有了噴霧器，諸如橘子、蘋果、梨子等麵果兒就能做出來滿意的效果了。蘋果那種一絲絲的紅潤效果在噴霧器的幫助下做出來了，橘子表麵凹凸不平的效果經由賈赦巧手一收拾也栩栩如生。
賈璉雖然早有預料也沒想到他爹能夠將橘子做的和真的一樣。
使勁擦了擦眼睛，“爹，真的是橘子呀！”
即使他親眼看著一顆橘子如何誕生也不敢相信自己的眼睛，無論從任何角度看，它就是一顆橘子。
“你小子！”揉了一把兒子的頭，賈赦背著手問夏掌櫃，“如何？有了麵果兒不愁開不了點心鋪。”
夏掌櫃連連點頭，“是小人有眼不識金鑲玉，不知道大老爺深藏寶藏。”
賈赦哼了一聲，“你不知道的多了，大老爺我可是上知天文下知地理的奇士。”他的話大家自然不信的，可憐賈赦還真沒說謊。
在21世紀他可是被譽為中國最後一位奇士的人，聲明遠播西洋。
“我爹最厲害了。”賈璉忘記了他爹的不靠譜，盯著一盤盤的麵果兒眼中冒著小星星。
被兒子誇獎的賈赦興致越發的高，一口氣又做了許多麵果兒，其中一些水果還是夏掌櫃見都沒見過的。
賈璉卻是知道的，指著麵果兒一一報著名字：橘子、蘋果、梨子、紅棗、洋桃、荔枝、葡萄、山竹果、草莓、菠蘿、木瓜、枇杷，香櫞，呃，這是什麼？
賈璉遇到不認識的水果了。
“它叫鱷梨，產於昆侖奴的家鄉。”賈赦看了一眼說，鱷梨又叫牛油果，他年輕時也沒怎麼見過還是到了21世紀才普及開來，若非他活的夠長恐怕也是見不到牛油果的。即便21世紀運輸發達，牛油果仍然是種昂貴的水果。
“原來是這樣。”賈璉點了點頭，“李二牛，你學會做牛油果了麼？”
賈璉覺得牛油果能夠升級點心鋪的格調，這可是來自昆侖奴故鄉的水果，滿京城有幾個人認識？
“小的試試看。”李二牛沒有和彆人一樣因為會做柿子麵果兒就大意，他是觀察賈赦做法最認真的一個人。
賈璉人小卻精明，直接跳過了大廚問李二牛。
兒子的精明讓賈赦十分欣慰，隻要賈璉足夠精明能乾，就算抄家流放也不怕了。他到現在還不能肯定賈家能夠躲過抄家之禍，幾輩子經曆的風風雨雨多了，誰能說清以後的事呢？總而言之，精明能乾，藝多不壓身。
賈赦的心態挺佛係，要是換個旁人來光是一個抄家的大山壓在身上就穿不過來氣了。
“牛油果口感綿軟細密，吃起來有種潤滑的油脂感，和麵一定要注意加豬油的時間和手法，此外，餡料也需要揉到麵團裡。”
賈赦見李二牛乾得像模像樣，愛才心起，遂提點道。
“嘗一下我做的牛油果，仔細體會一番想想再繼續。”李二牛沒有機會吃到牛油果，自然是不知道味道的，賈赦退而求其次讓他先嘗嘗自己做的牛油果味道和口感。
他在上輩子就一直這樣無私提點後輩的，此時說出來十分自然，卻忘記他現在的身份高貴不說還真心傳藝。大廚嫉妒得無以複加，一個接著一個向李二牛甩眼刀。
李二牛不傻，立刻察覺到了微微抬頭看了一眼大廚繼續自己手上的活兒。