第二百一十四章 理家(2 / 2)

兒女成雙福滿堂 紅粟 7873 字 8個月前

青山家的也不客氣,連聲應下。

吃過晚飯,林嫻娘又轉了過來。興奮地跟邱晨說和林老太太商量的結果。

正如林嫻娘所說,林老太太對林嫻娘去府城開鋪子的事情很支持,還在僅有的存銀中拿了一百兩給林嫻娘做本錢。

邱晨索性把自家的白案師傅賈氏借給林嫻娘,讓她幫著林嫻娘一起琢磨點心方子。其中包括邱晨琢磨出來的蛋糕。當然,裱花蛋糕沒辦法推廣,這個時代除了北方遊牧民族,中原地區的居民還是很不習慣牛奶味道的。再說,這裡沒有全年產奶的奶牛,牛奶的來源也沒辦法保證。

不過,純粹的蛋糕做好了,也足夠成為林嫻娘點心鋪子的支撐產品了。

林嫻娘雖說起意做點心生意,但她畢竟沒有正經學過做點心,黃姨娘雖說當年學了些做點心的手藝,但那些點心太講究,大宅院裡自己吃還行,真拿來做生意卻並不合適,就像林嫻娘做的梅花糕和紅豆酥,卻是雅致清淡,味道也不錯,但拿出來賣,就不合適了。

邱晨曾經詳細地了解過安陽府的房價、商鋪價格,一百兩銀子差不多剛好夠府前大街租一間位置一般的小商鋪了。不過,林嫻娘想要做高門大戶的生意,那不妨去南城或者府後大街。前者是富商大戶的集中所在,後者則是安陽府官員宅院集中地。

得了林老太太的同意,第二天,邱晨就打發人給鎮上回春堂的陳掌櫃和趙先生送了些乾貨過去,並托陳掌櫃給大興傳了話,讓大興即時開始在府城尋找合適的商鋪。林嫻娘要開的是點心鋪子,對鋪麵的要求不是太多,周邊最好是酒樓、茶館比較集中的所在。另外,最好有個比較寬敞的後院,還最好有獨立的水井。畢竟是做吃食的鋪子,製作、清潔衛生都會大量用水,有個水井方便的多。

這邊林嫻娘的事情算是暫時告一段落,邱晨就開始著手整理三進院。

在她去安陽的時間,楊俊猛和滿囤父子幫著把後院新買的土地平整了,圈進院子裡,在二進後邊加蓋了一套院落房屋,在學堂後邊加蓋了兩排兩間一戶的獨立小院落。因為不是太急著住進去,這一次的房屋晾了大半個月才粉牆、吊頂棚安門窗,這會兒基本設施都弄好了,簾幔床帳,青江家的也帶著人做好了。

邱晨房間裡,廖文清送的那一套黃花梨家具是搬進來後裝的,大件兒,比如床、羅漢榻,邱晨原想著都搬不出來了,可沒想到一說買新家具,楊樹猛就說了,她房裡那一套拆卸了搬過去重新裝一下就好。想要一下子買那麼一套家具,可不容易。

她這才知道,原來榫卯的家具並非一成不變的,竟然是拆卸同樣方便,而且,工藝好的榫卯家具,拆卸幾回再重裝都不會出現晃動走樣的現象。特彆耐用,特彆技巧。

想起現代那些用釘子組合起來的家具,彆說拆卸,搬動一下都會走了形變了樣兒……有些老古董還是很值得傳承的。

三進院的房屋格局跟二進完全一樣,邱晨這一次搬家也簡單,把整套的家具搬進三進院,原位擺好,掛上新做的簾幔床帳,請了兩個老木工把式,花了還沒一上午就完成了。

接下來,就是仆人們搬家。

大興、青江、順子、趙九一家各分得了一個小院子,邱晨屋裡的丫頭們,阿滿的兩個小丫頭,仍舊住在三進院的後座裡,雨荷、月桂和春香一間,玉香和青杏一間,玲兒和梅子一間。又給春香安排了整理書房的活兒。小子們各自跟著自己的主子住著,阿福的小廝暫時住在二院的西廂房裡,等阿福再大些挪進二進,他們就不用再動了。

這一番搬動完畢,從縣裡定做的家具也運了過來,又一一安置在二進院的正房和三進院的廂房裡,各處安排妥帖,也花了三天時間。

邱晨搬進三進,丫頭子們就都留在了三進伺候,算是與外邊的俊文俊書等人徹底隔離開來,王氏的位置也從二進門挪到了三進門,沒有活兒,三進的丫頭都不允許出入。俊文俊書等人也不再進三進吃飯,邱晨把吃飯的地點挪到了一進院的正屋餐廳,算是內外院鮮明起來,規矩也慢慢立起來了。

