第21章
胡翠花的動作很快，當天晚上就把她的買賣給做了起來，銷售對象就是安村的這些住戶，帶著自己的東西一戶戶去問。
顧惟也跟著去了，老太太在前麵敲門，他跟在後麵拎了一隻雞。
這個年紀的小孩愛麵子，很多覺得長輩做生意丟臉的。
顧惟不是其中一個，他並不覺得有什麼丟人，甚至還主動擔起了銷售的責任。
原本沉默寡言的孩子鼓起勇氣去和陌生人推銷商品，雖然說的乾癟無味，卻也能激發不少成年女性的母愛。
胡翠花做東西手藝好，定價也良心，雖然最初比較難，收到了不少白眼，生意還是漸漸做了起來。
賣家裡帶過來的東西同時，胡翠花也在想著今後的打算。
她的熏肉生意已經有了一批回頭客，老太太是想要繼續做的，但熏肉得用火，限製太多也不安全。要說方便還是鹵菜好，鹵水隻要保存得當，一鍋能用很久，且越往後鹵出來的東西味道越好。
胡翠花想了兩天時間，決定鹵一鍋菜試試水。
她找人壘在屋旁了一個更大的灶，買上需要的調料與草藥，等灶乾了就開始熬鹵汁。
新起的鹵汁隻有香料味，被稱為生鹵水，鹵出來的食材味道單薄，想讓鹵菜變得好吃，得把鹵水養成老鹵。
養鹵其實不難，用豬頭肉，五花肉這些進一步激發鹵香，用豬皮、豬蹄和雞爪增加鹵汁粘稠度。
新起的鹵子，鹵油不夠，前幾次鹵的時候還得適量放一些焯過水的板油，保證鹵出來的肉吃起來爽口，不會柴。
胡翠花的鹵汁有自己獨門配方，鹵出來的肉格外醇香，滋味絕佳。
她中午起的鍋，香味飄了半天，第一鍋鹵肉還沒出鍋，就有饞嘴的過來問：“你這鹵肉買不買？”
胡翠花實話實說：“第一鍋的肉味道要差一點。”
她原本也沒打算賣。
“沒事沒事。”來人聞著香味，咽了口口水：“味道這麼香，東西一定好吃！”
既然人家這麼說，胡翠花也沒推辭，讓他回去拿了一隻碟子，割了塊鹵好的豬頭肉。
有了第一個就有第二個，胡翠花的鹵菜生意就此開張，來賣肉的人絡繹不絕。她放了一整隻豬頭和七斤多五花肉進去，最後隻剩下一條豬舌頭，還是她特地留下來的。
單單這一晚上功夫，胡翠花就賣了一千多塊錢，除去成本賺了小兩百。
老太太賺了錢，心情格外好，吃飯的時候給了顧惟十塊錢：“給乖孫孫的零花錢。”
她笑眯著眼，把錢塞顧惟口袋裡：“我乖孫真能乾。”
顧惟今天幫了她很多忙。來賣肉的人多，老太太一個又要切又要稱重還要收錢找零忙不過來，顧惟就主動解過了收錢的任務。
他認識錢幣麵額，最初是問胡翠花要找多少，幾次過後就摸到了規律，不用人說，自己就算的飛快。
顧惟低頭扒飯，伸手把口
袋裡的錢掏了出來：“不要。”
“外婆給你的怎麼不要？”胡翠花臉一板，把錢又塞到他口袋裡：“乖乖收著，明天和瓜瓜出去買零嘴吃。”
顧惟原本還想躲，聽到嘉木小名時動作硬生生止住了。
他握著筷子，左手從外麵捏了捏口袋，腦子裡已經計算十塊錢能買多少零食。
嘉木一直說魏阿姨不讓他吃糖，他那麼想吃，自己買一點，一天給一顆，他是不是會天天都想著自己？
顧惟想到這，眼睛眯了眯，抬起手扶著碗，咽下嘴裡的東西，開口道：“謝謝外婆。”
胡翠花給顧惟夾了塊豬舌頭，笑嗬嗬的：“多吃點肉，吃肉長高！”
老人絮絮叨叨，說聽彆人說喝奶也長高，要給他定鮮奶，然後又講他太瘦了吃的少。話題不可避免從李玉鳳身上賺了一圈，老太太一邊埋怨女兒，一邊又在外孫麵前給女兒說好話。講了幾句見好就收，又說起嘉木，講他長的好看招人疼。
顧惟已經學會了怎麼在外婆談起母親時分散注意力，等到說完了再回神。