嘗到了甜頭,月兒又貪心地多蘸了些鹽,以為這樣能讓西瓜變得更甜,結果剛一咬下就咧起嘴來,小臉皺成一團道:“嘶……好鹹好鹹……”
盼盼看了一眼她手上的西瓜,翻了個白眼:“你蘸得都快比做菜的鹽多了,能不鹹嗎?”
紅玉一邊小口咬著西瓜,一邊跟她們說趣聞軼事:“在人界,吃比如楊梅、橙子之類的水果,就會‘佐以吳鹽’。吳鹽是人間江淮一帶曬製的散鹽,色白味淡,吃一些水果的時候少蘸一點,能漬去果酸,使水果的口感更甜。”
狐狸崽子們笑起來,嘰嘰喳喳道:“原來還有這麼多講究!”
小崽子們貪吃,從瓜秧上摘了好些西瓜,吃不完,扔了也是浪費,紅玉便準備做成西瓜糖。
西瓜糖做起來不麻煩,隻是要掌握好火候即可。把西瓜皮削掉,留出一部分白瓤,切條,拿糖醃漬上,析出糖水。
連瓜條帶糖水一起放入鍋中煮糖,在這個過程中要一直不停翻動,直至水分收乾,每一根瓜條上都掛滿潔白的糖霜。做好的西瓜糖香甜又有嚼勁,滿滿都是西瓜味。
做完西瓜糖,紅玉又去果園裡挑了幾個個大滾圓的西瓜,還摘了不少草莓、荔枝、桑葚等新鮮水果,用荷葉做成的包裹兜起來,給毗藍婆菩薩送了過去。
畢竟人家願意把自己的寶貝靈器借給自己,紅玉可不想怠慢了對方。
“好新鮮的水果!”毗藍婆菩薩訝道,“這都是你自己種的嗎?”
紅玉點頭,毗藍婆菩薩便捏起一枚荔枝,剝了殼送入口中,評價道:“這荔枝核小得很,也比我以往吃得更甜、汁水更足,真是難得。”
紅玉笑道:“不過是定期對荔枝樹進行修剪罷了,倒讓聖賢見笑了。”
“哦?”毗藍婆菩薩來了興致,“你說說,具體是怎樣做的?”
紅玉也不藏私,道:“每次施肥前,均要剪除受損枝、病蟲枝,避免養分消耗過度。值得注意的是,修剪後要在斷枝處噴灑除菌藥劑,避免感染細菌。”
毗藍婆菩薩笑道:“定期修剪我倒是知道,’噴灑藥劑‘卻是第一次聽說。想不到你小小年紀,卻對種地一事頗有感悟,實在是難得啊。”
紅玉但笑不語。
接著,毗藍婆菩薩又道:“我本來也喜歡侍弄這些花花草草,隻可惜我這千花洞雖生千花,卻不生一果,我就是想種些蔬菜水果,也是有心無力了。”
隻開花不結果?
紅玉略一思索,道:“不知聖賢之前種的果樹可還在?”
“在的,在的。”毗藍婆菩薩答道。
“那我可以去看看嗎?”
毗藍婆菩薩道:“自然可以。”說完,帶著她便去了後山果樹處。
紅玉在山上一看,便知道是何原因了。
除了山茶花、白玉蘭、西洋杜鵑、木槿花、迎春花等一些本不就結果的花樹之外,千花洞後山上種植的大多是一些石榴、獼猴桃和銀杏樹,為雌雄異株的植株,且多為雌樹。如果栽培的附近沒有雄性樹,不能授粉,這些雌樹就不會結果,自然是“隻開花不結果”了。
聞言,眼看自己一後山的果樹都有救了,毗藍婆菩薩神色激動道:“那要如何分辨是雄樹還是雌樹呢?”
“這個簡單。”紅玉答道,“樹的雌雄可以通過看樹冠來判斷。通常雄性樹的樹體高大、筆直,多是筆直向上生長,而雌性樹樹體會比較矮小,樹冠的橫向比較寬。也可以從樹體的顏色判斷雌雄,雄性樹的樹皮會比較深,裂縫也很深,而雌性樹樹皮顏色稍微淺一些,裂縫也很淺。”
毗藍婆菩薩觀察了一下洞中樹木,見果真如她所說,連忙拉著紅玉的手喜道:“好孩子,你可真是幫了我的大忙了!”
紅玉不好意思地笑了笑,“哪裡,聖賢才是幫了我的大忙。”
笑了一會兒,毗藍婆菩薩又有些發愁道:“隻是若是都換成果樹,我這一山的花又白白浪費了。”
“聖賢可知,這些花也是可以食用的。”
紅玉走到那一株株姹紫嫣紅前,“百合花可以做成冰糖百合羹湯,玫瑰花可以用蜜糖醃漬了做成鮮花餅,而那金銀花,可以曬乾了泡茶喝。還有桂花、玉蘭、月季、紫藤,都可以裹上麵糊,做成炸食。”
“好,好啊!”
毗藍婆菩薩喜不自勝,把紅玉翻來覆去誇了幾遍,兩人又把以花入菜的菜譜做法研究了一番,紅玉這才離開了。
不光是毗藍婆菩薩,她也頗有一種“他鄉遇故知”的感覺——畢竟這妖界之中,喜歡種菜做飯的人實在是太少了。
不過,那妖王似乎勉強也可算作一個?
想起仙霧繚繞的蓮花府邸,紅玉微微搖了搖頭,繼續往狐狸洞慢慢行進。正在這時,突然聽到了一聲不同尋常的叫聲。
“喵……”