搬完了家,邱晨也沒停下,又安排人開始整理後院。經過這一回擴建,林家的宅子幾乎建到了半山腰。前兩進院子是平整的,從第三進院子開始,就依著山勢一路往上,到了後園,就是一大片山坡地了,卻也寬敞,足有十來畝大小。

如今已近三月底,植樹稍顯晚了,種草還不算過時,邱晨就將靠近三進院的部分劃出相對平整的一塊,整理成了菜園子,種上了各種時令蔬菜,當然,少不了她最寶貝的辣椒苗。再往上,原來的野草清理了,種上一些攀援的葫蘆、南瓜、豆角兒、扁豆,最上邊的部分,則保持了山野的原生態,用竹籬笆隔了,隻在角落建了幾個木製的棚舍,然後將香香一家和小鹿、雞鴨都散養到那一片兒去。這一回,完全是原生態自然放養了。

接過,元寶也特彆喜歡這一塊原始的林地,每天看不到就跑去撒歡兒了。

這一邊,邱晨也就動動嘴,然後就交給彆人做去了。沒用她花費太多精神和力氣。

後院安排完,邱晨也開始鋪排著往自家的三畝多地上種植辣椒了。

說起這三畝多地來,邱晨不由得又想起了劉三河。這位去年賣了一年身,為林家種了一年地,今年邱晨沒有續約,劉三河居然自動自發地仍舊每日過來,不但種著三畝多麥田,還每日照看著門前的池塘。沒妄了他去年天天跟老何同吃同住,種藕、養魚居然都有板有眼的,不等邱晨吩咐,已經將池塘裡的蓮藕移栽了,擴展到了小半個池塘,還把邱晨從南沼湖帶回來的菱角和雞頭米也種上了。因為下手早,這邊的蓮藕已經萌發,尖尖的新荷打著卷兒,挺出了水麵。倒是菱角和雞頭米種的比南沼湖還晚,至今沒有露麵兒。

他做的很用心,邱晨索性就把這一片交給他管理,並且告訴他,每個月給他一兩銀子的月錢,吃飯不用邱晨說,劉三河每日都去東跨院吃飯,雷打不動。

邱晨把劉三河找來,把種植辣椒苗兒的方法和注意事項講給他聽,劉三河如今也跟著幫工們一樣領四季衣裳,穿的整齊了,人精神頭似乎也足了些,少了好些個憊懶樣兒。聽著邱晨細細地給他講著種植辣椒苗兒的事兒,連連答應著,腆著臉嘿笑道:“東家娘子請好吧,我保證給您種的妥妥帖帖的。”

邱晨並沒有理會他的嬉皮笑臉,繼續囑咐道:“這些苗兒要傍晚或者陰天時移栽,栽完要立刻挑水澆水。”

劉三河連連應承著,又一字不差地重複了一遍,邱晨這才放下心來。

辣椒種植能不能順利擴大規模,並不斷優化品種,邱晨可都指著這些辣椒苗兒呢,也難怪她如此小心翼翼。

等辣椒苗兒都種到地裡,看著返了苗兒,長的旺相起來,又是四五天過去了。時間一晃進了四月,再有一個多月,林旭就要進省城應試了。邱晨也收拾了東西,再次離開劉家嶴進了安陽府。這一次,邱晨進安陽府還帶上了林嫻娘和白案廚娘賈氏。

到了安陽府,邱晨沒有理會彆的,立刻就打發了大興去了省城,尋一處合適的客棧包個小院子,或者直接租一個民房小院……實在租不到合適的,就乾脆在省城買上個小院也成。

大興已經在府前大街買了一個小鋪子,鋪麵不大,位置卻極好,就在雲中仙斜對麵兒,旁邊還有一家酒樓和兩家茶館兒。邱晨顧不上理會這些,就打發了順子帶著林嫻娘和賈氏去看鋪子。

然後,邱晨就安排著玉鳳、順子家的給林旭做夏衣,按照府試的各種經驗準備應試用品。同時,親自跑去市場購買新鮮的食材,盯著廚房,甚至自己動手給林旭做各種營養餐,以增加營養。

這期間,邱晨又帶了幾匣子新出的梅香香皂,和剛剛得的去了趟郭府,這一次,終於見到了郭大老爺……

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