這幾日,一家子人都有口福了。
原本天氣熱，沈安是不願意在廚房多待的，也不想讓江雨秋熱著,做出來的菜便有幾分倉促，也不是不好吃,隻是沒有以前那般費心思。
隻是要辦朱家的宴席,沈安為保險起見,將那些菜式都先做一遍,萬一哪天有哪樣菜式沒做好,其他幾道精心做的，可不就白做了？
江雨秋也覺得廚房太熱,清晨還要好些,可一到正午，熱的不行，索性在外頭陰涼處給他搭了個簡易的灶台。
院子門大敞著，吹來陣陣涼風,倒也沒有那麼熱。
倒是苦了他家周圍的鄰居,今日做醬燒豬蹄、明日做如意雞、醋溜肉片，那香味，無論自家買多好的食材，都覺得不香了。
偏又不好意思厚著臉皮去沈家蹭飯，心裡頭饞的不行。
這不，每日賣醬肉餅的時候，都有人攛掇他們早些去開個飯館。
“沈老板,趕緊去開個飯館吧，每日聞著你家飄過來的飯菜香味兒，饞的不行。”
說話這人是住在他家不遠處的,江雨秋瞧著有幾分麵熟，笑著說：“快了快了。”
另一旁還有人說，“前些日子老板娘不是說，等銀子攢夠了就去開飯館嗎？前段時間還在尋摸哪裡有合適的鋪子呢。”
這時候，有人道：“老板娘來十個醬肉餅，我往後每日就買十個了，多的也吃不完，就盼著你家能快些開飯館。”
江雨秋也不好提前將要與朱元合夥開酒樓的事兒與他們說，隻說：“可彆，吃多少買多少，開鋪子也不急這一日兩日的。”
那人道：“十個吃的完，我家人多。”
江雨秋這才作罷，給他包了十個。
後頭又有人要三個五個的，像是巴不得她家快點兒去開飯館。
江雨秋被他們弄得哭笑不得。
也是日日沈安給她做好吃的，不知道旁人饞她家美味那種心癢難耐的滋味兒。
而另一邊，朱元則開始宴請鎮上那些與他家有交情的人了。
就連每日多在他家買了一些醋的都請了。
有些人原本是看不上他的，不願意去，擔心去了這次，往後抹不開麵子，少不得要常去他家新開的酒樓吃上一兩頓。
不過後來一聽說是請了沈安掌勺，本來還有些猶豫要不要去的，都準備過去。
這事兒不過半日便傳開了。
特彆是那些住在杏林巷附近、日日被沈家做飯時飄出來的香味折磨的人家，硬是想儘了法子也想去一趟，隻想著能嘗個味兒。
聽說還有不少人為了擠進去，還特地去朱家買醋。
朱元也樂嗬，倒不是彆的，他可算是有個盼頭，眾人隻聽說是沈安掌勺，原本下貼時，那些人還有些猶豫，可現在，幾乎是擠著往他家來。
朱家也是個大方的，更是不吝惜那些雞鴨魚肉，就等著給他們家的酒樓打好招牌。
朱元隻覺得，自己仿佛能瞧見往後他們酒樓生意火爆的模樣了。
在朱家夫人壽辰前一日，朱元又去了沈家。
這回來，朱元已經讓家裡頭的仆從整理好賓客名單，估摸著得擺十來桌。
朱元道：“這兩日，我已經將需要的食材都準備好，隻是到時候辛苦你們二位，到時候再來幾個給你們打下手。”
沈安夫婦二人早已做好了準備，當天晚上便隨朱元一起去朱家做準備。
有的鹵菜，得一晚上小火慢慢熬著，才能入味，還有的菜，得提前做準備，比如西湖醋魚，得提前把它餓著，去了那股子土味才能做菜。
朱家的仆從前兩日已經將這些魚按照沈安說的給處理好了。
由於請的人太多，也不是所有的菜都由沈安來做，一些小菜便由朱家的廚子來做。
而且還分主桌和客桌。
客桌的菜有八樣，分彆是：西湖醋魚、鹵子鵝、東坡肉、粉蒸羊排、烤乳鴿、如意雞、醋溜土豆、炒蝦仁兒。
當然，不隻是這些，還有糕點，比如荷花千層糕、茯苓餅。
除此之外，奶茶便當做甜湯了。
主桌則是多了一道牛乳蒸羊羔，以及每人多了一碗糖蒸酥酪。
當天晚上，江雨秋與沈安便開始鼓搗鹵子鵝，順便還鹵了雞蛋準備一並放在裡頭給食客吃。
他們隻覺得這鹵蛋往後早晨賣吃食時，也能一起搭著賣。
時下一個雞蛋便能換一個銅板，他們便賣二文錢，往後還能放些豆腐乾子進去，滋味兒一準好。
這鹵味先前沈安沒做過，但他吃過他娘親做的，那滋味，簡直絕了。
不說味道如何，那鹵料的香味便能讓人饞的流口水。
朱元循著味道便尋過來了。
江雨秋問道：“怎的，今兒個晚上沒吃飽？”
朱元笑著說，“這不是，想瞧瞧今晚有沒有夜宵麼？”
他也來得正是時候，江雨秋他們來時隻草草吃了兩個醬肉餅墊肚子，想著晚上還有不少事兒得忙活，得快些過來。
誰知朱家的下人手腳麻利，還有兩個廚子給他們打下手，刀工了得，沈安隻需將備好的食材下鍋弄熟便好，這十來桌的鹵子鵝沒一會兒就處理好了。