第二日,紅玉起了個大早,把下界買來的嫩豆腐蒸上,木耳切絲香菜切碎,做豆腐腦當早點吃。
這個時代的人吃豆腐大多采用比較清淡的做法,比較著名的豆腐菜有“雪霞羹”。
雪霞羹做法簡單,采芙蓉花,摘去花蕊和蒂,用熱水燙過之後和豆腐一起煮,加點鹽來吃。做出來的芙蓉花豆腐淡紅嫩白,宛如雪霽之霞光,因此得名“雪霞羹”。
美則美矣,紅玉卻覺得這菜有些曲高和寡了。本就清淡的食物再用寡淡的做法,吃到嘴裡豈不是沒滋沒味?
做豆腐,就是要濃墨重彩,像後世的麻婆豆腐、宮保豆腐、八寶豆腐之類的做法就很好。
說到做豆腐腦,最重要的自然是鹵汁。鍋中放入一碗冷水加木耳煮開,接著放醬油、鹽、胡椒粉調味,當然,水澱粉是必不可少的。最後淋入蛋液,粘稠的鹵汁就做好了。淋在蒸好的豆腐腦上,濃鬱的醬汁香氣中夾雜著淡淡的豆香味,一同彌漫出來。
紅玉還炸了不少油條,撈出來,在每碗豆腐腦旁邊都擺上兩根——鹹豆腐腦配油條,美得很。
泡過豆腐腦的油條,吃起來鹹香水潤,特彆是油條芯子,柔潤綿軟中帶有隱隱的回甜,是她的最愛。
被這股香氣弄醒,小白睜開眼睛,慢悠悠地伸了個懶腰,伸出爪子踩了踩腳下的床——嗯,睡感不錯,勉強符合它的要求。接著照例對自己脖子上的不明物體嫌棄了一番,之後才挺著胸膛踱到了紅玉身邊。
紅玉看了它一眼,道:“看在你不掉毛的份上,我就允許你睡我的床——就睡到傷好為止吧。”
小白:“喵喵喵喵!!”
“不同意也沒用。”紅玉摸了摸它的頭,“吃飯吧。”
她把一碗仔細剔去魚骨的雪白魚肉放在小白麵前,小白聞了聞,似乎有點嫌棄——魚肉裡沒放鹽。但還是不情不願地吃完了。
吃完後,它抬起頭來,目光炯炯地盯著紅玉做好的豆腐腦。
紅玉震驚了:“你連貓最愛的魚肉都吃得勉勉強強,倒是對人的吃食感興趣。”
小白:“喵。”
灰藍色的貓瞳清透如水,倒映出她整個人來。紅玉被這樣的目光看得心中發軟,隻得又一次敗下陣來,“好吧好吧,就給你吃一點。”
因著小白剛才已經吃過了不少魚肉,紅玉估算了一下份量,隻倒了小半碗豆腐腦在它碗中,又撕了幾小口油條,給小白泡著吃了。
小白“吧唧吧唧”地舔著嘴吃光了。
陸陸續續的,狐狸崽子們和蜈蚣精也都起了床,在紅玉這裡領了早飯,吃過之後,繼續同往常一樣,該修煉的修煉,該種菜的種菜。
正在這時,摩雲洞卻迎來了一位不速之客。
“老君山蓮花府邸,金鈴子求見。”
金鈴子?
他怎麼會到這裡來?
紅玉心中疑惑,但還是起了身,親自給他撤下結界,根本沒注意旁邊小白眼神中一閃而過的不自然。
“金鈴大人。”紅玉揚起一個笑來,“不知大人今日到訪是為何事,莫不是那靈蟲出了問題?”
“不是不是,靈蟲好得很,估計已經在天上生兒育女繁衍下一代了。”
“……那您這是?”
金鈴子一貫波瀾不驚的臉上浮現出幾絲焦急的神色,“我家大王他……”
話還沒說完,金鈴子不知看到了什麼,突然止住話頭,原本焦急的神色被一種微妙的表情取代了。
紅玉對他這樣的表情並不陌生,上一次看見他這種表情,還是在她送給對方蜜汁烤雞作為禮物的時候。
她還在等他接下來的話:“您家大王……怎麼了?”
金鈴子咬牙切齒道:“我家大王……覺得公主殿下做的飯菜著實好吃,特意讓我來表示感謝。”
“小事一樁,還請大王不必在懷。”
小白:“喵喵喵。”
金鈴子聞聲看了它一眼,目光在它脖子的不明物體上逡巡一圈,表情複雜,對紅玉道:“公主殿下,您養得這貓……挺好看的。”
“謝謝。”紅玉一臉讚同,“我也覺得它挺好看的。”見金鈴子主動提起,明顯是感興趣,她便又把撿來小白的過程和對方說了一通。
“原來如此。”金鈴子忍著笑道:“那可真是小……小白的福氣了。”
天色尚早,紅玉主動提議:“大人還沒用過早飯吧,要不要在這裡將就一下?”
金鈴子吞了吞口水。他還記得紅玉在蓮花府邸做的那頓飯,真是色香味俱全,他甚至還能回想起那番茄牛腩彈牙的口感。然而……
他道:“還是不了,我……”
小白:“喵喵。”
“我……就留下了。”
直到紅玉跟他盛好一碗豆腐腦以後,都沒想明白“不了”和“留下”之間,到底有什麼聯係。