“做生意我不敢當,但是我對麻辣燙館,有一些自己的想法,不知道裡叔叔願不願意聽聽?”
李天生笑了。
他給林舟遞過去一個凳子:
“想法?來來來,讓我聽聽你這小娃娃能有什麼想法?”
林舟也不客氣,坐下後,他道:
“首先,菜肉應該一樣價,麻辣燙館本來就是靠素菜掙錢的,分開後,素菜太便宜,基本上就是在賠本,合成一個價格,大家選擇自己吃的就行,可以將兩者的價格結合在一起,挑選一個合適的中間價,這樣大家就不會刻意去選便宜的素菜,覺得選肉更劃算,李叔叔您應該知道,肉的密度大,大家吃肉的話,賣出去的會更多。”
李天生蹙了蹙眉。
這小子,說的好像有些道理啊。
就因為素菜和肉菜分開,很多來吃麻辣燙的人,幾乎都不點肉菜。
就那點素菜,他的確賺不到什麼錢。
“然後呢?”
“然後就是味道問題了,湯底,調料,都非常的重要,你那些調料沒什麼問題啊,但是這湯底,就像是您說的,做的還不夠好。”
“可是這個,我也說了,我沒學會我老爹的秘方,我老爹他……”
“這不是重點,李叔叔,湯底,都是人研究出來的,我們不記得他的秘方沒問題,我們可以熬製自己的湯底啊。”
“自己的?”
“對。”
李天生摸了摸下巴:
“你說的仿佛有些道理,那我現在去研究?可是……研究出來不知道要
多久,你看我家這生意,真的行嗎?”
見李天生上鉤,林舟皺著眉說:
“或許確實需要很長的一段時間,不過李叔叔,我剛剛嘗了嘗您的湯底,我有點我的見解,您要不要聽聽?”
此刻的李天生,已經完全不把林舟當小孩子了。
畢竟,哪個小孩子能說出這些理論?
他將自己的凳子拉的往林舟的方向靠了靠:
“聽,聽聽聽!”
林舟沉思了一會兒,將自己腦海中的湯底給李天生說了個大概。
挑了一點重點沒說,這將是他談判的籌碼。
聽完他的想法,李天生震驚了:
“這……這聽起來的確不錯!”
“嗯,李叔叔您可以試試。”
“行行行,我現在就去試!”
李天生直接站了起來,快步走到鍋邊。
但很快,他又停了下來。
“不對啊同學,我看你挺聰明的,怎麼這麼簡單就將秘方告訴我了?你應該……不是為了我那傻閨女吧?”
林舟無奈的搖了搖頭:
“我和李詩韻隻是同學,並沒有其他意思,以後也不會有,我之所以跟您說這個,是因為我覺得您的麻辣燙館今後一定能夠大紅大紫,連鎖店開遍大江南北!”
“那秘方,我雖然告訴您了,但也還有一點自己的保留,加上我保留的這部分,會更好吃,更容易走向成功之路。”
“我隻是個學生,目前什麼都做不了,誌也不在此,自然需要一個有這方麵經驗的人來合作才行。”
“我有我自己的私心,我給您秘方,希望您給我分紅就成,我們達成合作關係。”
李天生樂嗬嗬的笑了起來:
“你倒是直接,不過我這一家都經營不下去了,還開遍大江南北?”
“先試試唄,反正閒著也是閒著。”
“有道理,那我就先試試。”
“嗯嗯,您覺得合適就讓李詩韻跟我說一下,我把剩下的秘方給您。”