這邊，阿福收小海鮮，俊文俊書隻是笑笑，不但沒有阻攔，還上前幫著裝貨過稱，另一邊阿滿和俊言俊章已經跟大平娘一起，開始幫著塗大海家挑選起海貨來。
塗大海把海貨從船上搬下來，就坐在妻子身邊，一邊大口大口地吃著白麵饅頭，一邊小聲地跟妻子商議：“你剛剛說了，人家無親無故地給咱們送了那麼老些米麵來，咱們也不能白要……正好，今兒遇上了一個魚群，收的魚不錯。我尋摸著，這船魚咱們就不賣了，直接送給人家做回禮吧……雖說，咱們這些魚值不了那些東西，但好歹算是咱們的心意。”
珍珠拿了隻魚皮水壺遞給丈夫：“你喝口水衝衝……嗯，我覺得好。咱們沒辦法跟人家講究貴賤多少，可這是你親手捕回來的魚，做個心意最好。”
兩人商量著，珍珠手下的動作不停，飛快地把筐中極少的雜物挑出來，扔進旁邊的空筐裡，她麵前的大筐子裡，漸漸就隻剩下白花花的仍舊做著最後掙紮的魚了。
看著滿筐滿筐的魚，珍珠嘴角噙著一絲微笑和驕傲，她的男人是村裡捕魚技術最好的，每次打回來的魚都多，而且乾淨，不像有些人家那樣，雜七六八地啥東西都打回來，挑揀費事不說，還不值錢……
這回，有了貴客給的米麵等物，大平能吃上大半年。在這個空擋裡，他們就不用為給孩子買白麵發愁了，省下來的錢攢上一年，加上往年積存的一點點銀子，他們家就能加固加固船體……若是收獲一直像今天這麼豐盛，說不定明年就能換成大漁船……換了大漁船，就比小舢板穩當多了，丈夫再出海，她也不用總是提心吊膽的了。而且，換了大漁船就能走的更遠些，能打回來的魚自然就會更多……日子自然就會越來越好了。
若是，若是有一天，他們手裡有了錢，說不定就能搬離這個塗家村，去海鋪子鎮上買所房子……那樣，就再也不用擔心海潮、海嘯了……
珍珠憧憬著美好的生活，塗大海已經吃完了兩個饅頭喝了一壺水，將第三個饅頭摸了摸，塞進懷裡，沒舍得吃。這一個饅頭他吃了也撐不到，帶回去給兒子，卻夠兒子兩天的口糧了。
因為不需要去海鋪子賣貨，塗大海和珍珠就跟著林家的馬車一路回了家。
看到塗家給的六七筐海魚，邱晨意外又感動。她來這個小漁村不過是讓孩子增加閱曆，來感受漁民的不易。帶來的米麵等物統共花了不到二十兩銀子，對她現在來說，也根本不算什麼……就是她這樣一個隨意而為，塗大海卻把一天的收獲都拿來還禮……或許，他這些魚賣掉後還換不來一袋子白麵，但正如塗大海夫婦和劉婆子說的，他們就是表個心意！
而世間最難得的也是這個心意！
邱晨心裡感歎著，卻沒有拒絕塗大海一家的心意。天色將晚，邱晨也不多停留，將幾筐魚和劉婆子拿出來的醃魚、蝦醬一起裝了車，啟程回了海鋪子。
他們在海鋪子的客棧包了一個小院兒，有單獨的廚房。
回到客棧，天色已經黑下來了，邱晨卻沒有歇息。她帶著玉鳳青杏先給家裡人做了晚飯。晚飯很簡單，燉了個鐵鍋海魚，把阿福收來的小海鮮簡單煮了。做晚飯的同時，邱晨叫上俊文俊書俊言俊章，還有阿福阿滿一起，把幾大筐魚都收拾出來，從腹部剖開，抹上鹽糖等調味料，再抹上一層菜油，把鍋刷乾淨，把剖好的魚片貼在鍋上文火慢慢烘烤，至表麵收了水分後，拿竹簽將魚一片片撐平，懸掛在院中的繩索上。
