送走了寧軒，寧珞回到小廚房，看到姐姐臉上的神情，像是要下暴雨一般，黑沉黑沉的。她心裡不由更加納悶了，二姐對老太太和陳氏都沒有像這樣，為何會對寧軒如此。
“二姐，你怎麼了？軒哥哥和老宅的人不一樣，他那天救過我，還幫我們說過話。今兒個聽說咱們分家了，這剛到家就來問候了。”
“你是不是覺得他人還不錯，甚至還有些喜歡上他了？”
寧微看著妹妹的眼睛，眼圈有些紅紅的。
“姐，你胡說些什麼呢，他是我們的堂哥，也僅此而已。”
“算了，不說這個事情，就當咱們今天都沒有看到過他吧，以後也不要再和他來往了。”
“姐，你怎麼了啊？”
“我有些累了，回房休息下。”寧微說完，小廚房也不待了，直接回房間去了。
原本她還挺高興的，王嬸子對寧珞畫的花樣好一番誇讚，說是給主家看看，要是主家同意了，她們下次就繡這樣的花樣。
沒想到，她剛回來，竟然看到寧軒在自己家，小妹和她走的還挺近的。
想到大姐被賣去做丫鬟，就是因為陳氏在老太太麵前唆使的，要不是為了交寧軒每月的束脩，大姐也不會落到那樣的下場。再想到她們現在都分家了，她們暫時倒是解脫了，姐姐卻還在受苦，心裡就很苦悶。加上看到寧珞對寧軒的態度，她自己也不知道怎麼了，那火一下子就上來了。
“大姐，不知道你現在好不好？”想到鎮上去看姐姐，可是她們身邊就隻有二十幾文錢了。加上怕自己的異樣引起寧珞的懷疑，她隻能苦悶的將自己關在房間生悶氣了。
大概是聽到兩人吵架的聲音，寧想想起床了，依舊一副迷瞪的樣子，睜著一雙無辜的大眼睛，看著兩個姐姐，視線從寧珞的臉上轉到寧微的臉上，再又從寧微的臉上轉到寧珞的臉上。
“二姐，三姐姐，你們兩個怎麼了？不是說咱們分家後，就是一家人了，再也不吵架的嗎？為什麼啊。”
“對不起，想想，三妹，是二姐不好，我去靜一靜，你們先過去吧。”
等寧微進了房間，將房門關的緊緊的，寧珞還是沒有反應過來，寧軒到底做了什麼不可原諒的事情，姐姐才會有這樣的反應啊，百思不得其解。
想不通的事情，寧珞一般就不會再浪費時間去想了，省的想的腦殼疼，還白搭自己的精力，不然將精神都放在燒菜上吧。
竹蓀她還沒舍得吃，隻是將之好好的保存著。
今兒個重頭菜是板栗紅燒肉，豬心肺和竹鼠，點心的話，野菜鍋盔不是主角了，而是鐵山藥。
板栗紅燒肉這會已經燒熟了，等會還可以放在鍋裡，隔水再蒸一蒸。讓板栗和肉燉的爛爛的，最好是咬一口，那紅燒肉就會沾在牙齒上，才是最高境界。
豬心肺不難做，功夫頭都在清洗上，因為心肺裡麵有很多的血管，這些血管裡麵一般還會裝著不少死血。死血必須要排除，清洗乾淨。
否則在烹飪的過程中 ，會影響口感，還會影響觀感。要想將一樣菜做好，不僅僅追求味，還要儘力做到色，香，味俱全，才算高手。
等將豬心肺徹底清洗乾淨，沒有血水流出，再將之切成小塊，過水去腥味。
等腥味去掉，便可以加水，加蔥薑蒜等料，開始燉煮，煮到鍋裡的水沸騰，上麵起白沫。將白沫屏除，再放清水繼續燉。等水再次燒開，就開始下料酒，鹽。
不喜辣椒的可以不放辣椒，要是重口味的人，可以放一些乾辣椒和這些心肺一起燉。一直小火慢燉，燉到肉的香味徹底散出來，可以再放些蒜苗進去，也可以放些味精。
然而這裡沒有味精，寧珞隻能放少許剛剛熬製的豬油進去。
豬肉其實不光光是油，也是一味調香劑。比如蔬菜在烹飪的過程中，如果在起鍋前加半勺豬油，不但會增加菜的香味，還會讓色澤和口感更上一層樓。
加入豬油後，繼續慢燉，燉到肉可以隨便用筷子便可以戳透，說明肉已經燉爛了。可以關火，也可以保持小火直到飯菜上桌。
保持熱的口感，也會增加菜肴的新鮮度，能夠增加人的食欲。這個燉好了，如果沒有條件一直燉著，可以放一邊，等到快要吃的時候，再放在爐火上加熱。 .：647547956（群號）