還有加香精、加其他添加劑的,每一個茶類都有可能。”
張雪顏問:“除了加糖、加香精的茶,還有加什麼添加劑的?”
蘇醒回答道:“有加色素的,比如檸檬黃、胭脂紅,可以把一些品相不好的茶,變得品相和湯色都好看;還有加滑石粉或石蠟的,可以提高茶葉的光澤度,龍井就是重災區;一些以茶毫多為特點的茶,可能會加人工茶毫,行話叫‘打毛’;有一些花草茶可能會添加熏硫磺;還有現在市麵上很流行的一款熟茶叫碎銀子,很多都是一些劣質熟普或邊角料,加食用膠粘合劑和糯米草製作而成的。”
“媽呀!”田橙驚呼道:“這麼多坑啊!”
“唉……”蘇醒輕歎,“商人逐利沒有錯,但有些茶商為了利益,真的什麼亂七八糟的手段都敢用的,所以不要盲目買茶,一定要多了解、多觀察,再出手。”
張雪顏無語了片刻,說道:“我家親戚送過我爸一些碎銀子,那個茶泡半天都還是一顆一顆的很完整。”
蘇醒說:“有些碎銀子是這樣,泡很多泡茶都不散開,茶湯喝到嘴裡黏糊糊的,味道有點像米湯子。”
張雪顏,“……就是這樣。”
在她們身後,有兩個遊客正好聽到了她們的對話。
巧的是,他們剛在一個展位買了不少碎銀子。
兩人對視了一眼,之後轉身就往回走。
他們要去退貨!
蘇醒三人沒留意身後的情況,不知道因為她們的聊天,砸了某個奸商的生意。
蘇醒又帶著張雪顏、田橙喝了一些白茶,白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉都嘗了嘗。
還是大部分隻嘗一小口,品質好的就稍微多喝點兒。
她們按照蘇醒所說的辨彆方法,更直觀的感受到了白茶的各種品質,避雷了一些坑。
田橙去了一趟衛生間,出來後說:“我剛剛起身起猛了,差點兒沒摔廁所裡,現在頭還有點兒暈得呼的。”
蘇醒趕緊伸手扶住她,“你茶喝多了,低血糖了吧,走,咱們去吃點兒茶點。”
三個姑娘來到茶點區域,蘇醒拿了一塊試吃的花生酥,塞進了田橙嘴裡。
田橙皺著臉,口齒不清道:“膩得慌……”
張雪顏又拿起一塊果脯塞給她,“那吃這個。”
田橙鼓著腮幫子,“……”
蘇醒把田橙推給張雪顏,迅速買了一兜茶點零食。
之後她帶著兩個同學前往了表演台的方向。
“茶博會不同時段會有各種表演,咱們先彆喝茶了,過去看看演出,吃點兒東西,休息休息。”