這樣子做出來的醃魚，同樣容易保存運輸，口味卻好比單獨用鹽巴醃製的好許多。若是能做成功，把配方改良一下，教給塗大海一家，那一家人就不用出海，而是收魚製作魚乾。她打發人每個月或每季過來收一次，再跟雲二打個商量，由商隊帶到內陸去，至於能不能賣個好價錢，她一時也不敢肯定，從之前做的海鮮一家人不捧場的打擊上，多多少少影響了她的信心。
嗯，做出來，先拿回去送到雲家的酒樓試試水，看人們的接受程度，再做決定吧。
隻要這個醃魚做出來賣得好，還可以做烤魚片，還可以做各種乾貨……
帶著人差不多忙乎到半夜，才把六七筐魚醃製好烘烤好，邱晨還自己動手做了小半筐的烤魚片，她和青杏玉鳳嘗過，都覺得味道不錯。等明兒再給大家嘗嘗，說不定人們這個魚片比較容易接受。
魚片真的做好了，打出口碑來，不禁可以收購海魚來做，等秋天南沼湖出了魚，也可以把一部分做成烤魚片……生鮮的水產不容易保存，價格也賣不上去。若是加工成烤魚片，也能增加不少收益。
洗了個熱水澡，幾乎把手和胳膊搓下一層皮來，身上的魚腥味兒還是如影隨形，淡淡地縈繞在鼻子前頭，邱晨卻已經又困又累的沒了理會的力氣，將就著進了屋，幾乎頭一挨枕頭就睡死過去。
第二天，過了巳時，邱晨才醒來。起來第一件事，就是要了熱水，又細細地洗了個熱水澡，確定身上再沒了魚腥味兒，這才罷手，穿了乾淨的細棉衣裙出了屋。
阿福阿滿一人捏著一塊魚片跑進來，滿臉歡喜地對邱晨嚷嚷好吃。
得到兩個小家夥的捧場，邱晨心中欣慰，又去問了俊文秦勇等人，得到了一致的好評，邱晨這心才算放下了一半。另一半就是經過烘烤的醃魚……雖說，這種醃魚要多晾曬幾天才好吃，但邱晨要趕著回家，也等不得了，當天中午就拿了數條烘烤醃魚油煎、紅燒，做了好幾個菜出來，讓邱晨欣喜的是，這種烘烤過得醃魚也得到了大家的一致認可。
吃過午飯，邱晨就讓俊文俊書趕了一輛車，由秦勇護衛著又去了一趟老塗家村。把烘烤醃製魚乾的方法教給了劉婆子和大平娘，這一趟，隨車送過來的還有一大桶素油和二十斤白砂糖。還給塗大海家留了十兩銀子的定錢，讓他們負責收魚做魚乾，一個月後，他們會派人過來收購。
這一趟出來，也花了四五天時間了，孩子們總還要上課，他們該返程了。於是，第二天，帶了幾筐魚乾魚片和許多乾鮮海貨，一家人上了船，踏上了歸程。
這一趟出遊，孩子們曬得黑了些，卻結實了許多。主要的是，孩子們之前出現的傲然、嬌氣等端倪，一趟出遊回來，都消失不見了。在看過那麼多貧苦的漁民孩子，連塊糖都不舍得吃，連一碗白米飯都能饞的流口水的樣子，也勾起了對之前清貧日子的記憶……種種的結果就是，孩子們都少了驕傲浮躁，多了幾分穩重沉著。這個結果，讓邱晨欣慰，也讓潘佳卿和秦勇秦禮等人感慨良多。
回到安陽府，邱晨洗漱了在炕上坐下，留在家裡的春香就給她送上來兩個錦袋。一個深灰色素錦的袋子邱晨很眼熟，是知書每隔十天都會給她送過來的邸報。另一個錦袋是靛青色的，邱晨沒有見過。
春香在旁邊回稟：“灰色一隻是知書送來的。靛青的是**送來的。隨著這個錦袋送過來的，還有一大箱東西，奴婢放在西屋了。”
**？廖文清送來的？
按照路程算，這會兒，廖文清和雲濟琛也該到了京城了。也不知道，京裡的作坊建立的順利不順利。
邱晨點了點頭，揮手讓春香下去，自己拿了靛青的帶子打開來，從錦袋中抽一隻厚厚的信封來。
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