林玨已經被這味道嗆的連續打了好幾個噴嚏，再也顧不得形象，倉皇逃出後廚。寧珞卻像是沒事人一般，直接將蔥薑蒜，八角，花椒等調味料放進去一起熬煮。
寧珞將林玨弄好的辣椒，拿過來用鹽稍微醃製了下，然後在裡麵加了點酸料，等會這辣椒就帶一點酸鮮的味道，放入菜中做佐料也是可以提鮮的。
大約五分鐘後，哪些辣椒的顏色成功變成了黑紅色，鍋裡的溫度也達到了最高，底料的香味全部散發出來了。
“東西準備好了沒，準備上菜。”寧珞讓人將她熬好的底料連油一起放到了小鍋中，繼續在那爐子上熬著，保持熱度。
“啊，這樣就好了？”
趙師傅以為寧珞在開玩笑呢。
“對，上吧，我跟你們一起過去。”隨即便見她手裡多了一個托盤，托盤上備著幾樣東西，一樣就是她前麵準備的豆芽菜，另外一樣就是她切好的整條桂魚。那魚若不是嘴巴張著，眼睛朝上翻，彆人一定以為這魚還是活的。
挨著魚碗旁邊還有一小碗顏色發白的水。
“丫頭，老趙我最後問你一句，你確定這樣上沒問題嗎？”趙師傅饒是做了許多年大廚，就這樣簡單上菜的，還是頭一遭。心裡那個不放心啊，要不是這人是孟天則點名推薦的，他真的不敢放手讓她做菜。如今就像蹴鞠一般，球都拿到手了，就差那臨門一腳，誰能放心。
“趙師傅你放心吧，我做的魚就是現放現吃的。”
趙師傅嘴裡應了聲好，隨即大手一揮，讓旁邊的兩個夥計，一人端著上了木炭的爐子，另外一人端著熬好底料的大禍。
果然當寧珞的大軍過去後，大將軍當場差點掀桌，倒是坐在那裡的將軍夫人神情淡定。
先是看了看寧珞手裡的東西，又看了看他們上到桌子上的器具，問道：“這就是你們要上的菜？這菜是誰做的，能說說為什麼嗎？”
將軍夫人身量嬌小，頭上並無過多的裝飾物，隻著了一隻玉簪，那簪子一看就非凡物，因為寧珞可以感覺到從哪簪子上透出的一點點靈氣。隻是她看過那簪子後，先是訝異了下，隨即眉頭微微皺了皺，然後將視線轉開了去。
盈盈向前一拜道：“啟稟夫人，小女寧珞是做這道沸騰魚的廚子，我這道魚名曰：桂魚戲水，福星臨門。意喻為吃了此魚之人，有好事臨門，福運降臨。”
將軍夫人聽了之後，忙用帕子掩住小口，輕笑道：“你這小丫頭，嘴巴倒是會說，隻是這菜的味道會不會猶如你說的那般好吃。”
“趕緊的做菜，彆什麼好事臨門，什麼福星說的好聽。這會說的好聽，菜若是不好吃，我一定會將你直接扔出去，再也不許你做菜了。讓老子等了大半天的，這會還磨磨唧唧的。”網,網,,...：