第五百三十六章 三鮮哈餅(2 / 2)

兒女成雙福滿堂 紅粟 7937 字 6個月前

邱晨眨了眨眼睛,再眨了眨眼睛,好一會兒才回過神來。

是了,那些水果不管是從宮裡賜下來的,還是從雍王府來的……其實也是宮裡下來的,不過又在雍王府繞了個圈……不管哪裡的,都經過了太多人的手,她眼下這副樣子,可經不得任何差池,自然還是小心了才好。

將那抹熱切暫時壓製下去,邱晨帶著含光和旋冰繼續前行,剛剛走到穿廊處,聽得後邊有人呼喚,邱晨頓住腳步回頭看過來,竟是劉老太太身邊的丫頭香草,手裡捧著個小食盒子,腳步匆匆地追了上來。

“耽擱姑奶奶等候了……”香草追上來先曲膝告了罪,這才將手中的小食盒遞到旋冰手裡,笑著道,“這是咱們安陽府的哈餅,老太太記得先前侯爺和唐公子都極喜歡的。老太太帶著大太太親手兒做的,正好讓姑奶奶捎過去。”

邱晨微微驚訝著就著旋冰的手打開食盒往裡一看,就見食盒中用乾淨的白色籠布包裹著些吃食,熱熱的蒸汽熏上來,透出一股子三鮮餡兒的味道來。確實是哈餅的味道,看大小上比家裡平時吃的小的多了,想來也知道,是劉氏和周氏特意做的精致版!

邱晨心裡一暖,不由笑道:“唔,是蝦仁雞蛋三鮮餡兒呢,聞著就好吃!”

見她說的有些意動模樣,香草也忍不住抿嘴笑了,彎著眼睛笑道:“這些是先烙出來給侯爺和唐公子的……老太太也記得姑奶奶呢,還在屋裡收拾著呢,姑奶奶回來正好吃,剛烙出來的才鮮香呢!”

邱晨笑笑應下,招呼兩個丫頭,帶了哈餅,徑直往花廳來了。

秦錚跟楊璟庸正在一進院的東裡間臨窗的炕上坐著,秦錚坐在炕尾處,倚著一隻大靠枕,一腿曲一腿伸展著,意態懶散地端著一隻茶杯緩緩地喝著。楊璟庸在炕頭處,手裡也捧著一隻茶杯,卻盤膝端坐,身體還微微前傾著,似乎正跟秦錚說著什麼話。

這裡沒有門簾子,卻有垂垂巍巍的帷幔帳簾,有雕花垂掛和碧紗櫥隔斷,邱晨慢慢繞過碧紗櫥,跨過雕花垂掛,一張眼看到這個畫麵,一時竟有些回到秦錚在劉家嶴養傷的歲月,不由微微恍惚了一下。隻不過,當年是往往是秦錚正襟危坐,楊璟庸憊懶無狀,如今這情形,倒好像是兩個人掉了個兒。

不過一瞬,邱晨回過神來,立刻恢複了滿臉溫和的微笑。坐在對麵的楊璟庸也看到了進來的主仆幾人,秦錚更是聽到了腳步聲,看到是妻子,身上那抹懶散倏地一收,一躍而起,手中的茶杯放到炕幾上,人也穩穩地落在了地上,動作片刻不停,抬腳就迎上了妻子,伸手扶住妻子的胳膊,關切道:“怎麼又過來了?累了就在房裡歇著。”

這般關切體貼邱晨自然是心內溫暖,卻也多少有那麼一點點不好意思,向秦錚微微一笑以示寬慰,笑著道:“我無妨。”

說完,回手示意含光將食盒捧上來,笑著道:“老太太想著你們在劉家嶴的時候愛吃哈餅,特意跟大嫂兩人親手烙了,讓我送過來。”

楊璟庸一臉笑謔地看著秦錚邱晨夫妻二人互動,儘管那笑容沒達眼底,正要說句什麼打趣戲謔一番呢,聽到邱晨這話,那眼底的一抹戲謔遽爾不見了,似是微微一怔,轉而從眼底湧出滿滿的欣喜來,哈哈一笑道:“從城外騎馬趕了一路,正好餓了!”

說著話,揮退丫頭們,自己動手打開食盒,又三兩下打開白色的籠布,從裡頭捏起一張哈餅來,深深地吸了一口氣,笑逐顏開道:“哎呀,是韭菜三鮮餡兒的,我最愛這口兒!”

話音未落,堂堂大明國二皇子雍親王爺就大口大口地吃起哈餅來,那一副狼吞虎咽的模樣,真是讓邱晨好笑又無奈,連忙吩咐含光重新斟了新茶上來,就怕他吃的太急了給噎著。

劉老太太和周氏匆促之下烙的哈餅不錯,比巴掌大不了多少的哈餅隻有五張,秦錚可能也是餓了,看楊璟庸吃的香甜,妻子在身邊也好好地,沒什麼問題,安下心來,扶著妻子在旁邊的扶手椅上坐好了,伸手也從食盒裡撈了兩張哈餅,先回身遞給妻子一張:“嶽母的手藝極好,你也嘗一塊!”

