弟弟們這個時候還不知道沈安已經將他們安排的明明白白, 這會兒在家喜滋滋的啃著他帶回來的大螃蟹呢。
隻是這倆沒口福吃椰子雞。
江楓一邊吃還一邊說：“姐，往後你們要搬去大房子麼？”
沈安糾正道：“是咱們一起搬去。”
江雨秋笑著說：“那院子夠大，內院有一堵牆隔開, 屋子也多，到時候挑喜歡的屋子住。”
她頓了頓, 又說, “後座房前麵也有個小院子, 隻是沒有前頭的屋子好, 回頭修繕一番, 想來也是不錯的。”
沈安也說：“若是想要單獨的小院，回頭將那些屋子修繕修繕, 將廚房改建到前麵去。”
沈明卻嫌麻煩, 三進的院子，他往常是想都不敢想的，如今能住進去，還有那麼大的房間, 外頭有院子, 怎的還要單獨的院子？
“倒是不必。”
晚上，江雨秋與沈安兩人回到屋裡頭盤點手頭的銀子，眼下快到九月，離他們飯館開張也有兩個月了。
八月有個中秋節，那段時間大賺了一筆，估摸著等兩日分紅，分到的能有四百多兩。
七月他們分到三百多兩, 零零碎碎用了些，沈安還拿了一百兩當做定金，零零碎碎用了一些, 給江雨秋補身子的銀子是大頭，再加上他們家也沒刻意省著，沈安偶爾也會去府城買些稀罕的食材與旁的東西。
比如他給江雨秋買的胭脂水粉就很貴。
特彆是那個盒子底部刻著圖的的胭脂，沈安後麵又買了兩盒，老板說是出了新的圖。
這麼一來，上月得的銀子隻剩下一百八十兩，加上之前存的，有二百多兩。
看起來，十月初便能搬進去，等一切安置妥當，杏林巷的小院也到租期。
這天晚上，江雨秋沒睡覺，而是拿著食譜琢磨。
沈安以為她又想吃什麼，便說：“這回看中什麼了？我做給你吃。”
江雨秋搖搖頭，“倒不是看中什麼，我想著，還有沒有彆的法子，能讓咱們多賺點錢，這宅子我瞧著處處都好，就是要花這麼些銀子……兩千兩銀子，短期內咱們得把這銀子還給人家，不然住著也是不踏實的。”
她頓了頓，神色有些複雜，猶豫片刻還是繼續說：“再則便是沈明的婚事，父母不在，他的婚事便由我們來操持。”
沈安道：“是這個理，上次你與朱夫人說，年尾將喜事給辦了？”
江雨秋記得不太清，似乎是有這麼一回事。
可她卻有些苦惱，“原本我隻當柳家與朱家沾親帶故，能瞧上咱們家，許是不如朱家，誰知我一打聽，聽說柳家是府城的，比朱元家還要好上幾分，就算咱們沈明考取功名，到時候聘禮也不能太薄了，免得說咱們輕視她家姑娘。”
也不隻是擔心他們覺得自家不重視，還有一層，柳家姑娘是個沒心沒肺的，可長輩卻不傻。
沒的讓柳家人看輕他們沈家。
沈安頓了頓，倒是沒想到這一層。
這麼一來，年尾似乎有些倉促。
且不說沈明能不能考上秀才，就是考上了，迎娶柳家姑娘，沒個兩三千兩的聘禮，怎的好意思？
朱元那日也說了，原本朱夫人準備將他們瞧上的宅子買下來給柳萱兒當做聘禮。
沈安道：“橫豎咱們也沒定下日子，他們顧忌著沈明過兩日要去考試，擔心他分心，便沒多提，不如找個合適的時候，與他們說說，最好是明年再辦。”
江雨秋覺得可行。
隻是怎麼快速賺錢，是個大事。
江雨秋想了想，與沈安說，“咱們酒樓不少醬料都不錯，特彆是肉醬，那香味……有的客人還專門為了醬料去點菜呢，不如咱們找人做一些小罐子，做得精致些，裡頭就放這些肉醬，還有蟹黃醬，味道當真是好，上回你做過一次，現在還忘不掉那滋味。”
沈安想了想，這醬料製作也不算太麻煩，若是能拖去府城與其他的鎮上去賣，那又是一筆不小的收入。
……
第二日一早，白家人來送菜時，江雨秋便與他們打聽，有沒有烏雞。
那人隻說要回去問問管事的。
不過白家這邊沒問清楚，李老爺又來了。
也是不湊巧，今日這人也滿了，江雨秋頗有些抱歉的與他說，“實在對不住，今日人又滿了，隻需再等些日子，隔壁便能建好。”
李老爺笑嗬嗬的說，“不打緊，讓沈老板炒個麻辣兔丁，多炒些，最好是五份的分量，回頭用瓦罐裝著，一會兒我得帶去府城給我家那幾個小子嘗嘗。”
江雨秋一愣，頭回見人一次買這麼多麻辣兔丁的。
還好前些日子麻辣兔丁脫銷時，他們便買了不少，暫時養在朱元家的莊子裡，每日送些過來，若是瞧著快不夠了，便差人去莊子裡頭再捉幾對過來。
李老爺繼續道：“昨日我侄子也跟著一起來了，我便問了他烏雞的事情，他說他們那邊不少人都在養，比尋常的雞貴些，卻也沒貴的離譜，隻是路途遙遠，不好運送，這不，他們帶了幾隻過來留種，準備在這邊養著。”
若是能在本地繁育，那是最好，烏雞的口感確實要更好一些。