第11章
糖醋排骨調味的精髓便在於糖醋的選擇上，這其中也有很多講究，傳統做法多用紅糖、白糖以增甜味，用米醋或香醋以添酸味。然而在新派廚師的手上，為了追求甜酸味的複雜多變，但凡能帶來一絲酸甜味道的，哪怕是番茄醬、蘋果醋也都毫不猶豫地加入到烹製之中，那可當真是挖空了心思。
而伏黑純的做法則是新派與古法兼而有之，她偏愛用白糖炒糖色，其甜味清純，不會奪了排骨的本味。而醋卻是用的常人少用的意大利黑醋，這種色澤深沉如墨的黑醋以釀酒葡萄發酵而成，酸度既不會過於刺激，又能恰到好處地提升排骨的鮮美，甚至還帶著一絲輕盈的果香。
當鍋裡的溫度逐漸升高，那白糖逐漸融化成晶瑩的糖漿，而後更是漸漸變色，開始泛起細密的泡泡。當那一塊塊焯水後的排骨下進鍋裡的時候，焦糖色的糖泡迅速裹上，猶如一個個待嫁的新娘，羞澀地披上了焦糖色的嫁衣。
還沒等到飯點，餐廳裡就已經顧客盈門，侍應生抵不過催促，已經貓進來偷看過幾次進度了，而伏黑純的糖醋排骨，也已經差不多到了最後的工序。
當大火收汁過後的排骨掀開鍋蓋，伏黑純輕輕淋上一勺醋翻炒均勻，又撒上一撮熟白芝麻，鹹鮮酸甜的香氣令人食指大動。
伏黑純將糖醋排骨端出廚房的時候，為了爭奪這頭號的歸屬，中餐廳裡早已掀起了一場唇槍舌戰。
“不管怎麼說，先來後到的道理總要講的吧？”佩戴墨鏡的少年身高超過了一米九，有著肆意張揚的白發，仿佛光憑氣勢就能壓倒一切，“明明是我們先到的！”
而在他旁邊的同伴高挑消瘦，神情有些尷尬，似乎對這樣在餐廳裡變成顯眼包很無可奈何。
這倆人正是咒術高專的二年級學生，五條悟和夏油傑。在追蹤真人的行蹤數日後，他們終於鎖定了這間名為至味的餐廳，為了一探虛實才來到這裡，卻沒想到在這裡沒找到那隻特級咒靈，倒是情不自禁地被彌漫的料理香氣所俘獲，於是索性坐下來準備用餐。
“實不相瞞，彆看這個少年看上去氣色如常，實則早已病入膏肓了。”太宰治指著中島敦滿懷傷感地說著，“他的時日無多，最後的遺願就是能吃到今天第一份的糖醋排骨。”
“啊？”聽到太宰治的說辭，中島敦驚訝地微微張開嘴巴，見所有人的目光都移向自己，他本想反駁又不知道從何處開始吐槽，怎麼為了一份糖醋排骨，他就時日無多了啊！太宰先生你要編瞎話不能用自己舉例嗎？
“太宰先生，沒有必要為了一份料理，就讓自己的同僚病入膏肓吧？”跟太宰治這樣的牛皮糖打交道，五條悟直覺得太陽穴突突的疼。
至於他為何能一眼認出太宰治，這倒毫不意外。盤踞著武裝偵探社和港口黑手黨兩大異能組織的橫濱，外界是水潑不進針紮不透，儼然成了咒術界以外的獨立王國，而這其間所有事件的幕後黑手，總有太宰治的影子，五條悟早已久聞大名了。
就比如上次橫濱誕
生了一隻特級咒靈，五條悟火急火燎地趕過去，卻發現當地竟然沒有咒術協會的分支機構，甚至連個輔助監督都找不到。當他終於趕到特級咒靈的誕生地時，所見到的隻有那隨風而逝的殘骸，以及太宰治輕飄飄的一句話。
“橫濱的事情，就不勞咒術師費心了。”
“那五條家的家規裡麵，難道就沒有一條是尊老愛幼嗎？”太宰治微眯著眼睛，雖然他一眼就認出來了對方是曾有過一麵之緣的五條家的未來家主，據說是誕生之初就改變了咒術世界的均衡，讓無數咒靈和詛咒師打心眼裡畏懼的存在，但他依然不肯作出任何讓步。
在太宰治看來，所謂的咒術界，完全是一潭死水，被一群腐朽不堪暮氣重重的廢物所把控，嘴裡喊著光明的口號，背地裡卻不知乾著什麼齷齪的勾當，也不知道哪天就滾落到深淵裡去了。
而這幫咒術師竟然敢故意將特級咒靈投放在橫濱郊外，試圖釀成災禍後再出手撲滅，以這種卑劣手段染指這座港口，在太宰治眼裡就更是罪無可恕了，也難怪他對咒術師沒有絲毫好感。
五條悟快被對方的無恥說辭氣笑了，作為咒術界的明日之星，五條悟自出生開始便是萬眾矚目的焦點，向來是無法無天慣了，卻不巧碰見了個更加無法無天的主，索性連敬語都懶得用了，“你算哪門子的老人啊！”
“那個……”伏黑純恰到好處地打斷了他們的爭論，“我從剛剛就想說，這裡其實有兩份糖醋排骨……”
氣氛陡然變得尷尬起來，兩邊一下子扭過頭坐了回去，一副老死不相往來的樣子，伏黑純隻好憋著笑將兩份糖醋排骨依次送上。
渾然不覺自己此前被咒術界高層當槍使了的五條悟，交叉著手坐在那不願說話，怎麼也想不明白自己為何會被對方針對，夏油傑卻早已按捺不住了。他的專有術式「咒靈操術」，雖然能夠降服操縱被擊敗的咒靈，但代價卻是將咒靈轉化為咒力玉的形式吞咽下去，每次他都感覺像是在吞下擦過嘔吐物的抹布，迫切需要美食來洗刷腸胃。