喬智的實力明顯比阮申泰更高,自己難道要給s?
那豈不是打自己的臉?
賽前,麥克亞當和雷德、赫斯基兩人可是產生了衝突,笑話他們故意放水。
麥克亞當陷入兩難的地步,作為一名評委,必須要公平公正,否則,他的公信力將會受到質疑。
雷德和赫斯基無暇去管麥克亞當的反應,他們也沉浸在鴨子肉粥和酒釀鴨子的美妙滋味當中。
基礎是華夏美食,但喬智在烹飪這兩道菜時巧妙融入了西方人喜歡的元素,在蘸料上下了功夫,而且高湯的調配,也是以西方人的審美為主。
雷德小心翼翼地將勺子上最後一顆米粒卷入舌尖,情緒振奮地說道:“我還是得給喬智s級評分。”
身側的赫斯基笑著點頭,“他受之無愧。”
兩
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個評委率先給出了s級評分,引起了在場觀眾和線上網友們的感歎。
“喬智太厲害了,排位賽順利拿到了兩個s級評分,基本上排位賽第一名,很穩了。”
“那可不一定。那兩個評委是淘汰賽的評委,繼續給喬智高分,是擔心彆人指責他們在淘汰賽亂給分,不能說明喬智厲害,隻是一塊遮羞布而已。”
“承認彆人優秀有那麼難嗎?沒看到十三個評委,喬智的那份作品,是唯一一道被吃得乾乾淨淨的嗎?這一次他是最後上菜的,沒有占據時間上的主動。”
“隔著屏幕都能感覺喬幫主烹飪的這兩道菜非常好吃,不行,我要立即預約喬幫主食堂,現在開了那麼多家店,我就不相信還是預約不到號,實在不行,我就預約島國和瑞士的!”
……
評委們開始議論紛紛,交流該打多少分。
“北島熊的菜品讓人印象深刻,必須要給a。”
“孫世超的廚藝符合我的胃口,也得給a。”
“我看好阮申泰,要給a+,他絕對是未來的廚王,身上的潛力太大了,擁有無限可能。”
……
“喬智呢?我們應該給喬智什麼樣的分數?他的實力明顯要高於其他對手,我想給他s評分。”
“他值得給s評分!”
所有人的目光都掃向了布萊茲,他是國際烹飪協會安排的巡視組組長,此刻的情況有點微妙,十三名評委,幾乎所有評委都認為喬智可以給s級評分,但這個評分交到總部那邊,會產生什麼樣的化學反應,大家會不會亞洲賽區故意作弊?
布萊茲凝眉沉思,他負責的區域出現了一個妖人,是值得開心的事情,但他又不想讓喬智太過亮眼,倒不是對喬智有敵意,而是為了保護喬智,因為將喬智捧得太高,在進入決賽之後,他將會受到彆人的高度重視。
布萊茲作出決定,“我調查過有關資料,大洲區域選拔賽階段的排位賽,獲得的最好成績是8個s,五個a+,為了避免總部對我們的評分產生質疑,我建議將喬智的成績定為7個s,六個a+,你們覺得如何? ”
“這個主意不錯!如果總部複審,太麻煩了,到時候我們都要被約過去喝茶。”身側布萊茲的鐵杆支持者看似笑謔,其實是在給其他人壓力。
雷德和赫斯基對視了一眼。
彼此眼中能看出一絲振奮,也能看出一絲無奈。
儘管喬智獲得了十三位評委的尊重,但他卻無法改變一個事實。
國際烹飪行業對亞洲廚師存有一定的歧視。
他們堅定地認為,亞洲賽區的廚師就不應該拿到比歐洲賽區的廚師更好的成績。
不過,喬智已經很了不起,他創造了記錄。
世界烹飪大賽舉辦這麼多年,亞洲賽區第一個出現7s、6a+的高分廚師。
“喬智絕對有進軍龍榜廚神的機會。”雷德自信說道。
赫斯基笑道:“沒錯,他的作品太有魔力了,我和你都成了他堅定不移的鐵杆支持者。”
(本章完)