一百七十六、林嬸心思浮動(四更)(2 / 2)

王小琴回到蔡家大院進廚房後開始手腳麻利地處理食材,在她準備把醃好的五花肉放進鍋裡燜的時候林嬸過來了,她在廚房門口伸頭笑著問道:”小琴在做什麼呢,我老遠就聞到香味了。”

“林嬸,你來的正好,今天晚上一塊在這吃吧。”

“不行,我還得給蔡師傅做飯呢,上回他就罵我偷懶來著,說我要是再這樣就開除我。”現在他們全家都指望著她掙這點工資補貼家用,要是真被蔡伯開除了,她哪裡去找這麼輕鬆又相對高薪的工作。

“沒事的,林嬸你放心,我給你打保票,蔡伯今天肯定不會怪你的,我剛剛才從蔡伯店裡回來,他已經答應說晚上在這裡吃飯呢,他還說想吃油燜大蝦我等

下得麻煩你去正院廚房的冰箱幫我拿一下。”

“這樣啊,沒問題,沒問題,我馬上去幫你拿,我做了一回蔡師傅嫌我做得不好吃, 我都不敢再做了,你會做正好,我把那玩意全拿過來給你。”林嬸說著不等王小琴反應就轉身去正院幫她拿蝦去了,身形靈活得完全看不起她是個一百四十幾斤的胖子。

林嬸很快就將冰成一砣的蝦拿了過來,王小琴接過放進水盆裡解凍,一會兒蝦子散開了,她找出一根細竹簽蝦的頭尾折在一起再從尾布倒數第三節的位置將蝦線挑出來,林嬸在一旁問道:“小琴,你在弄什麼呢,這蝦子為什麼還要竹簽插一下,這樣會更入味一些嗎?”

王小琴看著一臉疑惑的林嬸失笑道:“沒有,林嬸,我剛剛是用竹簽把蝦子裡的蝦線挑出來。”她又從盆裡拿出一隻蝦指著背部說道:“喏,就是這根黑線,這是蝦的消化係統,也是就我們講的腸子,我們要把挑出來,要不會影響蝦的味道。”

“喔,我知道了,這腸子裡有蝦的屎,肯定又腥又

臭,怪不得我做的蝦子蔡師傅不愛吃,原來是沒挑蝦腸呀,我哪裡知道還有這些講究,小琴還是你們讀書人厲害,什麼都知道!”

林嬸也跟著王小琴一起處理蝦線,這項活計隻要知道了訣竅很快就能弄完,處理完了蝦子,林嬸的濕手在衣服了抹抹了說道:“小琴,我也該回去了。”

王小琴邀請林嬸一起在家裡吃飯,林嬸看著廚房裡那些豐盛的食材嘴饞得很,自然就半推半就地答應下來了,王小琴在林嬸的協助下很快就燒好了四菜一湯,雖然品種不太多,但是每個菜都分量十足油水旺旺的,個個都是硬菜。

蔡伯今天回來的挺早,不過他也沒乾坐著等吃,在廚房門口瞄了一眼後見王小琴忙得手腳不停,也沒理會一臉緊張看著他的林嬸,背著手一步一步踱去自己的正院喝茶聽戲。

王雪琴還在蔡伯後麵回來,在廚房裡看了一圈再次對上眼熱地盯著她的林嬸,見王小琴這也沒什麼要幫忙的隨便找了個借口回自己房間去了。

林嬸最開始的時候確實是被王小琴的那一通說辭給嚇得打了退堂鼓,可是之後發現王小琴和王雪琴兩姐妹擺小吃攤每天能掙不少錢,她又開始心思浮動了,現在每次看到了王雪芹總是雙眼發亮,讓王雪琴感覺有些難以招架,卻又拿她無可奈何,隻好能避開儘量避開。

王雪琴簡單的衝了個澡換了身衣服又回到廚房,努力無視林嬸的灼灼目光問王小琴還有什麼要做的,她終究是心疼自家妹子的,王小琴隻讓她從飯鍋裡拿出蒸熟的茄子和青椒做醋茄子和辣椒,這個菜王雪琴做得比王小琴做得要好。

“四姐,最後一道菜辛苦你了,我來擺碗然後去正院叫蔡伯過來吃飯。”

“嗯,去吧。”

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