“甜寶兒,甜寶兒,你給堂爺說說,這是什麼?這可是……”大隊長期待的跑了過來,帶起一陣塵土。
幸好蘇甜等人吃完飯了,就連那一鍋湯都沒剩一口。
“你這裡麵是放的肉皮凍嗎?”裡麵其他的菜他都認識,就是這個透明的他不太認識,感覺像去年孩子媽做的皮凍,但又不怎麼像,到底是什麼?他真是迫不及待的想要知道呢。
“這個是粉條,就是用洋芋做的,我也是從書上看來的,在外麵應該是有得買。”蘇甜說完,把眼神看向秦霖川,秦霖川是京市人,應該知道的。
秦霖川點了點頭:“是粉條,咱們這邊比較少,在市裡麵已經很普遍了。”隻是比較貴,吃得起的人不多,隻是不知道小丫頭是從哪裡買的,每每都能給他驚喜。
“甜丫頭啊,那你這是什麼意思呢?彆賣關子了。”甜丫頭可不是一個無的放矢之人啊!她隻要開口那就一定有她的打算。
“大隊長,你覺得這粉條好吃嗎?”蘇甜讓大隊長坐下說。
“自然是好吃的。”他沒有吃過,這才不知道,原來這玩意兒在市裡很普遍了啊,他們這小山村,什麼都滯後,他是恨不得立馬帶著村民衝出去,好看看外麵的世界。
“對,它很好吃,它還有很多種做法,然後它在製作過程也不是很複雜,咱們完全可以自己做,特彆是咱們可以處理掉洋芋跟紅薯,免得它們放在地窖裡麵都壞了,做成粉條之後,它可以存放很長時間不會壞,我們也再不會擔心出芽了。”
“再一個就是我有了解到咱們關平鎮這邊,可是沒有粉條廠的,咱們完全可以讓上頭支持,在咱們村裡辦一個洋芋加工廠來製作洋芋粉條跟紅薯粉,一邊解決了怕出芽怕爛的問題,也能給村裡創收入。”
看著大隊長低頭思考,蘇甜接著有道:“我隻是提個意見,出個主意,至於大隊長你征不征用,你自己看著辦。”
“丫頭啊,這個花費巨大。”人力財力物力,他們也就人力差不多了跟得上。
“這就要大隊長去跟公社交社了,看能不能讓公社這邊給咱們引進一批機器?”蘇甜這話說了,覺得她說了廢話要是公社能有這個財力支持,大隊長的豬早就養起來了,也不至於盈虧自負。
大隊長搖搖頭,小丫頭到底是年輕,想不到太多,公社也不比他們富多少呀,就算是養豬這一塊兒,他們還沒有見到效益呢,他準備的是明年的時候就可以把豬場慢慢的辦起來了。
但是今天又吃到了粉條,這個好東西又被小丫頭這麼一說,他又有點熱乎了,想讓他放手,他是不想放手的,特彆是每年的洋芋跟紅薯也是不少,為了保存洋芋跟紅薯,他們每年都是切成片曬乾,再磨成粉,這麼吃起來的確是不怎麼好吃,是特彆粘牙,不過不為了餓肚子,考慮不到好不好吃了,但是能“創收”這一點,吸引力也太大了。
“現在不急,你再想想吧,實在不行咱們自己做簡易機器唄。”隻是不知道,她平時做來直播用的小玩意兒要是投入到廠子裡,能不能運行啊,這一點她有點擔心,到不是特彆擔心,畢竟要實施,那也是要先實驗試試,能不能運行起來。
送走了大隊長,一行人又投入到掰包穀行列。
“甜甜,今天的粉條就是你做的啊。”蘇媽媽一臉自豪的問著女兒。
“媽,很簡單的,等這一茬過去了,我就教你啊。”她得去訂幾個工具了,不然謊話要拆穿了。
蘇甜用意念下單訂了七八十年代的漏勺式粉條機,等她回去就放廚房去。
“好,到時候媽把咱們家的洋芋跟紅薯都給做成粉條存放。”再也不用她天天往地窖裡跑,去查看有沒有出芽長黑斑,可真是太省事了。
“那洋芋怎麼變成粉條呢?”蘇媽媽想象不到。
蘇甜嘴角上揚,媽媽可真可愛。
蘇甜一步一步把步驟告訴媽媽,這才被自家媽媽放過。