野炊(1 / 2)

小靈一邊把螺螄殼收拾下去,一邊問道:“野炊?”

“就是食物和食盒,去野外燒火做飯。”紅玉解釋。

聞言,月兒興奮道:“聽起來好有意思!”

“這個我倒是有所耳聞。”九原道:“野炊是人間文人們的最愛,他們經常會約上三五好友,去往山間,飲茶、喝酒、飲食。”

“沒想到,我們這幫妖精也有比肩文人墨客的一天。”十目笑道。

“妖精怎麼啦?!”月兒撅著嘴,不樂意地說道:“我們妖精又沒做過壞事,乾什麼要自降身份,比彆人低上一等?”

曾經做過不少壞事的九原和十目:……

月兒不覺失言,還要繼續往下說。看到他的人略顯尷尬的神色,紅玉急忙轉移話題對月兒道:“我帶你去做提爐子吧?”

提爐子是專供野餐野炊的一種食盒,分上下兩層,上層可以放置果肴酒菜,下層放一爐子,可以烹茶暖酒,旁邊有一鍋,可煮粥烹湯。有了這提爐子,即使在野外,也能吃到新鮮出爐的食物。

一聽到要做這樣的新奇玩意兒,果然勾起了月兒的興趣,不再糾結妖怪好壞與否,跟著紅玉來到了菜園。

提爐子的材料以紫檀為最上乘,然而紅玉的菜園裡沒有種植小葉紫檀,倒是有不少荔枝樹,可用荔枝木作為代替。

用荔枝木紫檀製成的食盒耐磕碰,又具有一定的重量,在挑、提的時候不易晃蕩。

在紅玉的指導下,月兒爬上一課荔枝樹,小心翼翼地避開果實,折下了不少荔枝木,一邊折一邊擔心會不會影響結果。

紅玉看出她心中所想,道:“不會有影響,就算不折下來也是要剪枝的。不然這些多餘的枝乾反而會吸收養分,影響荔枝果的生長。”

聽到這話,月兒才放下心來,繼續攀折。

將折下的荔枝木在太陽底下曬乾,運用榫卯結構加固,不僅可以做到滴水不漏,且能在外觀上也能充分顯示出木料固有的紋理色澤,看起來典雅莊重,既美觀又實用。

做好的食盒是純粹的木質顏色,一個一個給狐狸崽崽和小蜈蚣精分發下去,供他們上色。

狐狸崽子們還沒做過這種手工,個個興奮不已,榨了鳳仙花汁就來調色。

過了幾天,紅玉看著那一個個大紅大綠配色的食盒,沉默了。

……

終於等到一個晴天,紅玉給摩雲洞設好結界,率領著狐狸崽子、小蜈蚣精,出發去了通天河畔。

因著這幾日小雨未停,通天河畔的那處幽潭麵積越來越大,越來越有成為小一處池塘的趨勢,潭水上甚至生出了不少浮萍。

這可把眾人高興壞了,紛紛擼起袖子下水抓魚、摸蝦、撿螺,不大一會兒功夫就收獲滿滿。

望著竹籃裡滿滿的魚蝦蟹,紅玉估摸著食材夠用了,便動手把螃蟹和蝦簡單處理好,蝦頭放入油鍋炒出金黃蝦油以後撈出,加入水、蛤蜊,還有提前泡好的大米、玉米粒、青豆和香菇丁,一起小火慢熬。

螃蟹個頭不大,若是按照往常清蒸的做法肯定不夠吃,紅玉想了想,決定做成油炸小螃蟹。

往麵粉中加入水、胡椒粉、辣椒麵和少許糖,攪拌成麵糊,把每一隻螃蟹均勻地裹好麵糊以後下油鍋炸製,等到顏色呈現金黃色時撈出。

剩下的蝦和蛤蜊,紅玉準備采用最簡單的做法——白灼。

白灼大蝦的靈魂是料汁,蝦和蛤蜊焯水的同時在碗裡倒入醬油、蠔汁、醋,切好薑蒜末,最後淋上幾滴香油,一碗蘸鞋底都好吃的靈魂料汁就做好了。

沒過多久,海鮮的香味就從鍋中飄了出來。

月兒流著口水道:“好香!”

就連一貫不愛吃葷的盼盼也垂涎欲滴,“感覺挺好吃的……”

小靈則有些鬱悶道:“我已經胖好幾斤了!”

話雖如此,飯熟以後,每個人還是在食盒裡盛了滿滿一大碗海鮮粥,放了六七隻油炸螃蟹和白灼大蝦,擺得滿滿當當,最後還要在最上麵放上一碟料汁。

海鮮粥入口軟糯鮮甜,海鮮的獨特香味滲透進大米之中,唇齒間那一點點黏膩感變得餘味悠長;油炸螃蟹連殼都可以直接吃掉,酥脆的外皮搭配細膩的蟹肉,口感獨特,個頭雖小風味齊全;白灼大蝦鮮甜爽口,搭配自製的料汁,清香誘人。

眾人捧著自己的食盒吃得不亦樂乎,紅玉看著她們微微一笑,忽然,靈海之間傳來一股異樣的波動。

不止是她,十目和九原也感覺到了,不由得皺起眉頭。

十目嘴裡還叼著半隻螃蟹,猶豫道:“我感覺,好像……”

九原神色肅穆,“是他。”

紅玉麵色一凜,放下筷子,招呼小靈過來,道:“你和十目還有九原照顧好大家,我回去一趟。”

小靈認真點頭,隻見眼前白光一閃,紅玉便消失不見了。

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