不等邱晨接了,那邊楊璟庸先嗚嗚啦啦地嚷嚷上了:“不帶這樣的,你還怕姐姐回去沒得吃啊?”

邱晨原本不想在這裡吃東西來著,聽楊璟庸這麼一喊,反而起了戲謔之心,柔順地接過丈夫遞來的餅,張嘴就是一口。

韭菜黃瓜兩頭香,說的就是這兩樣蔬菜在一年的開春、秋後兩個季節,天氣涼爽,溫濕度合宜,它們的味道也會特彆鮮美。

八月份兒,秋意漸濃,正是吃秋韭菜的時候。鮮香的韭菜香,加上蝦仁的鮮甜、雞蛋的鮮香,入口,瞬間就被濃鬱的三鮮味兒充滿了整個口腔,令人食欲大振。

邱晨眼睛一亮,三兩下咽下嘴裡的食物,特特地看著楊璟庸笑道:“唔,天涼了韭菜好吃了……吃著這個,我倒是想起幾種韭菜做的吃食,也是極好吃的。”

劉老太太和周氏做的飯菜好吃,是莊戶菜的樸實純粹,但相比較起來,邱晨做出來的菜花樣兒更多,自然味道也都極誘人,讓人一吃難忘。

本來楊璟庸還要就哈餅說兩句的,一聽邱晨這話,立刻將哈餅的事兒丟開了,滿臉希冀道:“姐姐今晚就做麼?那我吃兩塊哈餅就不吃了,等著姐姐做的美味上來。”

邱晨看看外頭的天色,雖然有些天色昏暗,太陽卻還未落山,約摸著申時末刻了,這會兒天雖然短了,離著黑天倒是還有大半個時辰。

略一思索,邱晨笑著道:“我打發人去看看廚房裡還有韭菜不。沒有韭菜,那就沒辦法了,隻能等明天采買回來再說了。”

說完,不等楊璟庸說什麼,邱晨看了秦錚一眼,接著問道:“你們這次回來能住幾日?……要不要明天就回去?”

秦錚一手拿著餅一手伸過來攬住妻子的肩膀,輕輕地撫拍著,柔聲道:“明兒不回去……之前基本安置妥當,這一次去不過是巡視一番,分派人手組織民壯,然後還要等戶部的銀糧撥下來才能開動……嗯,我們二人此次回來,就是催促戶部錢糧的。”

前邊這些邱晨其實都知道,也明白沒有錢糧,修河工築堤壩都是空話。隻是,擔心二人接了聖旨出城不過幾日就返回來,住著不回去,會被疑心怠工,惹怒上邊兒那位……聽秦錚說他們回京有正經的理由,也就放下心來,不再理會。

放心地笑笑,示意旋冰打發人去廚房問問可有韭菜。

其實後園子裡,暖棚旁邊也開了一片菜地,夏季用來種植一些西紅柿黃瓜之類的當季蔬菜,邱晨經常帶了孩子們去采摘來做瓜果吃的。也種了幾畦子韭菜,為的也是吃起來方便。韭菜這東西因為味道濃鬱,被列為‘葷菜’的一種,很多時候是等不得大雅之堂的。可喜歡的人卻極多,特彆是北方的一些家常主食,和喜歡用韭菜做餡兒,加蝦仁、海鮮或者鮮肉,就能做出味道不同的,但卻同樣鮮美無比的美味食品。

等消息的時候,邱晨慢慢吃著哈餅,跟秦錚和楊璟庸說了一回河工之事,終究是忍不住替民壯們說了幾句:“那河工活計極吃力氣的,民壯們出徭役或者什麼,趕工期自然少不得受累,但儘量地讓他們吃飽……嗯,把工棚子搭的稍稍好一些。以後天氣一天冷似一天,早晚寒氣重,讓灶上熬一些鹹湯,多放些薑,驅寒也添力氣……”

說著說著,不知怎麼,邱晨的聲音就越來越低,漸漸地低到無聲了。

有些時候,說話容易,真要落實起來卻很難。

疏浚河道,維修河工,都是大工程,也往往是曆史上勞工民壯大批‘消耗’的工程,卻也是利國利民必須進行的工程……在這個老百姓基本都在溫飽線以下掙紮的時代,朝廷召集民壯服徭役,很難保證民壯們的飽腹,更彆說還想到民壯們的居住條件了……在某些人眼中,徭役民壯根本不算什麼,死上一些民壯根本是再正常不過的,他們或許眼睛都不會眨一眨……

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