第256章 包餃子(2 / 2)

這也是在縣城買的,可不便宜,方銅就是覺得喜慶,而且他知道縣城平日裡都有掛燈籠的,過年更要掛這大紅燈籠。

他們家如今是做買賣的,還正好要跟彆人合夥乾,就得圖這個吉利!

燈籠的位置高一些,方南枝是被方銀扛在肩膀上掛的,小丫頭手巧,乾活也利索,一點沒出岔子。

“好了,等晚上你再出來,到時候咱們來點燈籠!”

“好哎!點燈籠!”

小丫頭手舞足蹈的,被方銀放下地:“那爹,白天還要乾啥呀?”

方銅手一揣:“沒啥事兒啊,玩去吧!”

方南枝一呆:“啊?那餃子呢?”

她記得清楚,過年要吃餃子的。以前方家老宅不給她吃,說她是丫頭片子沒福氣,都是爹把自個的分給她。

方銅看看天:“這還早著呢,等包餃子再喊你。”

方南枝摸摸自己的頭:“那說好了喔,一定喊我,我去拿點栗子給春花吃!”

“去吧!”

方南枝找村裡的小孩們玩了很久,才被方銅出來找回去,準備包餃子了。

她回來的時候,羊肉和豬肉都剁好了,錢鳳萍在那拌餡兒,她爬上椅子看盆裡,好大一坨麵。

“這麼大的麵,能包多少餃子啊?”

“那可多了,包完吃不完也沒事,這冷天放著就行,明兒個吃的時候直接下。”

錢鳳萍放下盆,把麵團拿出來放到案板上,笑著看她:“枝枝包過餃子嗎?”

小丫頭搖頭:“嬸嬸教我!”

方銀坐在旁邊,也要跟著學。

錢鳳萍手腳麻利,把沾了麵粉的麵團搓成長條,一個個揪成小麵劑子,丟在案板上,沒一會兒就鋪滿了一整個,麵都還沒用完。

方南枝看的目不暇接,感覺一眨眼,這些麵劑子被按扁,然後被嬸嬸拿著擀麵杖,手裡的麵餅轉了幾圈,就變成薄薄的一片啦!

她上下左右來回看,也沒看明白!

擀好的麵皮就能包餃子,方南枝伸著脖子看大人們做示範,有模有樣的開始學。

可惜她也不是乾啥都麻利,餃子皮在她手裡怎麼不聽話呀!

她一臉認真的拿著餃子皮,把餃子餡放進去,然後學著嬸嬸的樣子抱起來,捏,捏捏……

“啊……”她一臉無辜的抬頭,“破了。”

破的不是很大,錢鳳萍接過去補了一下,勉強能看,雖然下鍋恐怕有些危險。

方南枝不服氣,又拿了一個,這次她小心翼翼的,連餡兒都沒放多少,沒想到等捏在一起的時候,又破了。

方銅看不下去了,用手指抹了一下閨女的小臉,留下個白印兒:“閨女,實在不會就彆包了,這點麵拿著玩去!”

小丫頭拿著不大點的小麵團就走了,趕緊逃離現場!

方銅再一轉頭,正看見他二哥一手拿著餃子皮,另一手卻正把餃子餡要往嘴裡送!

“哎哎哎!”

他趕緊給攔下來,“二哥啊,你可真是我親二哥,你也彆包了!跟枝枝一起玩去!”

一大一小兩個頑童,都讓給方銅給弄出去了。

錢鳳萍一邊包餃子一邊笑:“孩子想包就讓她包唄,說不定慢慢就會了。”

方銅擺手:“她乾彆的還行,這一進灶房就搗亂,還有上次那個雪獅子不也是,都不如她學寫字麻利!”

“那好啊,說明咱們枝枝就是讀書的苗子,跟她哥一樣,以後都是有出息的。”

方銅一聽這個就樂了:“對,咱兒子閨女都不像乾活的料,以後肯定都雇人,就不是挨累的命!”

一旁包餃子的秦彥笑著搖搖頭,提醒她娘彆忘了塞銅錢,枝枝老早就開始惦記了。

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