潤餅
隨即寧珞和寧薇便帶著想想，一起推著小吃車，一起回家了。車子推著推著，寧薇不由歎了口氣，眼圈兒也紅了。
寧珞看出來了，這是姐姐想到王袍了，當初打這輛車的時候，也是他幫忙的。還有幾次，都是他幫著
寧薇一起出攤的。
要是他沒有走的話，說不定兩個人的親事都已經定下來了呢。
如今莫名出來一個金鳳，還是個傻大姐，做事情不按常理出牌，還真夠讓人頭痛的。
“二姐，你們休息會吧，中飯我來弄，很簡單一會就好。”
寧珞嘴裡說的簡單的飯菜，對寧薇和寧瓊來說那可是一點兒都不簡單。肉煮熟後，切成薄片，這次不是做白切肉，而是放在火上烤著吃。肉因為事先醃製過，烤的兩麵焦黃，吃起來脆脆的香香的，味道真的很好吃。
寧想想一個人大概一口氣吃了十幾塊肉，一大半的肉都進了他的小肚皮。
潤餅，先攪勻麵粉，放在鐵鍋上攤的成薄餅。放那攤涼。一片片的摞那兒，備用。這邊開始做配料和配菜。配料和配菜並無具體規定，無非是一些常規的，葷素菜搭配，切絲備用。
等到吃飯時，寧珞先做了示範，讓大家都洗好手後。手裡拿一張薄薄的還帶著些溫度的薄餅皮，接著可以在上麵放配菜。有白菜絲，木耳絲，豆乾絲，肉絲
。放好後，小心翼翼的將之卷起來，全部卷好後，用手捏牢，沾一些旁邊碗裡放著的甜甜的醬，味道真是好吃到咬舌頭。
寧瓊原本臉臭臭的，可是吃到寧珞做的菜後，麵色倒是好了許多。說話也沒那麼硬邦邦的了。她對寧珞做的這個餅子很感興趣，忙問了句：“阿珞，這個是什麼菜名，怎麼做的？還有這個是怎麼弄得？”她伸手
指的是甜麵醬。
“這個啊，很簡單，叫做甜麵醬。就是專門用來做蘸料用的，做菜的時候，如果想那個菜的味道甜甜的，也可以做調料。主要成分有油，糖，麵粉，另外再放一些做菜的醬或者老酒進去。”
“醬是什麼？我怎麼沒有聽說過呢。而且咱們也很少用糖，你怎麼弄到的？”寧瓊不解的問道。
“姐那是一種新的調味料，做菜可好吃了，三妹說以後咱們會做。”寧薇連忙在一旁幫腔道。
“哦。”寧瓊點了點頭。
“大姐想學這個？但這個作為你去福滿樓的主菜，格局好像小了些。你若是真的想學，我這裡倒是有一樣菜，包準你學會之後，會大火的。”糖雖然這裡不多見，卻不是完全沒有，就是價格比較高罷了。
寧珞見寧瓊對潤餅感興趣，頓時想到了，名滿大江南北的烤鴨。烤鴨都說北京出來的才是正宗的，卻不一定就是那邊做出來的最好吃，也有人說另外一種江南烤鴨的味道很是不賴。
據說有一個舉子，進京趕考因為吃不起“全聚德”那昂貴的烤鴨，自己好不容易買了一隻鴨，卻不會做。於是借了店家的廚房，將那裡麵的大部分調味料全
部抹在了鴨子上麵。然後就這麼烤了出來，不想那烤出來的鴨肉，鮮嫩無比，還帶有一股奇特的香味。用手隨意扯下鴨腿，那裡麵的肉還帶著些鮮紅色，但肉質卻是十分的鮮美。