(九十四)請客(二)(1 / 1)

沒一會老太太就回來了,後麵跟著一個搬著桌子的年輕小夥子。 “成子,桌子放院裡就行,你再去把板凳也搬來。” “中,我這就去。”說完還偷偷的看了一眼程蘊。 “奶,菜我都洗好了,我去殺魚。” “那活不用你,把手弄糙了可不中。” “沒事,我以前也殺過魚。” “那也不用你,你去幫忙轟蒼蠅,這鬼東西靈著呢。” “二奶,我就搬了六個板凳,夠不?” “不夠,我去借吧,成子你把這兩條魚殺了,收拾乾淨了。” “行,我先殺魚,二奶還是等一會兒我去借吧,你彆老走了,累著。” “中,我家成子就是知道疼人。” 老太太把小夥子說個大紅臉。其實老太太知道小夥子是看上程蘊了,自己幫不了這侄孫啥,程蘊肯定是看不上成子的,這姑娘長的太好,根本就不可能留在村裡乾農活的,兒孫自有兒孫福吧。 程蘊對這種愛慕的眼神早就免疫了,根本就沒有感覺,這丫頭遲鈍著呢,根本就沒往那方麵想,就以為是青春期男孩看到女孩就臉紅呢。 兩個嬸子把十斤豬肉,十斤羊肉,兩隻雞肉都焯好水了,看著兩人手起刀落,把豬肉都切成大小一樣的方塊,把羊肉也切成了快,雞就直接的剁成了塊。 程蘊走過去“嬸子,我來偷藝來了。” “要學啥?都交給你。”桂花嬸子笑嗬嗬的說。 “您做,我就在一邊看著。” “那行,鳳英啊咱們先燉豬肉吧。” “中,我炒糖色,你看火。” 程蘊在一邊看著兩人熟練的炒糖色,看差不多了放切好的肉,不斷的翻炒,直到出油了就加水放薑,花椒大料,桂皮,香葉,蓋上鍋就開始頓了。想著都好吃。 程蘊在一邊拿著蒲扇轟蒼蠅,紅燒肉的香味撲鼻的香。 “嬸子,這肉燉的太香了,我都要留口水了。” “出鍋你先吃,解解饞。” “那不行,我和紅旗說好了,等著他。” “那你就饞著吧。” 燉完豬肉就著肉湯把雞肉也燉了,之後是燉魚,最後才是羊肉。 這羊肉是清燉的,就放了幾片香葉,那味道絕了,真是高手在民間啊。 等把肉都燉好了都快四點了,又開始蒸白麵玉米麵兩合的饅頭。吃飯的人多,得蒸三鍋才夠,程蘊帶回的白麵都用上了,最後一鍋屜下麵還煮了綠豆粥,一鍋出了。 在做飯過程中,程蘊還去了自己房子那看了看,真是大變樣了,看大家乾的熱火朝天的,程蘊感歎現在的人真實誠。 紅軍紅旗放學回家就哇哇大叫,太香了。 兩嬸子又開始炒菜,燒茄子,肉湯燉豆角,菜筍炒肉,拍個黃瓜,齊活了。 老太太在一邊看的哈哈大笑。“成子,你去地窖把你叔的酒拿上來,他們應該快回來了。” 老太太說完沒多大會,他們就回來了,一共十五個人,加上老太太十六人坐兩桌正好。 剛從困難時期過來,家家的日子都不好過,就連過年都很難吃到這麼好的飯菜了,大夥推杯換盞,放開肚子的飽飽的吃了一頓。 程蘊帶著紅軍紅旗在屋裡吃的,紅燒肉一大碗讓三人都吃了“紅旗,好吃不?” “好吃,就是沒吃到魚,魚一定更好吃。” “那可不一定,魚沒有肉好吃,我就愛吃肉。”紅軍說著把最後一塊肉放進嘴裡了。 “姐,你說啥好吃?” “我覺得清燉羊肉最好吃,你倆不愛吃都便宜我了。” “我嫌膻,不愛這味。” “我也嫌膻。” “那是你們沒有吃過涮羊肉。可好吃了。” “啥是涮羊肉?”