因為有了田靜的幫忙，儘管還有準備串串，但是田小夏還是吃了晚飯，七點天剛剛擦黑就把攤子擺了起來。 有一鍋香氣四溢的鍋底擺在門口，走過路過探頭探腦看的人更多了。 準備工作都做好了，田小夏就催著田靜趕緊去廠裡，晚了一個人回去不安全，他們萬一忙起來又騰不出人去送她，田靜說什麼都要留下來幫忙。 “靜姐，你今天剛從島上過來，就忙我忙活了一下午，這會天都快黑了，快回去吧。” “我本來就是來幫忙的，你這幫擺攤了我就回去了這哪算幫忙。” “晚上人肯定不多，你先回去好好休息，明天過來吃中飯，下午又幫我們乾活，這樣我和我哥也能多睡會，你真的已經幫了我們大忙了。” 田小夏再三勸她回去，田靜走之前叮囑田小夏，能留到第二天乾的就留到第二天她來做。 大概真的是鍋底的功勞，今晚來的人更多了，甚至還有小朋友拿著三毛五毛來買一兩串。 兩個人幾乎沒閒過，不過也不算忙。 先是附近的街坊尋著味來買串串，也不貴，素菜兩毛，葷菜五毛，買五串還送一串。 等街坊差不多都關門在家宅著了，歌舞廳跳舞出來的年輕人又來了，有錢的坐下來吃點燒烤，沒錢的買幾串拿著就走。 哪怕有人來吃了田小夏也沒忘記讓田華剛給歌舞廳賣票的兩個人送串串和炒飯。 出人意料的是田小夏準備的不多的素菜居然賣完了，反而肉還剩小半。 兄妹兩收攤的時候已經快一點了，實在沒有力氣細細收拾了，隻是把火滅了，東西拿進來，就趕緊洗漱準備睡覺了。 田小夏眯著眼睛盤腿坐在床板上數著一小堆零票，等田華剛窸窸窣窣把地鋪鋪好的時候田小夏有些興奮地說： “哥，你猜我們今天掙了多少錢？” 田華剛想著昨天十三四塊，今天應該能多點，但是肉也沒賣出去多少。 “不能比昨天少吧？十六七塊？” “當然不能比昨天少，比昨天整整多了十塊！今天二十四快！” “這麼多！可是今天肉都沒賣出去多少啊，全是素的還能多那麼多？” 田小夏想了想，“昨天素菜都是送出去的，今天的素菜可沒送多少，管它賣的素的還是葷的有錢就是。” “對對對，這樣下來，一天淨賺十塊錢，到你開學能有三四百了。真不錯。” 這話田小夏沒法接，雖然她最初的確是為了給自己掙點車馬費，可是聽到二哥因為自己能有錢上學這麼高興反而有些高興不起來了。 聽得出二哥的高興是發自內心的，自己曾經怎麼會覺得堂哥對自己不好呢，就是親哥也不見得能這樣毫無芥蒂地跟著出海、跟著擺攤隻為給自己掙錢上學。 田小夏一直沒出聲，很快，旁邊就傳來了田華剛平穩的呼吸聲，田小夏突然想起來，忘了看自己的麵肥。 罷了罷了，明天起來看看麵肥，麵肥發起來，明天就可以做籠饅頭了，來不及早上買晚上拿來烤一烤也不錯。 這樣的話就得去買蒸籠了。 想著想著，田小夏也睡了過去。 依然是一覺到十點，兄妹兩起來就各自找活乾了，把前一晚的殘局收拾好，田華剛去買菜，田小夏讓他順便帶兩個蒸籠回來。 田小夏看著已經發得有點酸了的麵肥，趕緊活麵，現在十一點，弄不好下午還能賣出去幾個饅頭，聊勝於無不是。 田小夏兄妹兩剛準備吃中飯，田靜來了，說是在哥哥家吃了中午，放下東西就開始乾活。 兄妹兩對視一眼隻能加快吃飯的速度。 煤爐隻有一個，要熬鍋底還要蒸饅頭，乘麵還在發著，田小夏趕緊先把鍋底熬出來，一切都按部就班在進行著，鍋底好了，麵也好了。 鍋底抬下來，蒸籠接著就上鍋，人不閒著，火也不給它閒著，要是饅頭能賣出去，連房子都不給它閒著，一切都要最大限度地利用起來。 饅頭出鍋已經兩點了，田小夏看看時間，得這個點，沒人買饅頭的，收拾收拾自己吃吧，晚上再烤點，她還在自我安慰，得虧做得少，反正也隻是試一試能不能成功，自己做的麵肥能發起麵來就是成功！ 誰曾想，她正把饅頭從蒸籠拾出來呢，一個看起來有點歲數的老人家問她饅頭賣不賣，田小夏愣住了，當然賣啊，五毛錢兩個。 估摸著真有能帶來生意的這種說法，老人買了兩個饅頭走，陸陸續續又來了好幾個買饅頭的，田小夏覺得今天街上似乎比前兩天多啊，她問和自己麵對麵串串的田靜。 “靜姐，我怎麼覺得今天人有點多呢？” 田靜不抬頭地說：“今天趕集啊，你做饅頭你不知道？” 啊？還有趕集這回事？趕集這種事情在田小夏這裡已經是很遙遠的事情了。 田小夏搖頭，“不知道。” “哎，我看你做饅頭還以為你知道呢，今天星期三了，星期三星期天縣城趕集。” 難怪呢，來趕集舍不得在縣城吃飯吃粉，不過吃個饅頭不貴還很能扛餓，看樣子自己這是歪打正著了。 田小夏又開始後悔自己饅頭是不是做少了一點。 “靜姐，你說我們要是大清早起來賣饅頭能不能賣出去？” “這個，這個我不知道，饅頭沒包子好吃吧，要不然賣包子？” 田小夏搖頭，“我就是想順便一下，賣包子就麻煩了，得包不算，還不能隻是一種餡，主要是費工夫。” 田靜一想，也是，夜裡擺攤都十二點一點，再做包子，這一天就不用睡覺了。 “要不然我們明天早上試試？”田靜提議，她實在覺得自己就來幫半天忙有點不太好。 田小夏點頭。 “你教我怎麼做，明天早上你和華剛睡你們的，我來做。” “彆啊姐。”田小夏想說自己來，又想到彆拿自己身體開玩笑，該休息還得休息，況且上輩子就欠了田靜不少了，這輩子也就沒必要再和她客氣了。 想了想，田小夏說：“這樣，我們晚上睡覺前我把麵和好，早上你來了麵也好了，揉一揉把饅頭蒸上，看著賣一賣怎麼樣。” 田靜想也沒想就點頭，“那一會你告訴我怎麼做。” 田華剛去碼頭拿魚蝦了，這是昨天田靜來告訴他們的，田大伯和船家說好了，每天下午帶一桶魚蝦過來，田華剛去碼頭拿。這也是節約成本的一種方式不是。